5 полуфабрикатов, которые полезны

Какая ассоциация появляется у вас при слове «полуфабрикат»? Это в первую очередь что-то максимально вредное и неполезное, искусственное — совсем нездоровое питание! Но оказывается, некоторые полуфабрикаты могут быть вполне безобидными, и даже больше того — очень вкусненькими и полезными. Как же подобрать на самом деле достойного представителя «полуфабричности»? Какие 5 продуктов можно смело покупать для быстрого приготовления блюд?

К примеру, тунец в своём соку или банка кукурузы. Мега-быстрый ужин: тунец плюс кукуруза, плюс пекинская капуста или свежий огурец. А каким нелишним станет этот салат! В тунце содержится нужное кол-во белка, важные аминокислоты, витамины и микроэлементы (в особенности, йод, калий и фосфор). Плюс ко всему калорий тут минимум, и в комбинировании с овощами этот салат будет на самом деле оптимальным вариантом для быстрого, полезного и вкусного ужина.

Необходимо не забывать, что многие консервации содержат много соли, потому блюдо, которое вы из них готовите, солить уже не понадобится. А в большинстве случаев содержание консервной баночки можно даже дополнительно вымыть под водой из крана. И да, если приобретаете тунец, подбирайте тот, который идет именно в своём соку, а не в масле. То же касается и множестве прочих консервов, рыбных или мясных. Прекрасно себя зарекомендовали также консервированные оливки или овощи в своём соку без применения уксусного маринада — к примеру, томаты.

Отчего же не есть овощи целый год, если они доступные нам в замороженном виде? Все то, что реализуется в упаковках, проходит говоря иначе быструю замороженную продукцию, когда сберегается максимум полезных веществ. Достаточно разморозить овощи и подготовить из них блюдо — по качеству вкуса эти овощи навряд ли будут намного отличаться от свежих. Разные смеси для супов и ризотто, брокколи и стручковая фасоль, шпинат и зелень, фрукты и ягоды — все это смело можно приобретать для приготовлений. Прекраснее всего заблаговременно достать овощи из морозильные камеры и уложить их на полку холодильника — так они оттают в «щадящих» условиях и будут готовы для блюда. Кстати, летом и в сентябре, когда в продаже реализовываются свежие сезонные овощи от фермеров, их вполне можно выбрать и законсервировать собственными силами.

Зелень в пакетах

Кажется, что такого сложного в том, чтобы приобрести капусту или пучок салата и резать. Но порой ни времени, ни желания на это нет. Потому прекрасным выходом из ситуации будет пакетированная зелень — промытая и полностью готовая к потреблению. Очень часто на полках магазинов можно заметить смеси которые уже готовы к применению салата и зелени различных сортов. При этом эти все листовые овощи проходят скрупулезный отбор и обработку, пакуются в пакеты, которые оберегают их при перевозке. В основном, они стоят на много дороже обыкновенных развесных овощей. Однако это собственно тот случай, когда вы переплачиваете за качество и за экономию времени.

Каши быстрого приготовления

Порой они на самом деле спасают — тем более если у вас сильно не хватает времени для завтрака или хочется спать еще заветных 5 минут. Каши быстрого приготовления, овсяные хлопья, хлопья из гречки либо даже гороха — отличные варианты для мгновенного завтрака. Крупы проходят температурную обработку, а поэтому для того, чтобы довести их до приготовления, понадобится мало времени. Но есть один невидимый момент — не стоит покупать хлопья с добавками, подбирайте чистейшие каши.

il y a 1 an

В тех, которые содержат добавки каких-то фруктов, в большинстве случаев имеется еще много сахара, консервантов, вкусовых и ароматических добавок. Намного легче взять горсть замороженных ягод и кинуть в кашу, пока она готовится (всего 2-3 минуты на плите или в СВЧ печи), добавить чуть-чуть молока и ложечку настоящего меда — и вкусный завтрак готов!

Заходя в магазин на отдел кулинарии, не стоит лакомиться на различные отбивные-котлеты и гарниры.

il y a 3 ans

Берите для ужина салат — из обыкновенной белокочанной капусты или свежих овощей, морковку по-корейски, морскую капусту. Чистейшие овощи, без добавки майонеза и прочих добавок будут прекрасным дополнением к малокалорийному и полезному ужину. Единственное «но» — как и в консервах — порой в готовых блюдах бывает очень много соли и специй.