Можно ли беременным есть майонез?
Как назло, при беремености представительнице прекрасного пола не хочется салатного листа, яблок или вареной рыбы. Очень часто тянет на вредные, но очень вкусные продукты. Грядущая мамочка бредит известным салатом «Оливье» и мечтает скушать «Селедку под шубой». Некоторые представительницы прекрасного пола, вообще, с майонезом кушают все – макароны, картошку, любые бутерброды. Все это, разумеется, не страшно, но и вредно. Любой диетолог вам скажет, что майонез – это не тот продукт, из которого мы черпаем витамины, микроэлементы и прочие ценные вещества. Майонез не рекомендован к приему даже простым здоровым людям, не то что будущим мамочкам. Но чем же так опасна эта белая заправка для салатов, попытаемся разобраться.
Вред майонеза при беремености
Питание беременной | ЧТО КУШАТЬ ВО ВРЕМЯ БЕРЕМЕННОСТИ | #Bysinka2602
Любая заметка в журнале и во всемирной сети говорит про то, что грядущая мамочка должна отлично питаться, из питания следует убрать все жареное, соленое, полуфабрикаты, а основное – майонез! Чем же он не угодил этот очень известный в государстве продукт?
Домашний майонез от Эктора Хименеса Браво.mpg
Взгляните на период хранения заправки – майонез может сберегаться от пары недель до пары месяцев. Неужели настоящие продукты могут не портиться за данный этап? А дело все в том, что в майонезе огромное количество консервантов, они хранят продукт так долго. И вдобавок в нем есть загустители, усилители вкуса, ароматизирующие вещества и прочие разные добавки, которые не имеют ничего общего с пользой для человеческого организма.
Необычайно, но майонез популярен исключительно на постсоветском пространстве. В прочих государствах, где люди более обеспокоены собственным здоровьем, такой жирный и высококалорийный продукт просто не пользуется популярностью. Несомненно, если женщина которая беременна все же желает полакомиться салатом с майонезом, не надо отказывать себе в этом. Но будет намного полезнее, если вы заправите салат не магазинным, а настоящим майонезом.
Питание беременной | ЧТО КУШАТЬ ВО ВРЕМЯ БЕРЕМЕННОСТИ | #Bysinka2602
Как подготовить практичный домашний майонез?
Чаще всего в приготовлении майонеза применяются сырые яйца или желтки. Да, этот ингредиент существенно делает лучше вкус продукта, но при беремености от сырых яиц нужно отказаться, потому как это риск заболеть сальмонеллезом. Но не нужно опускать руки, есть великолепный рецепт майонеза, в котором яйца не нужны.
Что я ем за день (веган, беременность #3, апр 2017)
В посуде средних размеров следует перемешать 300 мл растительного масла и 150 мл холодного молока. Масло должно быть без запаха, другими словами, рафинированное. Массу необходимо очень тщательно взбить блендером, дабы получить гомогенную эмульсию. В получившийся состав необходимо добавить 3-4 столовые ложки соли и ст. ложку горчицы. Чтобы дать заправке конкретный кислый вкус, добавить можно в нее 2-3 столовые ложки свежевыжатого сока лимона или уксуса. Потом необходимо тщательно взбить состав блендером – он должен загустеть. Если масса не густеет и хранит былую консистенцию, оставьте ее при температуре 20 градусов на 5-10 минут, а потом опять пробуйте взбить его погружным блендером. Когда масса станет вязкой, в нее добавить можно чайную ложку сахара – он прибавит заправке пикантности. Если понадобится добавить можно любимые специи и пряности – все на ваш вкус. Готовый продукт хранится в холодильнике не больше трех суток. Благодаря этому лучше делать заправку в минимальных количествах – чтобы сразу пользоваться ею для салата.
Майонез – это старая, закоренелая повадка, от которой не легко отказаться. Хорошее питание нужно не только беременным представительницам прекрасного пола, а каждому человеку, который желает прожить долгую жизнь без болячек. Кушайте исключительно настоящий домашний майонез – он принесёт вам пользу и сделает красивее вкус обыкновенных продуктов.
