Кофе с кокосовым молоком — польза и вред

Этот продукт по достоинству расценили сторонники здорового жизненного образа и желающие сбросить вес. По вкусу молоко кокоса необычно для россиян, однако в комбинировании с кофе даёт любопытный результат. Нежное кремовое послевкусие и роскошная белая пенка заманивают все новых почитателей этого напитка.

Хорошие свойства кокосового молока

Любой продукт следует пить сдержанно, в день рекомендуется приблизительно 200 гр. молока в комбинировании с разными продуктами или в чистом виде. Оно имеет 20% от дневной нормы полезных веществ, среди них:

• аминокислоты;
• ферменты;
• Омега 3 и 6;
• рибофлавин;
• тиамин;
• витамины А, С, Е, РР, В, К;
• магний;
• цинк;
• фосфор;
• кальций;
• железо.

Не обращая внимания на высокую питательность, молоко кокоса быстро усваивается организмом, превращаясь в энергию и также быстро выводится, не оседая фактурными складочками на талии и подбородке. За данные качества оно ценится диетологами и включается в состав программ для уменьшения веса.

1. Повседневные 1-2 чашечки кофе с кокосовым молоком полезны для всех систем организма.
2. Активизируют вещественный обмен, налаживают работу ЖКТ.
3. Убирают шлаки и продукты распада, помогают уменьшить вес.
4. Увеличивают иммунитет, за счёт входящей в состав продукта лауриновой кислоты.
5. Оказывают профилактическое действие, замедляя развитие опухолей и раковых клеток.
6. Уплотняют костную структуру, помогают правильному появлению у детей костно-мышечного аппарата.
7. Совершенствуют работу системы репродукции.
8. Дополняют минус энергии при существенных физ. нагрузках.

Важно: вкусный напиток просит четкого движения рецепту во время приготовления, лишь тогда полностью распахиваются все вкусовые оттенки и высвобождается целебная сила продукта. Традиционный рецепт приготовления:

• кофе молотый — 1 ст.л;
• вода — 100 мл;
• коровье молоко — 150 мл;
• молоко кокосовое — 39 мл;
• сахар если есть желание.

Варка кофе проходит по общему принципу, а далее начинаются характерности приготовления напитка. На днище чашки необходимо налить охлажденное молоко кокоса, добавить свежесваренный кофе и сверху покрыть взбитой пеной из коровьего молока. Забавные варианты получаются при добавлении какао-порошка, ванили, корицы.

Негативное влияние кокосового молока

Чтобы точно убрать малоприятные результаты, во время выбора кокосового молока для кофе необходимо смотреть на состав, где не должно быть посторонних добавок. Важна жирность, самый большой показатель приближен к 60%, такой продукт подойдет для приготовления суфле и десертов.

Нужно учитывать: срок хранения герметичной упаковки составляет 1 год, открытой — 3 дня, потом продукт придется выкинуть.

Кофе с кокосовым молоком бодрит и греет, преподносит энергию и удовольствие вкусом.