<h1>Пророщенная чечевица — польза и ущерб для здоровья</h1></p>
<p>Чечевица, знаменитая с древних времён, сбереглась как сельскохозкультура до реальных дней. За счёт содержания в ней белка, её плоды можно прировнять к растительному, очень сытному и питательному мясу.</p>
<p style=»clear: both»></p>
<p>В чечевице отмечено высокое содержание витаминов группы В, регулирующих работу органов находящихся внутри, оказывающих влияние на состояние кожи, волос. Но особый интерес вызывают пророщенные семена этого растения.</p>
<p><ol></p>
<p><li>Семена чечевицы имеют свойство в период проращивания синтезировать и собирать полезные вещества. В составе приятных и апетитных семян чечевицы во время проращивания в несколько раз возрастает содержание витамина С, белка, антиоксидантов, микро и макро компонентов.</li></p>
<p><li>Кроме таких элементов в состав плодов чечевицы входят углеводы особого сооружения и состава: они обладают способностью активно перерабатываться на протяжении дня.</li></p>
<p><li>Железо в сочетании с бесчисленными минералами обогащает состав крови, улучшая её состав. Это уникальное питание для всего человеческого организма: мозга, тканей мышц и волокон всех органов находящихся внутри.</li></p>
<p></ol></p>
<p></p>
<p>Увеличивается содержание витаминов и аминокислот, нужных для нормальной деятельности организма:</p>
<h3>Что Есть. Салат с пророщенной чечевицей</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/Cu3ZdguLB8o» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p><ol></p>
<p><li>Лизин – содействует более полному извлечению кальция из крови и перевозке его в ткани костного скелета живого организма.</li></p>
<p><li>Метионин – активирует способность организма сопротивляться воспалительным процессам, недугам печени, действует на снижение болей мышц.</li></p>
<p><li>Триптофан – аминокислота, минус которой в ответе за угнетенное человеческое состояние, его предрасположенность к пьянству.</li></p>
<p><li>Тиамин – в сочетании с витаминами обеспечивает образование глюкозы, участвует в очень важных процессах организма: водно-солевом, жировом, протеиновом.</li></p>
<p></ol></p>
<p></p>
<p>Ответ на вопрос — для чего нужно проращивать чечевицу, очевиден: применять неповторимые свойства растения на пользу здоровья человека. Состав пророщенных бобов не меняется даже при влиянии больших температур.</p>
<p><h2>Хорошие свойства</h2></p>
<p>Пророщенную чечевицу применяют вегетарианцы как настоящий источник белка. Для приготовления блюд нет надобности её заранее замачивать, так как она варится не больше 30-40 минут, в зависимости от сорта.</p>
<p><b>Важно!</b> Пророщенная чечевица собственным составом содействует уменьшению сахара в крови, чем крайне полезна диабетикам. Снижение холестерина – это тоже положительное качество полезных веществ, находящихся в проростках семян. Диетологи советуют людям с ожирением включать в своё питание пророщенную чечевицу.</p>
<p>Способность белка чечевицы к лёгкому расщеплению исключает загрязнение организма тяжёлыми шлаками. Небыстрые углеводы, которыми так богаты пророщенные бобы растения, и клетчатка питают организм, снимая симптомы усталости. Пророщенные бобы чечевица применяются со времени наших дедов и прадедов как врачебное очень эффективное средство.</p>
<p>Прорастить чечевицу дома очень просто – так, каждый как правило имеет рядом отличный целебный продукт. Проверено веками, что те, кто имеет в собственном рационе пророщенную чечевицу, застрахован от простуды в холодный период года. Обосновано, что простудные процессы, вызванные инфекцией, протекают без сложностей за более быстрое время.</p>
<p><b>Факт!</b> Не обращая внимания на невысокое содержание калорий, блюда из чечевицы легкие. Тем более это полезно для женщин в положении.</p>
<p>Доктора уверяют, что при постоянном употреблении чечевицы организм становится более стойких к влиянию аллергенов. Проростки можно подать на стол в виде салатов детям и взрослым.</p>
<p>Проростки чечевицы особенно полезны ослабленному организму, склонному к подобным заболеваниям: малокровие или анемия, с отличительными невысокими показателями гемоглобина и эритроцитов в крови.</p>
<p><h2>Пророщенная чечевица в медицине</h2></p>
<p><ol></p>
<p><li>Делает легче ПМС представительницы прекрасного пола. Применяется для предупреждения появления недугов матки и груди с образованием злокачественных опухолей. Укрепляет сосуды кровообращения, предотвращая кровотечения.</li></p>
<p><li>Профилактика недугов сердечно — сосудистой системы.</li></p>
<p><li>Не каждый знает, но проростки чечевицы богаты белком, неподражаемым стройматериалом для формирующегося молодого организма и людей поколения постарше, для которых белок помогает укреплять костную и мышечную структуры.</li></p>
<p></ol></p>
<p><h2>Проращивание чечевицы дома</h2></p>
<p>Известно несколько сортов чечевицы. Но чаще всего предпочтение отдаётся зелёным, чёрным или оранжевым сортам чечевицы.</p>
<h3>Рецепт с пророщенной чечевицей. Вкусно и просто</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/XgReGC0Py08″ frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p style=»clear: both»></p>
<p>Чечевицу прорастить очень просто, достаточно обеспечить нужные условия: тепло, влажность и мягкий свет. Дома можно применить следующие способы:</p>
<p><ol></p>
<p><li>Отобранные плоды чечевицы нужно заранее вымыть в горячей воде. Бобы положить на эмалированный противень или поднос.</li></p>
<p><li>Плоды оросить водой и покрыть мокрой марлевой салфеткой, сложенной несколькими слоями, оставить на день, проверяя влажность салфетки.</li></p>
<p><li>Спустя сутки необходимо удалить воду, семена вымыть и вновь выложить на лист, оросить водой и также укрыть марлевой салфеткой, обеспечив чечевице доступ воздуха.</li></p>
<p><li>Оставить плоды ещё на день, не позволяя подсушивания зёрен.</li></p>
<p><li>Готовые зёрна можно применить для салатов. Если необходимо получить более сильные проростки, то семена оставляют на противне ещё день-два.</li></p>
<p></ol></p>
<p></p>
<p>Сохранять пророщенную чечевицу следует в стеклянных сосудах, в холодильнике. Срок хранения не должен быть больше пять суток.</p>
<p>Например если в процессе проращивания замечены испортившиеся, загнившие плоды, следует пересмотреть весь заготовленный материал, убрать испортившиеся плоды и вымыть тщательно другие пару раз подобным образом:</p>
<p><ol></p>
<p><li>Зёрна разложить тоненьким слоем на противне и залить водой домашней температуры таким образом, чтобы вода покрывала зёрна миллиметра на 2-3.</li></p>
<p><li>Покрыть мокрой салфеткой из марли и оставить на 10 часов.</li></p>
<p><li>Зёрна откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.</li></p>
<h3>О пользе пророщенных зернах ЧЕЧЕВИЦЫ.Пророщенное зерно для здоровья. Домашний Очаг с Мариной</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/bUWRXbQKaZs» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p><li>Чечевицу разложить тоненьким слоем на противне, оросить водой, покрыть салфеткой и выдерживать сутки, выполняя прежние условия: мягкий свет, тепло, надлежащую вентиляцию.</li></p>
<p><li>Для получения более сильных ростков необходимо сделать больше срок проращивания семян на день — или двое.</li></p>
<p></ol></p>
<p></p>
<p><h2>Ущерб для организма</h2></p>
<p>Чечевица, также как и любой продукт, не может быть безупречным полезным средством.</p>
<p><ol></p>
<p><li>Не обращая внимания на изобилие клетчатки, она как правило оказывает неблагоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт, следствием чего может быть образование газов в кишечнике.</li></p>
<p><li>Дисбактериоз, язва и прочие изъяны слизистой оболочки желудка служат противопоказаниями для чечевичной диеты, так же как и при данных заболеваниях белок плохо расщепляется.</li></p>
<p><li>Не следует вводить в питание чечевицу людям с заболеваниями суставов, подагрой, дискинезией желудка. Приступать к чечевичной диете следует только, получив заключение доктора.</li></p>
<p></ol></p>
<p><h2>Норма для потребления</h2></p>
<p>Диетологи советуют прибавлять проростки чечевицы в питание не больше 2-ух раз на протяжении недели. Это потому, что в ее составе есть вещества, мешающие усвоению питательных веществ.</p>
</p>
