Маслёнок лиственничный — описание, где растет, ядовитость гриба

Маслята относятся к одним из самых популярных в отечественных лесах грибов. В какой бы лес (лиственничный, хвойный или смешанный) не направился грибник, он в первую очередь увидит выглядывающую из-за дерева шляпку какого-либо из бесчетных видов маслят. Скажем, в зарослях лиственницы или кедра существует множество шансов усмотреть огненно-яркую шляпку маслёнка лиственничного.

Гриб-баран…БАРАНЫ!!!…БАРАНЫ!!!…

Трутовик серно-желтый гриб сибирь тайга Лекарственные растения полей и лесов тихая охота грибы сбор

Лиственничный маслёнок (ещё одно наименование – маслёнок изящный) — один из многих грибов семейства маслёнок. Растёт в основном недалеко от лиственницы (хотя порой встречается и в местах, где это дерево отсутствует), шляпка покрыта краской в ярко-жёлтые, буро-желтоватые или оранжевые оттенки (зависит от подвида). Их два, но, не считая цвета шляпки, различий они не имеют.

Диаметр 3-15 сантиметров, форма конусовидная или в виде полусферы, у взрослых экземпляров практически плоская с загнутыми вверх краешками. Цвет лимонно-жёлтый, оранжево-жёлтый или золотисто-бурый.

Кожица гладкая, клейкая, снимается с некоторым трудом. В первую очередь сверкает, если стоит сухая погода.

Мякоть гриба желтоватая, под кожицей буреет на воздухе. У молодых экземпляров на изломе не меняет цвет, у зрелых становится розоватой и приобретает коричневый цвет. Гриб имеет трубчатый слой, трубки покрыты жёлтым покрывалом, потом оно пропадает и у гриба остаётся желтоватое кольцо, опоясывающее ножку.

Сбор грибов Поход в лес за грибами Маслятами 6 июля 2017 маслята легко найти тайга природа грибалка

Ножка от 5 до 11 сантиметров, диаметром 1-3 сантиметра. Может быть цилиндрической, выгнутой либо в виде булавы. Есть внезапное отличие в цветах над- и под кольцом: сверху она лимонного цвета, в нижней — красно-коричневая.

Масленок зернистый (Suillus granulatus), он же — летний

Поры округловатые жёлтого цвета, если на них надавить — приобретают буроватый оттенок. Цвет спор — оливковый или охристый.

Где растут

Плодоносят очень часто небольшими группами, но могут расти и поодиночке, с конца июня до середины сентября, когда приходят заморозки. Привязаны к дереву, образовывая с ним микоризу, долго и удачно могут расти под ним до той поры, пока оно не погибнет — с гибелью дерева исчезает и грибница.

Съедобность

Обладая приятным вкусом и не тяжёлым фруктовым запахом, лиственничный маслёнок сделает красивее собой блюдо любого ценителя грибов. Изящный маслёнок принадлежит ко 2-ой съедобной категории, его тушат, жарят, маринуют, солят, выполняют супы, готовят соусы и строят салаты.

Главное — собирать в основном молодые грибы, так как лиственничный маслёнок, как и все маслята, достаточно быстро атакуется насекомыми и личинками и часто оказывается червивым.

Медицинские свойства

В этом виде гриба содержатся полисахариды, обладающие доказанным мировой медициной противораковым воздействием — они удачно подавляют рост злокачественных клеток в пищеварительной системе и гортани.

В отечественном здравоохранении этот гриб применяют для лечения болей в голове, в составе содержится смолистая составная часть, помогающая выводу из тканей организма мочевой кислоты, при помощи чего удачно лечится подагра. Тоже применяется для лечения ножных болей, при онемении рук и ног. Отвары лиственничного маслёнка отлично помогают для расслабления мускулов и мышц.

Еще используют в качестве предупреждения сердечных недугов (инфарктов) и инсультов.

Применение в блюдах молоденьких маслят (при этом кожица не снимается) содействует стимуляции иммунной защиты организма человека. Настойки на спирту из молодых грибов применяют для того, чтобы кости стали крепче и крепче.

Кстати, чтобы быстро и без проблем снять кожицу со шляпки, необходимо грибы минут на тридцать покласть под лучи солнца – слизь на кожице высохнет, и чистка станет намного удобной.

Ущерба от маслят чуть-чуть. В первую очередь — долго и сложно усваиваются организмом, благодаря этому людям с заболеваниями печени и кишечно-желудочного тракта потребление следует уменьшить.

И, разумеется, не стоит собирать там, где много машин и действующих предприятий — все токсины будут в грибах.