<h1>Как выбрать правильно вкусный, спелый арбуз</h1></p>
<p>Лето – пора свежих фруктов и овощей. Но в умеренном климате не все дары природы успевают вызревать и вырастать, благодаря этому приходиться лакомиться привозными продуктами. В данном случае есть вероятность нарваться на низкокачественный товар, так как плохие продавцы идут на любые ухищрения, чтобы фрукты и овощи распродавались как можно скорее. Касается это и арбузов, сезон продаж которых ограниченный несколькими месяцами в году.</p>
<p style=»clear: both»></p>
<p><h2>Как смотрятся сорта арбузов, продающихся на рынках бывших советских республик</h2></p>
<p>Жители тёплых регионов, где арбузы являются привычной бахчевой культурой, очень хорошо знают, как смотрится спелая сочная ягода (арбуз в действительности не фрукт и не овощ, а ягода). А вот жители средней полосы России с северо-западных регионов СНГ могут и прогадать во время выбора сладкого лакомства. И речь идёт не столько о вкусовых качествах продукта, сколько о пользе его для здоровья. Ведь перезрелые или недозрелые арбузы являются ядовитыми, и отравиться ими фактически не стоит ничего. Какие же сорта очень часто продают на российских рынках и стран-соседей?</p>
<h3>КАК ВЫБРАТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ АРБУЗ СПЕЛЫЙ СЛАДКИЙ И БЕЗ НИТРАТОВ</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/X7IluGP_j7k» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p><ol></p>
<p><li><b>Астраханский арбуз.</b> Это наиболее распространенные и продаваемый сорт, выращиваемый в южной части России. Он возникает на витринах в последних числах Августа, его легко отличить по тёмно-зелёным полосам на светло-зелёном фоне. Астраханский сорт самый транспортабельный, он долго хранится и не подгнивает внутри. Благодаря этому такие арбузы можно заметить неимоверно внушительных размеров. Форма у них округлая, слегка вытянутая книзу. Мякоть имеет яркий алый окрас, семечек мало. Арбуз сочный и душистый. Спелость определяется контрастом цвета полос ближе к хвостику: чем более зрелый арбуз, тем больше контраст.</li></p>
<p><li><b>Мелитопольский арбуз.</b> Спелость определяется аналогичным способом, как и у астраханского сорта. Он выращивается в южной части России, Украины и в Молдове. Может долго сберегаться, до 4 месяцев. Имеет кожуру толщиной приблизительно 1,5 см. Мякоть плотная и сочная.</li></p>
<p><li><b>Малиновый сахар (Кримсон Свит).</b> Внешне арбуз похож на астраханский, но кожица имеет не матовый, а блеск глянца. Связывают это с тем, что сорт относится к категории раннеспелых, и на витринах он возникает уже в июле. По весу и габаритам он уступает астраханскому собрату, но по качеству вкуса он абсолютно не хуже. Если на рынке будут говорить, что в первых числах Июля перед вами астраханский арбуз, это, быстрее всего, будет сорт Кримсон Свит. Он не удержит долгой транспортировки и долгого хранения. Зато на столах возникает одним из первых.</li></p>
<p><li><b>Мадера.</b> Это арбуз американо-голландской селекции. Выделяется круглой формой и маленьким весом. Можно вполне приобрести целый арбуз весом 2-3 кг. Сорт раннеспелый, благодаря этому кожица у него не толстая, рисунок отличается тёмно-зелёными полосками на желтовато-салатовом фоне.</li></p>
<p><li><b>Скорик.</b> Его относят к ранним сортам. Он выделяется круглой, как волейбольный мяч, формой и глубоким зелёным окрасом, на котором показываются тёмные изломанные полосы. Вкус у арбуза необычайно нежный, не слащавый, семечек мало и они маленькие. Сорт выращивается в южной части России, на Украине и в Молдове.</li></p>
<p><li><b>Чарльстон Грей.</b> Этот иноземный селекционер выделяется оригинальной вытянутой формой, и с виду напоминает кабачок. Полос на кожице не имеет, окрас гомогенный, светло-зелёный. Выращивается Чарльстон Грей на Украине, на витринах России возникает в последних числах Августа. Мякоть яркая, красная, вкус сладкий, тонкий, не слащавый. Арбуз прекрасен тем, что длительнее иных сортов хранится в холодильнике в разрезанном виде, не теряя покупательных качеств.</li></p>
<p><li><b>Холодок.</b> Этот поразительный сорт можно заметить в магазинах даже под Новый год. Он хранится до 5 месяцев после срезки. Его легко отличить по свойствам покраски. Кожа у арбуза толстая, раскрашенная «гепардовым» рисунком. Полосы не такие, как у астраханского арбуза. Скорее, это светло-зелёные пятна на тёмном фоне. Мякоть не красная, а розовая. Выращивается сорт на Украине и в Молдове.</li></p>
<p><li><b>Огонёк.</b> Сорт выделяется однотонным тёмно-зелёным окрасом без полос и пятен. Кожица у арбуза тонкая, мякоть нежная и сочная. Размеры арбуза маленькие, в среднем плоды могут достигать размеров 1,5-2 кг.</li></p>
<h3>Как Выбрать Арбуз? — Выбираем спелый, вкусный и сладкий арбуз</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/R4Mo3WhZbLQ» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p></ol></p>
<p><h2>Как отличить нитратный арбуз от отличного арбуза</h2></p>
<p>Чем дальше размещён регион от ареала произрастания арбузов, тем шансов больше, что на рынках будут продавать нитратные арбузы. Чтобы увеличить сохранность товара и его внешний вид, поставщики выполняют заготовку незрелых ягод, снимая их на стадии молочной зрелости. Благодаря этому арбуз имеет красивый вид со всеми признаками спелости. Но это достигается далеко не самыми изысканными способами. Путём инъекций в мякоть арбуза вбрызгивают нитраты, помогающие ускорению процесса развития. Как определить, какой арбуз перед вами, созревший настоящим путём или напичканный химикатами?</p>
<p style=»clear: both»></p>
<h3>Арбуз ЧЕЛЛЕНДЖ / мальчики против девочек / взрываем арбуз резинками</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/PeyM2oh1gZ0″ frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p><ol></p>
<p><li>Постучите костяшками по арбузу. Если звучит глуховатый звук, как от постукивания по спущенному мячу, перед вами нитратный фрукт.</li></p>
<h3>Vlad and Nikita hide and seek fruit on the farm</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/lOzIOJc9LpQ» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p><li>При разрезании арбуза естественно вызревший экземпляр будет потрескивать, а напичканный химикатами режется беззвука.</li></p>
<p><li>Чем чётче и контрастнее полосы на арбузе, тем шансов больше, что он дозрел своими силами.</li></p>
<p><li>У настоящего арбуза мякоть плотная и светло-красная, яркая. Светло-розовый и полупрозрачный оттенок говорит про то, что продукт имеет у себя в составе химикаты.</li></p>
<p><li>У отличного арбуза остаётся земляное пятно жёлтого цвета, на котором он лежал, вызревая под солнцем. У нитратного фрукта такого пятна нет.</li></p>
<p><li>Чётко выраженные белесые прожилины говорят об искусственном дозревании арбуза.</li></p>
<p><li>Уиньте в стакан с водой кусочек арбуза. Если вода не станет розовой, это отлично. Изменение цвета воды указывает на наличие нитратов в арбузе.</li></p>
<p></ol></p>
<p></p>
<p><h2>На что необходимо обратить внимание во время выбора арбуза</h2></p>
<p style=»clear: both»></p>
<p><ol></p>
<p>Ареол земляного пятна у созрелого арбуза не должен быть большим. Если пятно занимает приличную площадь и имеет яркий бело-жёлтый оттенок, это указывает на заранее срезанный фрукт.</ol> </p>
<p><b>Выводы: подбирая арбуз, внимательно посмотрите на следующее:</b></p>
<p><ul></p>
<p><li>контрастность полос</li></p>
<p><li>блеск глянца кожуры</li></p>
<h3>Как Выбрать Арбуз? — Выбираем спелый, вкусный и сладкий арбуз</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/R4Mo3WhZbLQ» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p><li>отсутствие пятен и вкраплений</li></p>
<p><li>звон при постукивании костяшками пальцев</li></p>
<p><li>размеры земляного пятна</li></p>
<p></ul></p>
<p></p>
</p>
