Кетогенная диета: эффективное похудание за семь дней или сушка для спортсменов?

Все привыкли, что для похудания из питания первым делом удаляются жирные и углеводистые продукты. Однако есть методика, которая разрешает свободно принимать и свинину, и масло, и орехи (а ведь непосредственно они в большинстве случаев оказываются под запретом). Это говоря иначе кето-диета, которая применяется не только для борьбы с ненужными килограммами, но и для сушки тела в обстановке бодибилдеров.

Пришло время напоследок разобраться, что это такое, есть ли смысл и что необходимо?

Суть диеты

У неё много различных названий: кетоновая, кето-, кетогенная диета. Она названа так в честь кетонов (от немецкого аketon —ацетон). Эти вещества собой представляют продукт, который формирует печень, преобразовывая жиры.

Эта технология относится к низкоуглеводным. Она подразумевает активное потребление в пищу жиров и белков, а вот углеводы приходится уменьшить к минимуму. Чтобы компенсировать нехватку глюкозы, организм начинает перерабатывать жиры в кетоновые тела. Те поступают в мозг, который применяет их в качестве нового энергетического источника.

В основном, длительность кетоновой диеты зависит от начального веса и желаемых цифр на весах. Если нужно скинуть 3-4 кг, довольно будет недели. Если же результаты измеряются двузначным числом (10 или 15 кг), попытайтесь посидеть на ней намного дольше. Главное — не переусердствовать: более тридцати дней заполнять мозг кетоновыми телами не стоит — страшно для здоровья.

Так как диета относится к категории низкоуглеводных, собственными принципами и механизмом действия на организм она очень похожа на методику Аткинса или знаменитую «кремлёвку», а определенные моменты напоминают даже Палео. Если у вас лишний вес сопровождается целлюлитом и висцеральным жирком на животе, — это собственно то, что вам необходимо.

Плюсы и минусы

Сначала может показаться, что у кето-диеты много плюсов при полном отсутствии минусов. Впрочем данная система питания подвергается критике со стороны многих профессионалов. Дело всё в том, что кетоновые тела, работая в тесном паре с мозгом, могут нанести здоровью неисправимый вред.

p, 11,>

большая эффективность;

отсутствие жуткого голода;

улучшение вещественного обмена;

сохранение массы мышц;

многообразие питания;

отличные качества вкуса блюд.

бесчисленные нежелательные эффекты: тошнота, изжога, обмороки, запоры;

слабость, понижение работоспособности (особенно — в первый день);

нарушение пищеварения;

интоксикация организма кетоновыми телами;

дефицит микронутриентов;

понижается кислотность крови;

возможность развития кетоацидоза;

вас будет преследовать постоянный, очень докучливый аромат ацетона от тела, изо рта и при мочеиспускании.

Так что попытайтесь заблаговременно проверить, чего в ней будет побольше собственно для вас — пользы или ущерба. И исключительно на основании этого принимайте последнее решение о том, нужно ли вам бороться с большим весом именно так. И не забудьте о противопоказаниях.

p, 14,0,1,0,0 —>

p, 15,>

Противопоказания

К большому сожалению, такая обольстительная по собственной эффективности и вкусному меню диета имеет ряд противопоказаний:

заболевания суставов;

врождённые болезни;

диабет;

болезни почек;

запоры;

патологии ЖКТ;

проблемы с сердцем, сосудами.

При лактации и беремености исполнять её тоже не рекомендуется, так как для ребенка на любом шаге его развития углеводы просто нужны.

p, 17,>

p, 18,>

Правила выполнения

Кетогенная диета не выделяется чрезмерно строгими правилами, её навряд ли можно отнести к жёстким методикам. И всё же ради достижения лучшего результата не навредив здоровью нужно прислушиваться к советам профессионалов.

p, 19,>

1. Нужно следить за калорийностью еды. Вы обязаны расходовать на порядок выше, чем потребляете.
2. В рацион питания позволяется каждодневно включать 30-50 гр углеводов.
3. Занимайтесь спортом. Это не только ускорит процесс похудания, но и прибавит фигуре привлекательные, подтянутые черты. Ведь не напрасно кетоновую диету называют сушкой для тела.
4. Боритесь с голодом правильно. Заглушайте его орехами или фруктами.
5. Пейте минимум полтора-два литра воды в течении дня.
6. Соблюдайте дробный распорядок принятия пищи, 5-6 раз на день, самыми маленькими дозами.
7. Ужинайте не позднее, чем за 4 часа до сна.
8. Не увлекайтесь, как бы вам ни понравились результаты. Рекомендованная длительность — неделя. На месяц могут решиться лишь самые отчаянные, которым капитально необходимо привести фигуру в порядок и скинуть значительное кол-во килограмм.
9. Разрешены варка, тушение, гриль, запекание, пароварка. Воспрещена жарка.
10. Меню для представительниц прекрасного пола отличается меньшей суточной калорийностью и большим числом ягод, орехов, фруктов, овощей. Рацион мужчины должен быть более калорийным, а заместь растительной пищи им следует нажимать на рыбу и мясо.

p, 20,>

p, 21,>

p, 22,>

Перечни продуктов

Чтобы правильно сделать меню, вам понадобится в течение всего периода похудания держать рядом перечень продуктов, в котором указана их питательность и кол-во углеводов.

p, 23,>

Таблица. Часть 1:

p, 24,>

p, 25,>

p, 26,>

p, 27,>

Регулярно заглядывая в аналогичные таблицы, вы вскоре помните питательность главных блюд и будете намного быстрее составлять суточный рацион.

p, 28,>

p, 29,1,0,0,0 —>

p, 30,>

Осмелившись на похудание при помощи кето-диеты, нужно иметь в виду, что она может быть представлена в нескольких вариантах. Чтобы достигнуть положительных результатов, не стоит их перемешивать.

p, 31,>

• Классическая

Упрощенный вариант.

Prieš 10 mėnesių

Не подразумевает наличие рефидов — когда потребление углеводов увеличивается для устранения нежелательных эффектов. Выделяется постоянным соотношением БЖУ: много белков и жиров, минимум углеводов.

p, 32,>

• Таргетированная / целевая

Тут рефиды проводятся постоянно до и после физнагрузок и тренировок. Цель — обеспечить организм глюкозой для спортивных занятий, не нарушая диету. Прекрасный вариант для сильного пола

p, 33,>

• Циклическая

Представительницам прекрасного пола больше подходит циклическая кето-диета, когда углеводные рефиды проводятся иногда. Цель — вернуть силы организма, восполняя в мышцах запас гликогена. Такой вариант позволяет понять, с какой периодичностью вам лучше проводить рефиды, сколько в них должно быть углеводов.

p, 34,>

Эксперты рекомендуют начинать со типового варианта. Через несколько недель, когда можно будет оценить первый результат (понизилась ли интенсивность тренировок), можно перейти на другой. Если этот показатель упал, воспользуйтесь таргетинговой или циклической методикой. Две помогают увеличить массу мышц.

p, 35,>

p, 36,>

Ориентировочное меню

Предоставленное ниже меню на 7 дней можно подгонять под собственные вкусовые пристрастия. Но при этом не забудьте ориентироваться на суточную питательность питания. Для сильного пола будет лучше всего включать больше мяса, чем отмечено в таблице ниже.

p, 37,>

p, 38,>

Если вам нужно сделать меню на месяц, просто повторяйте каждую новую неделю данный рацион (небольшие варианты продуктов вполне допустимы).

p, 39,>

p, 40,>

Рецепты блюд

Одни из самых популярных рецепты для такой диеты:

p, 41,>

Куриные котлеты

p, 42,>

1. Размельчить луковицу, зуб чеснока, перемешать с куриным фаршем (500 гр), добавить яйцо, поперчить, посолить.
2. Натереть 150 гр сыра, перемешать со ст. ложкой сливочного масла, добавить 2 яйца, измельчённый укроп, присолить.
3. Набрать в ложку фарш, в углубление покласть начинку, закрыть слоем фарша.
4. Запечь котлеты до румяной корочки в духовке.

Мясные шарики

p, 43,>

1. Перемешать полкило говяжьего фарша с измельчёнными зубчиками чеснока, яичком. Поперчить, посолить.
2. Добавить 200 гр натёртого сыра.
3. Создать шарики.
4. Запечь в духовке.

p, 44,0,0,1,0 —>

Куриные сердца

p, 45,>

1. Вымыть полкило куриных сердечек, высвободить их от плёнки.
2. 10 мин держать в горячей духовке.
3. Тушить на небольшом огне 30 мин.
4. Добавить лук колечками, сметанки, 50 гр сыра.
5. Тушить ещё 15 мин.

Мясной салат

p, 46,>

1. Резать соломкой варёную говядину (200 гр).
2. На кружки пустить 5 помидор черри.
3. Размельчить 5 сваренных вкрутую перепелиных яиц.
4. Перемешать в равных количествах яблочный уксус, масло оливковое, горчицу, измельчённый чесночный соус. Взбить при помощи блендера.
5. Залить салат получившимся соусом.

Эти все блюда выделяются отличными вкусовыми качествами, а основное — максимально низкокалорийны.

p, 47,>

p, 48,>

Чтобы подкожный жир и лишние килограммы, от них вы напоследок освободились, не вернулись опять, крайне важно правильно организовать выход из кето-диеты. Для этого придерживайтесь следующей очередности включения в питание продуктов (небольшими дозами, 1-2 наименования в течении дня):

p, 49,>

• хлеб;
• картофель;
• крупы;
• виноград;
• сахар;
• шоколад;
• кондитерские изделия.

p, 50,>

Блок вопросов и ответов

p, 51,>

Кетогенная диета — оригинальная система похудания, она позволяет активно принимать жиры, снижая при этом вес. В этом нет ничего удивительного, что она вызывает столько вопросов.

p, 52,>

• Почему не уходит вес?

Если вы начали худеть, но спустя семь дней увидели, что вес стоит на одной и такой же отметке, снизьте для начала интенсивность тренировок, которые могут нагнетать отёки ткани мышц. Второе, что вы можете сделать в этой ситуации, — убрать из питания соль (ну, или хотя бы уменьшить её кол-во).

p, 53,>

• Что можно есть?

Все безуглеводные или низкоуглеводные продукты (таблицы см. выше).

p, 54,>

• Можно ли отруби?

Не только можно, но и необходимо, т. к. непосредственно они являются источником природной клетчатки, которая активно участвует в процессе похудания.

p, 55,>

• Можно ли орехи?

Эксперты советуют их есть в качестве перекуса раз в течении дня в количестве не больше 50 гр.

p, 56,>

• Можно ли кофе?

Если не сладкий и сливок, — да.

p, 57,>

Кето-диета — реальная находка в первую очередь для сильного пола, которые не могут обходиться без добротного куска мяса и одновременно хотят держать тело в порядке. Представительницам прекрасного пола тоже необходимо обратить на неё внимание, чтобы не только скинуть лишние килограммы, но и сделать фигуру более рельефной.

p, 58,> p, 59,0,0,0,1 —>