Мойте фрукты перед принятием еды!

Мировую вспышку гепатита ученые объясняют массовым шествием магазинов по планете. Целый год они рекомендуют потребителям овощи и фрукты. Кажется, отлично. Но они выращены в тепличных условиях и несут на себе различные вредоносные микроорганизмы и вирусы, в том числе, гепатита А.

Неужели от «природных» фруктов и овощей опасности меньше? Да, сезонные изменения климата уменьшают темпы размножения жителей почвенного микромира. Собственное слово говорит и ультрафиолет Солнечного света. Говоря по другому, настоящие фрукты и овощи куда безопаснее собственных тепличных собратьев.