Что скушать на завтрак, чтобы запустить метаболизм2
Почему все говорят о пользе и надобности завтрака? Все потому, что именно первый утренний прием пищи запускает базовый метаболизм на на протяжении всего дня. А это означает, что занимаясь ежедневными делами, мы можем очень легко терять приличное количество калорий. Что же стоит скушать на завтрак?
Американские ученые провели обследование, доказывающее, что те, кто постоянно завтракает, может скинуть за год на 4-5 килограммов веса превышают, чем те, кто пренебрегает первым приемом пищи, при этом даже не сидя на диетах и не занимаясь в зале. Благодаря этому завтрак очень нужен, и не только чтобы сбросить лишний вес, и вдобавок и для обеспечения нашего здоровья. Завтрак налаживает работу системы пищеварения и может устранить многие гастроэнтерологические болезни. К тому же, существует очень много продуктов, съев которые утром, вы на самом деле заставите ваш вещественный обмен работать в быстром темпе. Что это за продукты? Разбираемся подробно.
Разумеется, в первых рядах у нас будет протеиновая еда. Это — ключевой стройматериал для нашего тела, для каждой его клеточки. Потому белок стоит включать в каждый прием пищи на протяжении дня, и даже в перекусы. А дело все в том, что добрать нужное кол-во белка, даже не обращая внимания на сбалансированность питания, сегодня довольно не просто. А поэтому многие рекомендуют дополнительно пить протеиновые коктейли, тем более если вы занимаетесь спортом.
Почему белок? Это — еда, на переваривание и усвоение которой организм затрачивает огромное количество калорий. Если собственное утро вы начнете с омлета, диетического мяса, кисломолочных продуктов, то метаболизм будет работать на максимальных оборотах весь день. Не забывайте, что выпечка и фаст-фуд — обыкновенные для завтрака продукты — почти не имеют белка, а поэтому необходимо тщательно обдумывать собственный утренний прием пищи.
К тому же, чем больше белка вы употребляете, тем больше в вашем теле массы мышц. А чем ее больше, тем меньше жировой — мускульные ткани в прямом смысле слова вытесняют жир. Да и общий метаболизм намного более быстрый у тех, у кого достаточно мышц в теле. А это означает, что даже лишние калории не будут откладываться на всякий случай.
Если вы привыкли начинать собственное утро с овсянки, молока и фруктов, совет скушать что-то острое может показаться вам чуть-чуть диковатым. Но А дело все в том, что в острой пище содержится вещество капсаицин — из-за него и достигается «жгучесть» вкуса. Собственно капсаицин способен чуть-чуть увеличивать температуру тела, разогревать мышцы и делать их более гибкими, достигая большей амплитуды движений и больших расходов калорий. Да и в общем, острая еда способна увеличивать метаболизм, помогая тому, что организм приличное количество калорий и энергии пустит «в работу», а не отложит на всякий случай.
Прекрасный вариант для пикантного завтрака — сделать тосты. Только не бутерброд из белого хлеба, а хороший сэндвич. Цельнозерновой хлеб (его можно также поджарить в тостере) или хлебцы намажьте белым сыром или творогом. Сверху положите кусочек красной морской рыбы или отваренное мясо (курица, индейка, говядина). Не забывайте про листочек салата, помидор или огурец, и приправьте ваш бутерброд острым соусом (кетчуп чили, горчица или сухой острый перец). Вот вам оптимальное соотношение: белки, жиры и углеводы, и капсаицин, которые ускорит их усвоение.
Для тех, кто не представляет собственное утро без чашечки чая, есть замечательная новость: чай зеленый на самом деле может сделать быстрее вещественный обмен, при этом слишком сильно, даже сильнее, чем белок и капсаицин. Американские ученые из Бостонского института провели обследование, доказывающее, что чай зеленый считается мощным активатором базового метаболизма. Рассчитываете потратить больше калорий? Пейте свежезаваренный крепкий чай зеленый, не добавляя туда молоко и сахар. Чай зеленый имеет ферменты, помогающие пищеварению и замедляющие усвоение жира, и еще изобилие антиоксидантов, защищающих организм и предотвращающих старение.
Многие диетологи говорят про то, что если у человека встречается дефицит кальция, его вещественный обмен может замедляться. В конце концов тело кладет приличное количество жира и калорий на всякий случай, не давая энергии на физическую и умственную работу. Минус кальция собственно потому часто и сопровождается уменьшением активности, сонливостью и усталостью, рассредоточенностью. Потому для утреннего приема пищи можно применять и продукты, богатые кальцием. На счастье, таким элементом богата собственно протеиновая еда, например, продукты из молока, йогурт и сыры. В большинстве случаев можно принимать кальций в виде добавки к пище.
