Сравниваем Омега-3 и рыбий жир | Принципиальные отличия

Организм человека регулярно нуждается в полезных веществах. Витамины, минералы, жиры, белки, углеводы – это все поступает наряду с пищей и находит собственное место в метаболизме. Впрочем далеко не вся еда имеет большое количество полезных веществ – и вовсе не все полезные вещества продемонстрированы в ежедневном рационе человека.

Возьмём, например, говоря иначе «значительные жирные кислоты». От их наличия в рационе зависит рост детей, уровень холестерина в крови у взрослых, состояние кожи, функции почек, иммунитет и общее здоровье. Вот только есть одна проблема – эти значительные жирные кислоты встречаются только не во всех продуктах.

Более всего их содержится в жирной морской рыбе и отдельных необделанных растительных маслах (конопляное, льняное, горчичное, рапсовое). Эти продукты не входят в ежедневный рацион. Напротив, растительные масла с содержанием значительных жирных кислот в пищу почти что не употребляются, а жирная океаническая рыба вроде скумбрии – это быстрее деликатес.

В конце концов организму просто не хватает насыщенных жирных кислот, и приходится принимать их в виде добавок к пище. И очень часто под эти цели применяются «Омега-3» и рыбий жир. Вот только что их них эффектнее?

В данном материале мы разберёмся, чем выделяется Омега-3 от рыбьего жира, а еще что лучше принимать.

Омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты – а конкретно так полностью называется эта группа веществ – это очень важные нутриенты, которые применяют организмом фактически во всех собственных системах.

Так, хороший эффект Омега-3 вырисовывается в следующем:

Воздействуют на обычный рост ребёнка. При нехватке Омега-3 наблюдается нехватка роста. До карликовости, разумеется, не «доходит», но низкорослость «обеспечена»;

Нормализуют уровень триглицеридов в крови. Это особенно актуально для предупреждения и лечения отдельных болезней;

Совершенствуют функцию почек, уменьшают риск развития почечной недостаточности и прочих системных проблем данного органа;

Совершенствуют локальный иммунитет кожи, делают её мягче и эластичнее. Уменьшают риск развития мимических и аналогичных морщин. Помогают справиться с воспалениями, также угревая болезнь, и ускоряют заживление ран;

Берегут и возрождают теломеры в молекулах ДНК, таким образом удлиняя жизнь;

Существенно совершенствуют работу мозга, уменьшают опасность возникновения подавленных и депрессивных состояний, делают меньше опасность заболевать депрессией либо биполярным аффективным расстройством;

Совершенствуют локальный иммунитет системы дыхания, уменьшают риск «подхватить» простудные болезни.

Более того, Омега-3 уменьшает уровень стресса и делает лучше общее психическое состояние, одновременно повышая умственную выносливость. Так что эта биологически энергичная добавка на самом деле полезна.

Более всего Омега-3 содержится в морской и океанической рыбе, особенно очень маленьких пород вроде скумбрии, анчоусов и сельди. Также её можно повстречать не во всех растительных маслах – льняном, рыжиковом, рапсовом, конопляном и горчичном. Много Омега-3 содержат шпинат, водоросли моря и семена чиа.

Омега-3 входит в состав рыбьего жира, потому как его получают из рыбы морских пород.

Не обращая внимания на то, что растительные источники содержат Омега-3, для полноценности рациона не ограничивайтесь только ими. А дело все в том, что есть 2 вида Омега-3:

ALA (ЭЛК). Предоставлена по большей части в растительных маслах;

EPA (ЭПК) и DHA (ДГК). Продемонстрированы по большей части в рыбьем жире.

Эти все кислоты – ЭЛК, ЭПК и ДГК – входят в состав комплекса с общим наименованием Омега-3. Они обладают схожим воздействием, однако для получения наиболее яркого хорошего эффекта не ограничивайтесь приёмом только чего-то одного.

Как последствие, если появилось желание приобрести Омега-3 в виде добавки к пище, то стоит удостовериться, что комплекс имеет эти все кислоты – и ALA, и EPA, и DHA. Последняя, к примеру, неукоснительно рекомендуется к приёму детьми во время интенсивного усвоения новой информации – обучения или подготовки к экзаменам. Она делает лучше развитие мозга и оберегает от возникновения умственной усталости.

Не обращая внимания на многообразное полезное действие, Омега-3 все ещё не очень отлично исследованы учёными. В особенности, не очень ясно, в каких дозировках необходимо применять эти вещества. С точки зрения Минздрава РФ равноценная норма приёма – около 1 грамма в день. Но вот американский регулятор FDA говорит, что не стоит принимать более 2-3 граммов Омега-3 из БАДов или рыбьего жира в день.

Итак, подведём итоги.

Положительные качества

Обладает комплексным полезным воздействием, распространяющимся на все органы и системы тела;

Жизненно нужен младенцам и деткам в период развития;

Встречается в ежедневной пище, пускай и в ограниченных количествах.

Минусы

Тяжело определить правильную дозировку;

Для получения рекомендуемых суточных дозировок потребуется полностью перестраивать собственный рацион.

В общем Омега-3 удобней использовать в виде добавок к пище. Слишком трудно принимать в день большое количество морской рыбы, водорослей, семян чиа и других горчичных масел, чтобы обеспечить достаточную дозировку.

Рыбий жир – комплексная добавка к пище, которая имеет большое количество полезных веществ. Его получают преимущественно из печени трески. Также, он содержится в мясе отдельных океанических пород рыб – скумбрия, сельдь и так дальше.

Рыбий жир складывается из большого количества глицеридов – по большей части жирных кислот. Более всего в нём олеиновой и пальмитиновой. А за положительный эффект отвечают Омега-3 и Омега-6, который около 5% от всего объёма. Более того, рыбий жир имеет витамины A и D.

С самого начала рыбий жир применялся в медицине за счёт содержания редкого витамина D. Он почти что не встречается в иных продуктах. Однако при этом витамин D жизненно нужен для правильного развития костно-мышечного аппарата у детей. Благодаря этому рыбий жир выписывали для предупреждения ракита и аналогичных болезней.

Витамин А, со своей стороны, нужен для кожи и зрения. Также, он делает лучше иммунитет и обеспечивает обычный рост у детей. Но основное – он применяется в химических процессах, определяющих человеческое зрение. При нехватке витамина A как правило наблюдаются не только астигматизм или такие же нарушение, но и ухудшение понимания цветов, а еще говоря по другому «куриная слепота» (ухудшение способности распознавать объекты в сумерках).

Более того, рыбий жир благоприятно оказывает влияние на состояние системы пищеварения – помимо случаев, когда у человека наблюдаются катаральные болезни (вирусные воспаления слизистых тканей).

Но у рыбьего жира есть и минусы. Так, в большинстве случаев он имеет тяжёлые металлы, которые не выводятся из организма, особенно ртуть. Обусловлено это недостаточной чистотой среды проживания рыб, из которых и добывается эта добавка к пище. Также, он содержит нашатырный спирт и остальные азотистые производные, включая птомаин.

Очень много вредоносных веществ содержится в рыбьем жире, прошедшем малую чистку. Он имеет тёмно-коричневый цвет. Медицинский рыбий жир, прошедший все очистной ступени и благодаря этому фактически лишённый вредоносных веществ, имеет отличительный желтовато-янтарный оттенок, прозрачен и при взбалтывании в водной массе не горчит. Такая добавка к пище рекомендуется и разрешается к приёму.

Дозировка рыбьего жира разнится в зависимости от степени чистки и подготовки. Но в большинстве случаев рекомендуется принимать как минимум несколько его капсул в день – другими словами около 3-5 граммов. Определенная рекомендованная дозировка указывается на упаковке. Отрицательных явлений при чрезмерном приёме не встречается, рыбий жир спокойно из организма выводится настоящим способом.

Итак, подведём итоги.

Положительные качества

Источник редкого и ценного витамина D, который нужен для работы соединительной, хрящевой ткани, благоприятно оказывает влияние на «крепость» костей и ткани мышц;

Источник витамина A, который важен для зрения и применяется для предупреждения большинства болезней органов зрения;

Имеет полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6.

Минусы

• При недостаточной степени чистки содержит ртуть и остальные тяжёлые металлы, а еще другие вредоносные вещества.

К покупке рекомендуется медицинский рыбий жир. Только он проходит достаточную чистку, которая делает его неопасным и полезным. А вот предоставленный в виде БАДов содержит вредные и опасные вещества, потому как никто не гарантирует необходимого качества обработки.

Также необходимо учитывать, что рыбий жир – это не медикамент. Благодаря этому он применяется для предупреждения, а не лечения.

Итак, рыбий жир – это комплекс полезных веществ, который включает Омега-3, Омега-6, витамины A и D. А конкретно Омега-3 – это комплект полиненасыщенных жирных кислот, нужных для правильного развития организма. Но этим разница между этими веществами не исчерпывается.

Воздействуют на состояние сосудисто-сердечной системы, кожи, мозга, нервной системы и фактически всех других частей организма

Обладает всеми положительными качествами «Омега-3», но дополнительно благоприятно оказывает влияние на зрение, желудок, кости и мышцы

EPA, DGA, Омега-6, иные жирные кислоты, витамины Но и D, йод и остальные микроэлементы

Имеет ли вещества которые вредны?

Может, если не прошёл достаточной чистки

В общем простой рыбий жир полезнее. Но есть пара «но». Во-первых, он не имеет жирных кислот Омега-3 растительного происхождения (ALA), так что его приём рекомендуется восполнять употреблением соответствующих масел или семян льна либо чиа. Второе, особенно важно правильно высчитывать дозировку рыбьего жира, выпивая его столько, сколько отмечено на упаковке.

«Омега-3» — это биологическая добавка по большей части для взрослых людей, которые могут правильно контролировать собственный рацион. Также, она совершенно неопасна. Благодаря большому количеству степеней и способов чистки из неё убираются вещества которые вредны вроде тех же тяжёлых металлов.

Смысла принимать и то, и другое одновременно нет. Можно обойтись просто медицинским рыбьим жиром.

Подробнее на сайте expertology.ru