Чеснок прогонит не только вампиров, но и жир с ваших боков

Согласно старой легенде это растение появилось под левой стопой самого сатаны, ступившего на землю после выдворения из рая. Это говорит о том, что оно человечеству известно с давних времён. Наряду с тем в йоге его не включают в перечень разрешённых для потребления продуктов.

1 il əvvəl

Аюрведа к нему не очень строга и всё таки выполняет оговорку, что для ума и мыслительных процессов он скорее вреден, чем полезен.

Решаясь применять чеснок для похудания необходимо подумать, а почему в древних восточных и индийских практиках к нему было такое неоднозначное отношение. Что прячут в себе эти маленькие зубчики — прощание с большим весом и общее лечение организма или расстройства желудка на фоне полного отсутствия жиросжигающего эффекта?

Механизм похудания

Похудание при помощи чеснока становится потенциальным, благодаря тем химическим процессам, которые запускаются его фитонцидами. При постоянном и правильном употреблении он:

p, 5,>

• расщепляет жиры (благодаря содержащемуся в нём аллицину);
• активирует метаболизм;
• делает лучше пищеварение;
• выводит избыточную жидкость из организма.

Это низкокалорийный продукт (143 ккал на 100 г) с меньшим гликемическим индексом (30), что дает возможность относить его к диетическим.

То, что чеснок содействует похудению — это факт, который не стоит подвергать сомнению. Правда, продукт очень своеобразный и просит к себе особенного отношения. При неправильном использовании он может серьёзно повредить здоровье.

<>

Наименование. Слово имеет праславянские корни и восходит к «чесати», делить на прядки, зубцы.

Хорошие свойства и состав

Польза чеснока также и в том, что он оказывает системное оздоравливающее действие на многие органы и системы. Если на протяжении четырех недель постоянно включать его в питание, вы увидите не только уменьшение веса, но и улучшение самочувствия, ведь этот продукт:

оберегает от простуды, стафилококков, патогенных грибов и дрожжей, дизентерийных палочек и тифа;

чистит организм;

делает меньше утомленность, увеличивает выносливость;

улучшает давление;

предохраняет тромбообразование, делает лучше состояние сосудов;

укрепляет кости и суставы;

помогает при отравлениях (благодаря содержащимся в нём сульфидам);

уменьшает холестерин.

Хорошие свойства чеснока продиктованы его неподражаемым химическим составом. Тяжело представить, что в этот маленький зубчик входит более 400 элементов, любой из них попадая в организм делает какую-то работу. Вот лишь несколько из них, самых полезных:

полисахариды;

витамины А, В, С;

фитонциды;

кислоты: пировиноградная, хлорогеновая, кофейная, феруловая, олеаноловая, кумариновая, фитиновая;

аллицин, салицин, кверцитин, рутин;

ситостерол, гераниол, ланилоол;

сапонины;

эйхоен (по собственным особенностям вещество подобно аспирину);

огромное количество веществ на минеральной основе и др.

p, 11,>

Совсем недавно были опубликованы данные исследования, которые поэтапно расписывают, что происходит в организме после употребления 3-6 зубчиков:

спустя час — очищение кишечника и улучшение его работы;

через 3 — чистка крови от свободных радикалов;

через 5 — выведение жидкости, уменьшение отёков, пуск жиросжигания, разгон метаболизма;

через 7 — борьба с бактериями;

через 10 — увеличение концентрации кислорода в крови;

через 24 — изменения в составе крови: уровень триглицеридов и холестерина уменьшается.

Так что чеснок помогает сбросить вес и в то же время сделать лучше самочувствие, что выполняет его безупречным дополнительным элементом любой диеты. Потому что они, как все знают, очень плохо сказываются на здоровье.

p, 13,>

<>

По страницам истории. У древних египтян каждому рабу на завтрак давали несколько зубчиков чеснока, чтобы дать им сил на на протяжении всего дня работы. Так что можете применить такое свойство, отправляясь на тренировку: выпейте за час до неё воды с чесноком — так вы увеличите показатели выносливости и сумеете взять новые высоты.

Опасности

Не следует считать чеснок панацеей от всех заболеваний. Нужно только подумать, почему он запрещён в йоге, и уже появляются сомнения. Перед тем как применять его для похудания, поизучайте вопрос, чем он может причинить вред.

p, 15,>

Противопоказания

Гипертония;

геморрой;

индивидуальная непереносимость;

болезни желудочно кишечного тракта, мочевыводящих путей, почек, печени;

беременность, лактация;

кровотечения;

эпилепсия.

Нежелательные эффекты

Головные боли;

увеличение внутричерепного давления;

нарушение сердечной деятельности;

приступ желчнокаменной заболевания;

ухудшение хронических недугов;

усиление кровотечений (также менструального);

изжога, метеоризм.

Минусы

p, 18,0,1,0,0 —>

К минусам нужно отнести своеобразный аромат, который многие не переносят. Имейте также в виду, что это продукт, известный как возбуждающий аппетит, что с похудением плохо совместимо. В ходе проводимых исследований американский учёный Роберт Бэк выяснил, что в чесноке содержится сульфанил — яд, активно всасывающийся в кровь и замедляющий мыслительные процессы, вызывающий сильные головные боли и мешающий сосредоточиться.

p, 19,>

<>

С миру — по нитке. На чесночной диете отлично сидеть тем, кто живет в Сан-Франциско. В этом городе размещён ресторан «Garlic», в меню которого нет ни одного блюда без чеснока. Необыкновенным спросом у отдыхающих пользуется районное мороженое.

Советы

p, 21,>

Если чеснок возбуждает аппетит и это мешает исполнять диету, включите в питание больше пищевых волокон (овощей), чтобы они создавали эффект наполненного желудка.

p, 22,>

Свежий чеснок в чистом виде нельзя есть натощак, так как он будет нервировать слизистую желудка и может привести к изжоге.

p, 23,>

Чтобы освободится от зловонного запаха изо рта после употребления, рекомендуется сразу же после него скушать фрукты, имеющие в составе окисляющие детали. Они нейтрализуют зловонные сернистые соединения. К ним можно отнести яблоки, сливы, груши, персики, чернослив и абрикосы.

p, 24,>

Лучше не принимать его на ночь:

из-за выраженного мочегонного эффекта;

он оказывает возбуждающее действие на психику, благодаря этому существует риск не заснуть;

вас потянет к холодильнику из-за пробудившегося апетита.

Бывают даже отдельная диета, согласно её правилам, следует прибавлять чеснок во все блюда, которые только возможно: салаты, супы, рагу, мясо, бутерброды и т. д. Из него также готовится выпечка (оладьи и лепёшки), которые заменяют хлеб.

p, 26,>

<>

Очередной секрет. Чесночный аромат изо рта можно убрать, если поесть обыкновенных семечек подсолнуха.

Рецепты напитков и блюд

Чеснок с водой

p, 28,>

Самый аскетический, но от этого не менее успешный жиросжигающий напиток. Размельчить пару очищенных зубчиков, залить 200 мл тёплой воды, оставить на минут десять. Выпивая, глотать чеснок не надо. Пить после завтрака и обеда в течение всего курса похудания.

p, 29,>

Если необходима более концентрированная настойка чеснока на воде, не меняя пропорций, залейте его кипятком и потом оставьте в состоянии «закрыто» на 6-8 часов. Потом можно пить по аналогичной схеме.

p, 30,>

Прекрасным жиросжигающим эффектом обладает тандем чеснока с мёдом. Рецепт прост: добавьте 1 ч. л. цветочного мёда в каждой из описанных выше напитков. Тщательно размешивайте и пейте два раза в течении дня.

p, 31,>

Чеснок, имбирь и лимон

p, 32,>

Данное средство не только содействует быстрому похудению за счёт сжигания жиров, но и тщательно прочищает сосуды. 1 лимон обдать кипятком, нарезать наряду с кожурой, убрать семечки. 200 г имбирного корня вымыть, однако не очищать. Перемешать их, добавить 5 зубчиков чеснока. Всю массу пропустить при помощи мясорубки. Хорошо перемешать. Сохранять в стеклянной банке.

p, 33,>

p, 34,>

1 ст. л. смеси заливать 200 мл тёплой воды. Пить два раза за один день. Продолжительность приёма — 2 недели.

p, 35,>

Имбирь с чесноком

p, 36,1,0,0,0 —>

Почистить корень белого имбиря (длиной около 5 см), пустить его на крупную тёрку. 3 очищенных зубчика чеснока мелко нарезать (давить и тереть нельзя). Перемешать эти компоненты, залить 2 л бурлящей воды. Оставить под крышкой на 3 часа. Как вариант — настаивать в термосе.

p, 37,>

Пить заместь чая (самая большая рейка — 2 л, самая маленькая — 500 мл) до двенадцати часов дня, лучше после еды, чтобы не разжигать еще раз аппетит. Продолжительность похудания определяется удовлетворённостью результатами.

p, 38,>

Отвар

p, 39,>

Мелко размельчить (не давить и не тереть) 8-10 чесночных зубчиков. Вымыть и разрезать наряду с кожурой на четвертинки 2 лимона. Перемешать и покласть компоненты на днище эмалированной кастрюли. Залить 0,5 л бурлящей воды. Прокипятить на небольшом огне 20 мин. Оставить в открытом виде на 30 минут, при этом открыв окно, чтобы помещение проветрилось (будет стоять зловонный запах). Процедить. Пить по 2 ст. л. между едой трижды в течении дня. Длительность — 14 дней.

p, 40,>

Настой из чеснока

p, 41,>

Пропустить при помощи мясорубки 4 очищенных зубчика чеснока и 4 лимона наряду с кожурой. Получившуюся кашицу положить на днище трёхлитровой банки. Залить 2 л холодной кипячёной воды. Плотно закрыть пластмассовой крышкой. Оставить в тепле на трое суток. Каждодневно по пару раз взбалтывать. Процедить. Установить в холодильник в закрытом виде.

p, 42,>

p, 43,>

Пить по полстакана после завтрака, ланча и обеда. Нужно иметь в виду, что напиток обладает нестандартным вкусом, к которому необходимо привыкнуть. Можно начать с меньших дозировок. Курс — пока не окончится банка с настоем.

p, 44,>

Тибетская настойка

p, 45,>

Худеть на этой настойке рекомендуется осенью. Мелко нарезать 400 г очищенных зубчиков (=10 головок), примять пестиком. Плотно закрыть на 2 часа. Залить кашицу 0,5 л медицинского 70-градусного спирта в литровой стеклянной банке. Плотно закрыть, оставить в темноте и прохладе. Через десять дней отжать разбухшую кашицу и настаивать ещё 3 дня в тех же условиях.

p, 46,>

Пить трижды в течении дня за 30 минут до еды, смешивая в равных количествах с молоком. Периодичность такого похудания — раз в 3 года. Дозировки определяются по следующей таблице:

p, 47,>

p, 48,>

Чеснок и красное вино

p, 49,>

12 очищенных зубчиков чеснока размельчить ступкой. Поместить в ёмкость из тёмного стекла. Залить 0,7 л кагора. Плотно закрыть. Оставить в темноте и прохладе на 15 дней. Каждые 2 дня встряхивать жидкость. Процедить.

p, 50,>

Пить по 1 ч. л. трижды в течении дня конкретно перед едой. Курс — месяц.

p, 51,>

Лепёшки

p, 52,>

Размельчить 8-10 очищенных зубчиков. Залить их 100 мл кипячёной воды домашней температуры. Всыпать 100 г отрубной муки, добавить яйцо, подсолить. Замесить тесто. Создать шарики и расплющить их. Печь до румяной корочки в духовке при 180°С.

p, 53,>

Оладьи

p, 54,0,0,1,0 —>

В тесто для лепёшек добавить 50 г картофельного пюре и вбить не 1, а 2 яйца. Жарить на сухой сковороде.

p, 55,>

p, 56,>

Кофе с чесноком

p, 57,>

Очередной оригинальный рецепт, который и похудению поможет, и гостей основательно удивит.

p, 58,>

Для этого напитка нужно будет обучиться по-особому разделывать зубчик чеснока (он понадобится только один). Его необходимо очистить и разрезать на 2 половинки. Из двух вытянуть сердцевину (она зеленоватая, напоминает стебель). Часть которая осталась размельчить.

p, 59,>

Засыпать в турку 1 ч. л. кофе и измельчённый чеснок. Перемешать. Залить 250 мл бурлящей воды. Дальше варить, как простой кофе.

p, 60,>

Приоритетное значение имеет последний аккорд. После того, как душистый напиток сварен, в турку добавить 1 ч. л. мёда, при этом ложку не вынимать на протяжении 5 минут, чтобы он сам там растворился. И только потом позволяется мешать.

p, 61,>

Жареный чеснок

p, 62,>

Очищенные зубчики придавить ножиком, но нужно следить за тем, чтобы сок из них не вышел. Отправить на разогретую сковородку, смазанную тоненьким слоем масла из оливок. Обжаривать на умеренном огне по 2 минуты со всех сторон. Каждодневно по утру натощак поглощать по 6 свежеобжаренных зубчиков. Курс похудания — 3 дня.

p, 63,>

Жареный чеснок теряет вкус и аромат, нестандартные для него в свежем виде. Также, он уже не так раздражающе действует на слизистую желудка, благодаря этому его безопасно можно есть натощак.

p, 64,>

Запечённый

p, 65,>

Аналогичными качествами обладает запечённый чеснок. Он лучше подойдут для процесса похудания, чем жареный, так как не отделывается в масле.

p, 66,>

p, 67,>

У головки обрезается вершина, она кладётся на лист, устеленный пергаментом или фольгой. На протяжении получаса необходимо печь в духовке при 200°С. Схема употребления аналогичная, как у жареного.

p, 68,>

С творогом

p, 69,>

Перемешать 150 г творога без жира с 2 очищенными и раздавленными зубчиками. Присыпать 15 г измельчённой зелени (петрушки или укропа). Выходит настоящий завтрак, практичный для похудания.

p, 70,>

Морковь с чесноком

p, 71,>

2 моркови пустить на крупную тёрку, 4 очищенных чесночных зубчика — на очень маленькую. Перемешать, приправить солью, чёрным молотым перцем, побрызгать соком из лимона. Если принимать по 200 г такого салата каждодневно заместь завтрака или ужина при диете, результаты похудания будут существенно улучшены.

p, 72,> p, 73,0,0,0,1 —>

Подбирая чеснок в качестве дополнительного или ключевого средства похудания, не забудьте, что без границ в питании и тренировок достигнуть результата невозможно. Без них он не сумеет справиться с ненужными килограммами.