Принципы рационального питания на рабочем месте

Заместь настоящего обеда съедаем салат перед дисплеем, перекусываем шоколадкой или приобретаем кофе с собой — в суетливых буднях иногда тяжело организовать здоровое питание. Мы узнали у экспертов, как же питаться правильно, Находясь на работе, чем перекусывать, и что рекомендуется есть работающим посменно.

Необходимо ли завтракать перед работой

По утру тебе достаточно чашечки кофе или чая? В подобном случае ты можешь сделать поздний завтрак, но очень не рекомендуется оттягивать первый прием пищи до обеда, так как сахар в крови падает, и концентрация теряется.

il y a 7 mois

Придя на работу, съешь мюсли, фрукты или хлебец с сыром. Организм восполнит залежи энергии и сбережет высокую трудоспособность.

Что такое хороший завтрак?

Доктора советуют позавтракать до начала трудового дня. Но для большинства любимым завтраком являются булочки, шоколадный крем, яичница с салом — чрезмерно калорийные блюда, чтобы быть полезными. На выходных можно побаловать себя ими, но на протяжении семи дней организму необходимы полезные питательные вещества. Оптимальным вариантом считается микс из мюсли, цельнозернового хлебца, маложирного сыра или йогурта, фруктов и овощей — Правильный выбор, гарантирующий получение нужной энергии в начале дня.

Если на работе нет кухни

Придется готовить дома и брать еду в контейнерах. К этому всему к ключевому блюду можно с вечера приготовить салат — есть очень много салатов на самые разные вкусы. Их ключевыми ингредиентами считаются: картофель, рис или лапша, капуста, моцарелла и помидоры, морковь, тунец, булгур и остальные. Салаты можно дополнить цельнозерновым или диетическим хлебом. Всегда кстати к обеду бутерброды и сандвичи с овощами. Бутерброды и на следующий день не теряют собственный вкус, не становятся хуже также овощные элементы. Разные варианты карпаччо из овощей, рыбы и фруктов — оптимальный вариант для обеда.

Если есть микроволновка

Если существует возможность подогреть пищу на работе, то в обеденный рацион добавить можно любое блюдо: супы, гарниры, рыбные и блюда из мяса и так дальше. А если на работе есть полная кухня, то стоит подготовить общий обед одновременно с коллегами. Это поможет не только наслаждаться свежим блюдом, но и больше контактировать с коллективом.

Обед за столом для работы

Каждый служащий офиса знает, что можно сэкономить время, обедая прямо за столом для работы перед экраном дисплея. Но так ли это полезно? Мастера полагают, что для приема пищи необходимо прервать процесс работы и не отвлекаться на что-нибудь другое. Не переставая смотреть в экран, мы не замечаем, как съедаем больше. Также полезно подвигаться, а не сидеть часами на месте. Смена обстановки помогает отдохнуть и расслабиться от работы.

Питание для работающих посменно

Тяжело организовать правильное питание людям, имеющим посменный рабочий график, к примеру, медсестрам и пожарным, работающим 24-часовую смену. Тёплый суп или чай помогают взбодриться, однако важно питаться правильно, чтобы не перегружать пищеварение. Для ночного приема пищи подойдёт постное мясо, нежирная рыба или яйца, как гарнир — вареной картофель, лапша, рис, овощи, салат.

Обед давно окончился, а до вечера еще далеко? Прекрасное время для перекуса! Шоколадный батончик и булочка — неуместный вариант для тех, кто проводит весь день сидя и не желает увеличить вес. Тем, кто занят физическим трудом, подходит батончик из мюсли. Если на работе есть кухня, то приготовь салат из овощей и заправь его настоящим йогуртом, сделай смузи или бутерброд из цельнозернового хлебца с паприкой, помидором или сыром. Подготовь в вечернее время нарезанные овощи, яблоко или банан. Для перекуса прекрасно подходят:

• овощные кексы
• соленья
• рисовый пудинг с фруктами
• лаваш с нежирной начинкой
• мюсли.

А понадобятся ли перекусы?

Что же делать педагогам и мастерам по работе с клиентами, которые не могут прервать процесс работы на перекус? Для организма нет разницы, едим ли мы плотно 3 раза в день или чуть-чуть, но с перекусами. 3 приема пищи за день полностью предоставляют нас нужной энергетикой и веществами. Главное пить воду между приемами пищи, чтобы удовлетворить необходимость организма в 1,5 литрах жидкости в день. Тем, кто постоянно работает с 8 до 13 часов, необходимо плотно поесть в обеденное время.

Кризис энергии вечером

Чашечка эспрессо после обеда? Это практически что традиция сотрудников офиса, и она совсем невредна для организма. Миф про то, что кофе обезвоживает организм, давно опровергнут учеными. Но кол-во чашек кофе необходимо лимитировать. Кстати, кризис сил вечером можно одолеть не только с помощью кофе. На обед необходимо есть зерновые продукты: хлеб, лапшу или рис. Или источники белка: продукты из молока, рыбу и мясо. Получившейся от данных продуктов энергии хватит надолго, и упадка сил можно будет избежать.

Горячие блюда на ужин

Тем, кому не получилось поесть на обед горячее блюдо, часто хочется плотно отужинать. Чтобы не превысить кол-во калорий, требуется соблюдать одно правило. Используй продукты, которые легко перевариваются и содержат мало жиров. К примеру, паста со шпинатом, помидоры и пармезан, тушеные овощи или рагу с картофелем, морковью, сельдереем.

Чтобы питаться правильно на рабочем месте, необходимо только не полениться в вечернее время и приготовить заблаговременно полезные блюда. И не забыть их дома!