7 лучших сотейников

Если вы собираете комплект посуды для кухни по частям, а не берете сразу весь набор, то наверное уже отправили сотейник в конец перечня. И зря – этот необыкновенный предмет незаменим в кухонной комнате, давая возможность обходится без небольшой кастрюли, жаровни, ненужной сковороды и ковша. Не верите? Тогда рекомендуем вам ознакомиться с прекрасными сотейниками из новых коллекций распространенных изготовителей утвари для кухни.

Металлические

RONDELL Jersey RDA-863 – привлекательный сотейник с 2-мя ручками

Симпатичная модель от Rondell диаметром 26 см вмещает до 3 литров. Сотейник сделан из как говорят иначе кованого алюминия – достаточно плотного и крепкого, с хорошими показателями теплопроводимости. С наружной стороны борта отделаны под чеканку с бронзовым глянцем, а внутри покрыты композитным антипригарным слоем на основе титана и тефлона.

• Быстрый и одинаковый прогрев дна;
• Допускает применение железных сопутствующих предметов;
• Легко отмывается – и руками, и в машине для мойки посуды;
• «Дружит» с индукционными плитами;
• Термостойкая стеклянная крышка комплектуется.

• Дорогой – около 4,5 тысяч рублей.

TVS Ceramic Granit (CT-2026) – привлекательный сотейник с керамическим покрытием

Яркая сковорода производства Италии сделана из алюминия и имеет крепкое покрытие из керамики ILAG. Белое днище и стены выглядят поразительно, но очень важное – в таком сотейнике точно ничего не пригорит.

Размеры модели стандартны – 26 см в диаметре и 7 см в высоту. Однако есть и отличие: у этой сковороды ручка снимающаяся, что облегчает хранение посуды.

• Жаростойкое наружное покрытие не дает трещин на протяжении определенного времени;
• Очень толстое днище и стены (7 и 6,7 мм) – замечательно для продолжительного тушения блюд;
• Выдержит нагрев до +450 °С;
• Можно мыть в посудомойке.

• Не распознается индукционными плитами.

BAF Gigant Newline (500118280) – большой и квадратный

Оригинальный сотейник формы квадрата размером 28х28 см вышел глубоким и объемным – общий его объем 4,4 л. Данная модель прекрасно подойдет для тушеных блюд и запеканок и имеет 4-слойное антипригарное покрытие, собой представляет гибрид керамики и титанового напыления.

• Очень толстое днище (1 см) обеспечивает одинаковый прогрев и не даёт продуктам пригореть;
• При его размерах вес в 2,6 кг не кажется большим;
• Ручки из металлопластикового композита держат нагрев до +260 °С;
• Антипригарное покрытие устойчиво к царапинам и износу;
• Подойдет для готовки в духовом шкафу.

• Не реагирует на индукционный нагрев.

LODGE L8DSK3 – самая надежная сковорода

Неказистая модель из чугуна с 2-мя ручками – короткой и длинной – понравится тем, кто в посуде ценит ее долговечность. Сотейник имеет хороший диаметр 26 см и высокие борты 7,5 см. Качество отливки превосходное – чугун в меру шершавый и плотный, без пор на поверхности.

• Очень толстое днище (6 мм);
• Одинаковый прогрев по всей поверхности;
• Отлично реагирует на магнитную индукцию;
• Можно применить для запекания блюд в духовом шкафу.

• Внушительный вес 3,4 кг, так что вторая ручка тут абсолютно не ненужная;
• Сотейник не имеет покрытия с защитным эффектом, так что ухаживать за ним придется очень внимательно – прокаливать и мазать маслом после мытья.

STAUB Zwilling (1112991) – чугунный сотейник с крышкой

Прекрасная сковорода глубокого синего цвета с игривым кнобом в виде латунной рыбки на крышке не может не привлечь интерес.

Модель выпускается размером 28 см и имеет две короткие ручки по обоим бокам, за которые удобнее приподнимать тяжёлую чугунную утварь. А покрытие из эмали с внутренней и внешней стороны не просит какого-то трудоемкого ухода и придаёт сотейнику красивый вид.

• Большая вместительность – объем сотейника 4,65 литра;
• Качественный французский чугун с многослойным напылением из жаропрочной эмали;
• Рельеф изнутри крышки позволяет конденсату одинаково течь назад в готовящееся блюдо, благодаря чему еда выходит сочнее и ароматнее;
• Можно применить на разных типах электрических плит либо для запекания блюд в духовке и подавать к столу прямо в сотейнике;
• Кноб на крышке выдержит температуру до +250 °С;
• Отлично переносит мойку в ПМ.

• Стоимость 23-25 тысяч рублей;
• Вес пустой посуды больше пяти килограмм.

Железные

ZANUSSI Positano ZCU51411AF – лучший сотейник для варочные поверхности

Привлекательный сотейник из полированной нержавеющей стали наивысшей марки 18/10 имеет довольно большие размеры – 28 см в диаметре и высоту 7,5 см. Капсульное днище толщиной 5,5 мм не изменяет свои начальные формы при нагревании и быстро, но одинаково распределяет тепло.

Две ручки делают применение сковороды намного комфортнее, а на внутренней стороне борта есть еще и мерная шкала с шажком 0,5 л. В наборе идет стеклянная крышка.

• Значительный объем (4,5 л);
• Борты толщиной 0,8 мм не прогибаются и не изменяются при ударе;
• Прекрасно ладит с индукционными конфорками;
• Разрешено устанавливать в духовку, разогретую до +180 °С, если применять крышку, или до +260 без нее;
• Отлично удерживает тепло;
• Допускает машинную мойку, но и руками легко отмывается.

• Отсутствие термоизолирующих накладок на ручках.

RUFFONI Opus Cupra CB24 (2589) – элитный сотейник из меди

Этот роскошный медный сотейник стоит дорого, однако он стоит того. Посуда имеет внутреннее покрытие из легированной стали марки 18/10, а ее крышку венчает декоративная ручка-кноб, выкованная ручным способом мастерами из Италии и украшенная напылением из серебра.

Днище тут капсульное – с теплораспределительным металлическим диском. Сама модель идет размером 24х9,5 см и вмещает 4 литра.

• Красивый дизайн – красиво сделанные посеребренные ручки и чеканка на бортах;
• Мгновенно и одинаково нагревается;
• Подойдет для любых электрических плит, помимо духовки;
• Внутреннее покрытие из нержавеющей стали гигиенично и не доставляет проблем в уходе.

• Цена 35-40 тысяч рублей;
• Только одна ручка – приподнимать за нее полный сотейник будет сложно.

Друзьям это тоже будет интересно

Хочешь получать важные рейтинги и рекомендации по выбору? Подпишись на наш Telegram.

Подробнее на сайте https://expertology.ru/