Содержание:
Можно ли маслины при грудном вскармливании?
Средиземноморские маслины – вкусное лакомство за праздничным столом. Кормящей маме во время лактации приходится много в чем себе отказывать, благодаря этому появляется вопрос, можно ли есть эти аппетитные ягоды без ущерба для ребенка.
К большому сожалению, большинство плодов продемонстрированы в промышленном консервированном виде, благодаря этому навряд ли пойдут на пользу маме и малышу. Важно наверняка знать, как отличать настоящие маслины от химических обработанных, и какие результаты от их приема следует ждать.
Польза маслин при лактации
Ученые говорят, что спелые масляные ягоды благоприятно сказываются на качестве молока. Соленые маслины заготавливают способом длительного молочнокислого брожения, благодаря чему они не теряют хороших свойств.
Первым делом, они содержат ряд ненасыщенных жирных кислот (олеиновая, Омега), которые предоставляют здоровье кожи, волос и ногтей. Такое свойство важно для грудного ребенка в первый месяц жизни, когда происходит полное оновление его кожи, развиваются луковицы волос. Также по структуре эти жирные кислоты напоминают липиды, которые имеет грудное молоко, за счёт чего считаются замечательным стройматериалом для иммунитета, мозговой ткани, сердечно и гормональной систем.
Токоферол в составе плодов считается мощным антиоксидантом, который мешает окислению и старению клеток, содействует усвоению иных витаминов (А, К), борется со свободными радикалами.
Полифенолы в маслинах оберегают сердце и сосуды, крепят их стены, что важно на первых месяцах жизни крохи.
Средиземноморское блюдо имеет пищевую клетчатку, которая делает лучше моторику желудка и перистальтику кишечника, мешает появлению запоров. Считается, что маслины в рационе кормящей мамы помогают уменьшению колик у крохи, делают его лучше аппетит.
Еще 1 большой плюс – невысокая питательность. Масляная культура, содержащая жирные кислоты, остается диетическим продуктом, которым можно богато сдабривать овощные салаты и пиццу по домашнему.
Как подобрать продукт
При грудном вскармливании полезны исключительно настоящие оливки, которые отличаются следующими признаками.
- Цена. Необделанные химией плоды стоят в пару раз дороже.
- Символ качества. На банке с продуктом ищите надпись, которая укажет на настоящую ферментацию или на отсутствие химических способов обработки.
- Отсутствие глюконата железа. Элемент Е579 везде добавляют в консервированные маслины чтобы им придать прекрасной и стойкой темной покраски. Настоящие сброженные ягоды смотрятся невзрачно, окрашены неровно и пятнами, при этом могут отливать как фиолетовым, так и оттенком коричневого цвета.
- Отсутствие каустической соды. Элемент Е524 делает быстрее процесс брожения маслин и дает возможность их спасти от горечи. Но, он очень опасен для здоровья – задерживает дробление клеток, травмирует покровы кожи и слизистую. Разумеется, его концентрация в маслинах невелика, но ни с того ни с сего ее достаточно будет, чтобы причинить вред еще слабому грудничку?
- Вкус. Настоящие маслины более сочные и отлично держат влагу, однако при этом мягкие. Промышленные ягоды очень часто очень упругие и отлично держат тонус, что в этом случае, к большому сожалению, указывает на плохое качество.
Нежелательные эффекты
Диетологи везде позволяют потребление маслин благодаря концентрации ненасыщенных жирных кислот и невысокой калорийности. Строгих противопоказаний к использованию ягоды нет, впрочем, есть нежелательные эффекты, которые связаны с употреблением промышленного продукта:
- спазмы в животе;
- нарушение пищеварения (острая диарея, тошнота, рвота);
- общая слабость и головокружение;
- острая пищевая аллергическая реакция (также диатез у ребенка).
При долгом злоупотреблении химическими маслинами увеличивается риск развития сложностей:
- Нарушение работы органов находящихся внутри (почек, печени, мозга).
- Разрушение кожных или слизистых поверхностей в результате влияния каустической соды.
- Неустойчивая работа сердца.
- Снижение проницаемости и гибкости сосудов.
- Язвенное поражение слизистой желудка и кишечника, и еще риск гастрита, энтероколита, очень высокой кислотности.
Да, принимать промышленные оливки очень страшно для здоровья. Каждая мама должна подумать, есть ли у нее возможность обеспечить себя гарантированно настоящим продуктом. И нужно ли возможность позабавиться ягодами риска, который достаточно нанести здоровью ребенка.
