Аскорбиновая кислота — польза и вред

Когда с двадцатые годы прошлого столетия ученые открыли аскорбиновую кислоту, они возлагали на соединение большие надежды. И не совершили ошибку. Витамин С принёс человечеству немало полезных действий. И одновременно, практически никто не догадывался, чем грозит передозировка.

После долгих исследований стало ясно, что аскорбиновая кислота — польза и ущерб для людей одновременно. Давайте узнаем, что к чему.

Чем вредна аскорбинка

Да-да, собственно так мы привыкли именовать плоские белые таблетки или круглые жёлтые драже. Вспомните, какими вожделенными они были в раннем возрасте. И, обнаружив дома заветный пузырек, кто отказывался слопать одновременно несколько штучек? Так чем же мы могли себе причинить вред?

Сама по себе аскорбиновая кислота безвредна. Малоприятные результаты приносит ее передозировка. Причем исключительно при употреблении искусственного продукта (уколы или таблетки). Остатки витамина, имеющиеся в овощах и фруктах, фактически полностью выводятся организмом.

Итак, вред аскорбиновой кислоты:

1. Она сильно увеличивает свертываемость крови. Благодаря этому существует опасность закупорки всех сосудов большими и очень маленькими сгустками крови. Кто не слышал страшное слово тромб?
2. Излишек аскорбинки вызывает очень сильные колики в желудке. Может возникнуть изжога, боли, тошнота. Так как кислота быстро разъедает стены желудка.
3. Содействует появлению в почках песка и камней. Это при постоянной передозировке.
4. Нарушается работа поджелудочной железы.
5. Переизбыток аскорбиновой кислоты нарушает вещественный обмен у женщин в положении. А это опасно малоприятными результатами для грядущего ребенка. Он уже может родиться с аллергической реакцией.
6. Может возникнуть аллергия.

Кому полезна аскорбиновая кислота

Но, не обращая внимания на все плохие моменты, вышеописанные, хорошие свойства аскорбинки просто неоценимы. Естественно, что только мастер профессионал может точно назначить дозировку, нужную конкретно для правильного эффекта.

Итак, польза аскорбиновой кислоты:

2 роки тому



1. Регенерация. Витамин С принимает активное участие в синтезе волокон коллагена. Из-за него быстрее заживают порезы, раны. Кости срастаются тоже гораздо лучше, если принимать аскорбинку.
2. Кроветворение. Нет, разумеется не напрямую. А вот помогая усвоению железа в организме, аскорбиновая кислота косвенно имеет отношение к синтезу гемоглобина.
3. Увеличение иммунитета. Происходит это благодаря тому, что аскорбиновая кислота помогает организму генерировать антитела. Благодаря этому витамин С — это первейшее средство при гриппе и простуде.
4. Участие в метаболизме. Аскорбиновая кислота увеличивает действие главных витаминов (А, Е), что дает возможность привести вещественный обмен к фактически очень хорошему состоянию.
5. Очищение сосудов. С недавней поры всем известен страшный холестерин. Но почитателям позабавиться аскорбинкой он не страшен. Витамин С существенно укрепляет сосудистые стенки, их делает прочными и гибкими. И, как жёсткая щетка, счищает все бляшки и закупорки из сосудисто-сердечной системы.
6. Помощь при отравлениях. Аскорбиновая кислота имеет способность связывать и выводить из организма свободные радикалы и тяжелые металлы. Благодаря этому ее часто предписывают при многих видах пищевых отравлений.

5 місяців тому

И вдобавок, как ни удивительно, без аскорбиновой кислоты все хрящи в организме становятся хрупкими и крошащимися. Вспомните, как смотрятся старые заядлые курильщики. У них изможденный внешний вид, плюс им довольно сложно перемещаться.

Все благодаря тому, что одна выкуренная сигарета остановит в организме человека около 25мг витамина С. А без него невозможно обычное усвоение иных витаминов и уверенная работа хрящевого тела суставов.

Как можно заметить польза аскорбиновой кислоты в большинстве случаев несравненно велика. А вред выходит очень часто лишь от чрезмерного употребления.

Как понять, что не хватает витамина С

Есть несколько внешних признаков, по которой можно определить, что в организме человека острая нехватка аскорбиновой кислоты. Сюда можно отнести:

• частые боли в ступнях и пятках
• общее плохое самочувствие, схожее с симптомами гриппа
• раны и порезы долго не заживают
• покровы кожи бледные
• непонятное волнение и беспокойный сон
• шаткие зубы, кровоточивые десны
• общее ослабление иммунитета, предрасположенность к простудным заболеваниям

Но, нужно сказать, что только внешних признаков мало. Для постановки точного диагноза требуется обратиться к мастеру профессионалу. Так как вышеперечисленные признаки могут быть симптомами сильных заболеваний, а не только нехватки витамина С. И уж точно нельзя заниматься самолечением, просто кушая аскорбинку. В большинстве случаев витаминная добавка может быть не только бесполезной, но и навредит намного больше.

Можно ли принимать аскорбинку с лекарствами

Некоторые доктора решительно против аналогичного сочетания препаратов. И все же большинство докторов дают возможность сочетать лекарства и аскорбиновую кислоту в одновременном применении. Однако, с конкретной оговоркой. Запрещено принимать витамин С с лекарствами, содержащими:

• фолиевую кислоту
• железо
• кофеин
• витамины группы В

Более детальную информацию всегда можно отыскать в инструкции по использованию препарата.

Что сделать, если ребенок съел много аскорбинки

Помните, в начале публикации, мы вспоминали, как в раннем возрасте часто пытались дорваться до заветного пузырька? Что сделать, если вашему ребенку это все же получилось?

Не волноваться. Аскорбиновая кислота — это не яд. Благодаря этому без истерик, напугаете чадо. В первую очередь пробуйте вымыть ребенку желудок. Как в большинстве случаев — тёплая вода и рвота. После очищения дайте ребенку любой адсорбент, который есть в домашней аптечке. И заставляйте пить намного больше питьевой воды. Первое впитает в себя остатки витамина С, второе поможет организму выводить останки аскорбинки. Самым обыкновенным путем — через санузел.

Забавные факты про аскорбинку

А вы знали, что нельзя резко заканчивать пить витамин С? Необходимо понемногу уменьшать дозировку, чтобы организм выучился справляться без таблетированной формы. Иначе можно спровоцировать некоторые малоприятные виды отдачи организма. К примеру, может возникнуть чувствительность к некоторым заболеваниям.

Кстати, большинство врачей в мире признали, что регулярный прием грамотных доз аскорбиновой кислоты существенно уменьшает риск болезни онкологией. Но всецело не исключает.

Разумеется, лучше всего этот витамин должен поступать в организм человека с едой. Тогда не появится потребности в добавочном приеме. Но, кто знает, насколько точно высчитать дозу по ягодам смородины или ломтикам болгарского перца? Стоит еще сказать, что, где во время зимы взять хороших свежих фруктов и овощей? Ведь непосредственно они считаются важным натуральным источником аскорбиновой кислоты.

4 роки тому

Нет, консервированные и замороженные не подходят. В них витамина С остается ничтожно небольшое кол-во. Благодаря этому врачи настойчиво советуют принимать аптечные витаминные препараты хотя бы в холодный период года.

Теперь вы знаете, какую роль в организме человека играет аскорбиновая кислота. Польза и вред вам тоже известны. Благодаря этому не ешьте витамин пригоршнями и не пичкайте детей без совета квалифицированного мастера.