Зеленый кофе

Востребованные рецепты приготовления зеленого кофе

Зеленый кофе пользуется популярностью среди желающих похудеть. В его состав входят дубильные вещества, хлорогеновая кислота (считающаяся мощным антиоксидантом), пуриновые алкалоиды и остальные биологически энергичные элементы. Благодаря этому воздействие зеленого кофе на похудание научно доказали.

Бариста, говоря о характеристиках не обжаренных кофейных зерен, заостряют внимание на том, что запах готового напитка будет резким, травянистым, а вкус – терпким с несущественной кислинкой. Благодаря этому начинать курс похудения следует с несущественной обработки термическим способом зерен, чтобы понемногу привыкнуть к новым вкусовым ощущениям.

Считается, что польза и вред зеленого кофе в процентном соответствии равны. Напиток увеличивает тонус организма, содействует ускоренному обмену веществ, снимает головные боли при пониженном давлении, бодрит и помогает лучше обратить свое внимание. Впрочем его не советуют при глазных заболеваниях (миопии, глаукоме, катаракте), гипертонии, остеопорозе, нарушениях работы ЖКТ, эндокринных проблемах. Также не нужно принимать зеленый кофе одновременно с антидепрессантами или транквилизаторами. Удержаться от употребления напитка нужно беременным и кормящим представительницам прекрасного пола, так как врачи не могут дать гарантию его безопасности для организма грядущего ребенка или новорожденного.

Как подготовить

Бариста делятся секретом как заваривать зеленый кофе, чтобы сберечь все его хорошие свойства. Есть пять ключевых способов заваривания зерен: в гейзере, френч-прессе, турке, капельной кофеварке и кастрюльке. Последний подходит тем, кто желает подготовить напиток на основе экстракта зеленого кофе, добавив иные компоненты.

Наиболее популярный рецепт напитка чтобы сбросить лишний вес: взять 5 г зерен среднего помола, залить 150 мл отфильтрованной воды, согревать на конфорке в медной турке. Когда вода вскипит, снять турку с конфорки, потом повторить процедуру 2 раза. Настаивать 3 минуты. Пить после любого приема пищи.

Концентрированный напиток приготавливают в кастрюльке так: берут 25 г цельных зерен, заливают 600 мл воды, после закипания томят, уменьшив температуру конфорки, около 10 минут. Потом сцеживают жидкость в чистую емкость, настаивают полдня и принимают по 50 мл до еды пару раз в день. Такой способ даст возможность быстро похудеть при условиях выполнения диеты и энергичного стиля жизни.

О том как пить зеленый кофе знают итальянские красотки. Они принимают чашечку напитка перед завтраком и обедом, подсластив его нежирными взбитыми сливками. А вот кубинские представительницы слабого пола полагают, что принимать зеленый кофе необходимо заместь ужина. На прием они приготавливают около 200 мл терпкого напитка с добавкой сока ананаса.

Для того чтобы правильно подготовить зеленый кофе, не надо иметь особые знания или умения. Очень часто технология заваривания напитка не выделяется от типовой, поскольку зеленый кофе – это только зерна, не минувшие термообработку.

Альтернативное использование

Сделать меньше растяжки на кожных покровах, убрать целлюлит, увеличить тонус и пластичность смогут помочь скрабы для тела, приготовленные на основе зеленого кофе. Нужно собрать гущу, перемешать с ананасовым пюре и нанести на заранее очищенную, влажную кожу. Подержать 30 минут, смыть водой из крана без мыла.

Для борьбы с отложениями жира поможет скраб, который выполнен на основе кофейной гущи и нежирного йогурта: собрать стакан гущи, добавить 75 г йогурта, хорошо размешать и нанести на проблемные зоны. Выдерживать час. Помассировать и смыть.

Зерна среднего помола распарить, залив кипятком, добавить цитрусовые, заранее перетертые при помощи блендера, пюре из свежего ананаса и 25 мл масла из оливок. Массу которая получилась нанести на неровности кожи, закрепить пищевой пленкой, обмотать хлопчатобумажной тканью. Выдерживать 1,5 часа. Смыть тёплой водой.

Если кофейную гущу перемешать с нежирным творогом и нанести на очищенную кожу, тело станет гибким, растяжки после родов станут мало заметными, пропадет боль при пальпации.