Витамины для малышей

Значение и источники витаминов для малышей

Витамины необходимы организму в существенно небольшом количестве – достаточно только пару миллиграммов. Но они жизненно нужны. Для того чтобы ребенок был здоров и рос, ему нужно постоянно вводить эти вещества.

Витамин А содействует росту костей, укрепляет мышцы, повышает аппетит, содействует повышению сопротивляемости инфекциям, предупреждает некоторые глазные заболевания. Этот витамин содержится в:

• молоке;
• сметане;
• масле;
• рыбьем жире;
• печени;
• желтке;
• шпинате;
• кудрявой капусте;
• моркови;
• помидорах;
• ежевике;
• малине;
• чернике.

Витамин группы В поддерживают здоровое состояние и укрепляет нервную систему, способствует появлению красных кровяных шариков, росту и аппетиту. Их мы найдем в:

Они не уничтожаются ни при варке, ни при жарении.

Витамин С предупреждает и лечит цингу. Его хорошим источником считаются:

• лимоны;
• апельсины;
• шиповник;
• помидоры;
• шпинат;
• белокочанная капуста;
• кольраби;
• картофель;
• кудрявая капуста;
• салат;
• капуста цветная;
• клубника.

При варке и жарении содержание витамина С уменьшается, но и оставшегося количества бывает достаточно. Потери происходят в основном в том случае, когда мы сваренной пище даём остынуть, а потом опять ее разогреваем, а ведь до подогревания эти продукты были богаты витамином С. Остерегайтесь также железных терок – металл окисляет витамин С.

Витамин D организму нужен, так как без него он не имел возможности бы задействовать кальций и фосфор для роста костей и зубов. Это единственный витамин, который может попасть в организм и не в виде пищи. Также, он образуется в организме при облучении солнцем.

Наличие витамина D гарантирует построение сильных и здоровых костей и зубов, а его минус вызывает рахит. Витамин D вырабатывается в организме под лучами солнца.

il y a 10 mois

Если нет солнечного света, следует давать его в виде концентрата. Молоко, сметана, масло и желток также содержат витамин D, но в минимальном количестве.