Хорошие свойства граната
Гранат, хотя это и тропический фрукт, в наших широтах считается классически зимним фруктом — он возникает на полках магазинов и на рынке в ноябре и во время зимы. Это — очень прекрасное время для граната, так как он может компенсировать витаминный недостаток, которых очень не хватает в холодный период года. И на самом деле, гранат всегда считался весьма полезным фруктом и употреблялся в античности в оздоровительных целях. Однако что он может в действительности? Рассказываем подробно о хороших свойствах граната.
Плоды граната растут на деревьях, а в середине одного плода может быть до нескольких тысяч семян (в зависимости от сорта)! Благодаря этому в античности гранат считался символом плодовитости и чудодейственным средством, чтобы плодовитость эту увеличить. Мякоть граната может быть сладкой или кисловатой, а порой даже трепкой. Собственно в ней содержится изобилие витаминов и полезных веществ. Калорий в 100 грамм фрукта — около 80, не очень мало, но, беря во внимание пользу, это вполне оправданное кол-во.
Растят гранат в жарких странах, он может произрастать также и в диких условиях. Если вы подбираете плод, внимательно посмотрите на его твердость, ведь мягкость плода говорит про то, что он депрессивный либо перемороженный. Прекрасная гладкая и глянцевая кожура говорить будет про то, что гранат еще слегка недозревший. А вот если она чуть-чуть усохла, стала сморщенной и рельефно обтягивает внутреннюю часть плода, значит, вам попался самый спелый фрукт. В чем же польза граната?
- Он имеет изобилие витаминов
Сначала, витамина С — его тут ориентировочно четверть дневной нормы всего в 100 граммах семян. Плюс к этому, здесь много витаминов группы В, например, фолиевой кислоты (В9), витамина К, РР, Но и Е. - Он имеет изобилие микро- и макроэлементов
Железо даёт гранату яркий красный окрас и благоприятно действует на кровь. Здесь есть и йод, и еще магний, калий, медь, фосфор, кальций, натрий и марганец. - Он имеет изобилие аминокислот
В мякоти этого фрукта есть более 15 аминокислот, важных для нашего организма, из которых ориентировочно пять — незаменимые. Больше половины данных аминокислот содержатся исключительно в мясных продуктах. Благодаря этому, если вы — вегетарианец, стоит включить гранат в собственный рацион, чтобы дополнять минус аминокислот, которые вы не сумеете взять из продуктов животного происхождения. - Он имеет изобилие иных полезных веществ
Органические кислоты (яблочная, щавелевая, винная, и еще борная и янтарная), фитонциды (предотвращающие вирусные и инфекционные болезни), дубильные вещества (обладающие антибактериальными характеристиками), танин, минеральные соли — это все тоже есть в гранате. - Он укрепляет сердце
В этом фрукте содержится такое вещество как пуникалагин. Это — антиоксидант, который оберегает от вредного воздействия свободных радикалов и благоприятно действует собственно на здоровье сердца, укрепляя сердечную мышцу и сосуды, понижая уровень холестерина, мешая появлению бляшек в артериях.
