Отличные продукты для нашего мозга
В здоровом теле — здоровый дух! Однако в погоне за формами мечты, за привлекательным и рельефным телом, за похудением или набором массы, мы часто забываем о нашем мозге. А ведь собственно он управляет всем организмом. И если у вас есть желание побеспокоится о его здоровье, вам точно необходимо продумать собственный рацион питания. Ведь есть эти продукты, которые могут увеличить трудоспособность мозга, сделать лучше нервную и умственную деятельность.
Интересно еще и то, что именно мозг, пускай не как главный «мотор» нашего организма (ведь им выступает сердце), а главный «компьютер», поглощает много топлива и энергии, другими словами, калорий. Это ориентировочно 20% от всей суточной нормы, хотя весит мозг всего 2-3% от массы тела. Собственно потому сбалансированное питание может выручить ему не только хорошо работать, но и работать лучше и намного продуктивнее. Что же принимать в пищу?
- Красная рыба
Жирные сорта красной морской рыбы — лосось, форель, семга, горбуша, кета и др. — это ценнейший колодец ненасыщенных жирных кислот Омега-3. Они нужны буквально для всего, их значение сложно переоценить. Но, сначала, они актуальны для нашего мозга. Омега-3 помогает увеличить концентрацию, сосредоточенность и бдительность, сделать лучше внимание и память, сделать быстрее реакцию. Это можно достичь благодаря тому, что максимально активно восстанавливаются клетки мозга, так как большинство клеточных структур тоже состоит из жиров. Подобным образом, частое употребление красной рыбы, и еще льняного, рапсового масла и орехов, способно уменьшить риск появления заболевания Альцгеймера и потери памяти. - Черника
Черника давно известна как замечательный продукт для поддержки здоровья глаз и улучшения зрения. Но оказывается, подобный эффект происходит благодаря тому, что в чернике есть изобилие особенных веществ — антоцианов — красящих пигментов. Непосредственно они придают темно-фиолетовый окрас ягоде, и вдобавок помогают совершенствовать микроциркуляцию крови в тканях мозга и в сетчатке глаза. Потому при помощи черники возможно не только сделать лучше зрение, но и реконструировать непродолжительную память — благодаря более энергичному кровообращению. В чернике есть еще и антиоксиданты, они крепят связи между клетками мозга, улучшая его функционирование. - Брокколи
Не только брокколи, но и остальные зеленые овощи и темно-зеленые сорта капусты (кале, брюссельская, шпинат, спаржа и т.п.), могут на самом деле сделать лучше работу нашего мозга. В них есть изобилие фитохимических соединений, которые могут защитить наш мозг от плохого воздействия свободных радикалов. Это также еще и заслуга антиоксидантов, и много в брокколи антиоксидантного витамина С, который снимает процессы воспаления и увеличивает умственную активность.
