Овощи и фрукты, помогающие похудению

Фрукты и овощи представляются нам образцовыми чтобы сбросить лишний вес, но в действительности они не все также хороши — в виду некоторых даже можно увеличить вес. Какие плоды смогут помочь тебе уменьшить вес, а какие замедлят процесс обретения замечательной фигуры, ты узнаешь дальше в нашей публикации.

Те, кто ест много фруктов и овощей, чувствуют себя лучше и, вероятнее всего, держат собственный вес в норме. Но когда доходит дело до потери веса, то имеет большое значение, едим ли мы горох и картофель или шпинат, брокколи или капусту.

Что сообщают на данный счет ученые? Гарвардские исследования выполнили довольно забавные наблюдения относительно дружбы фигуры, фруктов и овощей. Во-первых, хорошие новости: люди, которые включили больше фруктов и овощей в собственный рацион, всегда худели. Теперь новость, которая вызывает смешанные чуства: из-за крахмалистых овощей, особенно кукурузы, гороха и картофеля, люди даже прибавили в весе.

Не все овощи одинаково полезны

Как это может быть? В овощах практически нет сахара и, поэтому, они считаются прекрасным выходом из этой ситуации чтобы сбросить лишний вес? Согласно исследованию Гарварда, есть овощи, которые на самом деле являются прекрасным вариантом чтобы сбросить лишний вес. Важную роль в определении пользы или ущерба играет кол-во крахмала. Крахмал имеет настоящий сахар. А в картофеле, кукурузе или горохе столько крахмала и сахара, что назвать их не вредными для фигуры нельзя.

К примеру, обследование показало, что люди, которые постоянно ели кукурузу, прибавляли один килограмм каждые 4-ре года. Значит ли это, что кукуруза плохая? Нет, говорят специалисты.

Не надо вычеркивать крахмалистые овощи из собственного питания. Однако необходимо относиться к этим овощам, как к остальным крахмалистым углеводам на нашей тарелке. Это значит, что картофель, кукурузу и горох следует рассматривать как крупы или рис. На тарелке, разумеется, обязаны быть углеводы, однако нельзя забывать, что кукуруза, картофель и такие же овощи заменяют хлеб, рис или макароны. К ним добавить можно нежирную протеиновую пищу и остальные некрахмалистые овощи. Сбалансированное полезное блюдо готово!

Почему из-за крахмала толстеют?

Крахмал считается полисахаридом, который состоит из единиц глюкозы. Благодаря этому крахмал считается углеводом. Углеводы также делятся на те, которые имеют невысокий гликемический индекс (вызывает медлительный рост сахара в крови) или большой гликемический индекс (вызывает быстрый рост сахара в крови). Крахмалистые овощи с высоким гликемическим индексом чаще вызывают увеличение веса.

Отличные овощи чтобы сбросить лишний вес

Эти овощи имеют довольно мало крахмала: бобы из сои, капуста цветная, брокколи, кабачок, шпинат, брюссельская капуста, листовая капуста, листы салата, зеленая фасоль, паприка.

Эти овощи мешают похудению: кукуруза, картофель, батат, горох.

Отличные фрукты чтобы сбросить лишний вес

Разумеется, фрукты по большей части полезны для здоровья. Однако они доставляют в организм сахар. Уже давно доказано, что по содержанию калорий фруктоза ни в которой мере не уступает собственному известному аналогу — белому сахару. Сахар есть сахар! Не имеет значение, получен ли он из шоколада или фруктов. Но для нашего организма необходим сахар, благодаря этому фрукты не нужно исключать из питания.

И в отличии от шоколада, желейных мишек и пирожных, фрукты содержат много главных витаминов и намного меньше жира, чем сладости. Так что лучше предпочтение отдавать фруктовому десерту. Но какие плоды не причинят ущерба фигуре?

В данных фруктах мало калорий: кислые сорта яблок, груши, черника, клубника, крыжовник, лимоны, апельсины, грейпфрут, лайм, малина, ежевика, ананас, маракуйя, ягоды годжи, клюква, гранат, смородина.

Эти фрукты не стоит есть в период похудения: бананы, абрикосы, персики, мирабель, слива.