Чем можно заменить куриное яйцо в выпечке

Чем можно поменять куриное яйцо в выпечке Румяные булочки, пышные кексы, тающие во рту бисквиты… Приготовление вкусной, пышной выпечки нельзя представить без применения яиц. Они придают тесту мягкость, воздушность, приятный…