Можно ли халву при грудном вскармливании?
Сладкую и ароматную халву любят взрослые и детки. Она состоит из настоящих, доступных компонентов и продаётся фактически во всех кондитерских отделах магазинов. Представительницам прекрасного пола в период грудного кормления многие продукты, особенно сладости, противопоказаны. Впрочем халву старшие представительницы прекрасного пола — мамы и бабушки, рекомендуют собственным дочкам. Они говорят, что это лакомство сделает молоко вкусным, питательным и полезным. А вот врачи напротив — не советуют, и говорят, что халва считается аллергеном. Так что же из данного — правда?
Что собой представляет халва?
Халва — сладкий десерт из Ближнего Востока, считается любимой сладостью многих. Авторство данного блюда принадлежит арабам, и переводится с арабского языка как «сладость». Для её приготовления существует огромное количество рецептов. В большинстве случаев она готовится из семечек или орехов.
В странах востока её очень часто приготавливают из кунжута, такую халву называют тахинной. Она содержит светлый цвет. В постсоветском пространстве халва готовится из семечек подсолнуха, потому, что это сырьё очень популярно. Не считая подсолнуха для приготовления этого лакомства его можно применять арахис или фисташки.
Сырьё для приготовления мелко перемалывается до пастообразного состояния. В пасту добавляется сахар и прочие элементы. Необычная рецептура просит добавки мёда, но его применяют исключительно для домашней халвы. В масштабах промышленности применяются иные подсластители, к примеру, патока или карамельная масса. При помощи данных веществ сформировывается та самая слоистая текстура лакомства, за которую его любят жители Востока и ближних стран. Для пенообразования применяют компоненты настоящего происхождения: корень солодки, алтея, мыльного ореха. Если для приготовления халвы применены компоненты природы, то она вполне безвредна и даже полезна кормящим грудью представительницам прекрасного пола.
Чем полезна халва?
Врачи как правило категоричны по поводу употребления в пищу халвы кормящими мамами. Она не рекомендована представительницам прекрасного пола в данное время, потому как её элементы могут оказаться причиной алергии у ребёнка. Но все таки, если халвой не злоупотреблять, то индивидуальная реакция у младенца навряд ли может появиться. А ещё, основное сырьё халвы — орешки и семена, которые чрезвычайно полезны.
- Подсолнечные семечки. Самый популярный в РФ и Украине продукт. А все благодаря тому, что они содержат у себя в составе много полезных веществ. В них много витаминов группы В и Е, жирных кислот, а ещё присутствуют минералы: фосфор, медь, селен. По собственному полезному составу семена подсолнуха совсем не хуже красной рыбы, только намного доступнее в любом смысле.
- Кунжутные семечки. считаются основанием для многих диетических блюд. Родом из Индии, где считаются целебными в государствах востока. Кунжут чрезвычайно богат кальцием, благодаря этому этот продукт считается главным его источником для вегетарианцев. К слову, кальция содержится в кунжуте до 975 мг в 100 граммах. Стоит еще сказать, что, в нём много антиоксидантов и витаминов, полезных для представительниц прекрасного пола.
- Арахисовые бобы. Ещё совершенно недавно арахис решительно был вреден кормящим представительницам прекрасного пола, а все благодаря тому, что его считали чрезмерно аллергенным продуктом. Впрочем совершенно недавно американскими учёными была доказана его безопасность. Да и польза арахиса неоспорима. Он богат витаминами А, Д, Е, никотиновой кислотой и минералами: магнием, медью и кальцием. А благодаря этому потребление арахиса в пищу содействует укреплению нервной системы, улучшению состояния кожи и даже памяти. Если принимать арахис каждодневно, то это поможет увеличить защитные силы организма. Впрочем после термообработки его хорошие свойства теряются. В комбинировании с другими продуктами он на самом деле способен спровоцировать аллергию.
- Фисташки. На Востоке фисташковые деревья именуют «древом жизни», а персы считали их приносящими богатство. Они имеют высокую пищевую ценность и богаты жирными кислотами. Эти очень калорийные орехи — 640ккал/100г, содержат много клетчатки и полезных (долгих) углеводов. В фисташках содержатся витамины А, Б и Е, и еще минералы: медь, марганец и фосфор.
- Миндаль. Миндальная халва имеет самое меньшее кол-во калорий 560ккал/100г продукта. При этом в её составе содержится много магния и калия, главных для мышечных волокон. Стоит еще сказать, что, она богата витамином Д, который показан для ребенка и кормящей матери. Он помогает сохранению здоровья зубов и костей у представительниц прекрасного пола, и еще нужен в рационе младенца для предупреждения рахита. Плюс ко всему, в ней содержатся витамины группы Б, Ф, витамин РР или никотиновая кислота.
Интересуясь вопросом, можно ли полакомиться халвой во время грудного кормления, следует учесть, что лакомство это полезное, в отличии от искусственных кондитерских изделий. Элементы халвы настоящие и насыщены нужными организму веществами.
Внимание! Наперекор заблуждению, потребление халвы в пищу не содействует повышению жирности грудного молока. Рацион кормящей мамы абсолютно не отражается на содержании в нём жира. Процент жирности в молоке изменяется на интуитивном уровне женским организмом. Зависит она от текущих потребностей младенца и находится в границах 3,5-4%. Продукты, употребляемые в пищу представительницей прекрасного пола, никаким образом на данные показатели не оказывают влияние.
Потребление халвы кормящей представительницей прекрасного пола:
- повышению настроения и помогает выйти из депрессивных состояний;
- делает лучше лактацию;
- помогает бороться с усталостью и содействует восстановлению организма;
- содействует стабилизации пищеварительных процессов;
- помогает улучшить кровообращение;
- нормализует нервную систему;
- помогает привести кожу в хорошее состояние, ногтей и волос.
Халва при кормлении грудью
По словам мастера из вскармливания грудью Натальи Разахацкой, халву нужно считать продуктом, приносящим пользу. Однако она довольно калорийна, благодаря этому злоупотреблять ей не надо.
Для того, чтобы получать от халвы пользу, а не вред, следует придерживаться подобных советов:
- Следить за реакцией ребенка. Первое потребление должно быть маленьким. Стоит скушать минимальное количество халвы, не больше 30 г, и в течении 24 часов следить за реакцией ребёнка. Это поможет понять, нужно ли маме изменить рацион этим десертом во время вскармливания грудью. Если ребенок в период 24-х часов не станет волноваться и не появится кожных реакций, то можно продолжать принимать халву, в другом случае — в восточном лакомстве нужно будет себе отказать. Повторить эксперимент можно будет через 1-2 месяца.
- Не злоупотреблять. Играет роль основное правило — «все отлично, что в меру». Чтобы продукт приносил пользу, его необходимо есть в небольшом количестве, каким бы полезным он не был. Если кормящая мама будет каждодневно есть постепенно халвы, это не принесёт ничего, не считая пользы. Впрочем огромное количество продукта, съеденное однократно, будет причиной индивидуальной реакции не только у новорожденного, но и у самой представительницы прекрасного пола.
Внимание! Аллергическая реакция считается индивидуальной реакцией организма именно взятого человека на тот или другой продукт. Бывает реакция даже на вещество, которое не в большинстве случаев считают аллергеном. Интенсивность проявления индивидуальной непереносимости зависит от очень многих моментов.
Халва из кунжута, фисташек, подсолнечных семечек при кормлении грудью не принесет никакого вреда в ограниченных количествах. Присутствие десерта в рационе молоденькой мамы поможет хорошему настроению и обогатит организм полезными веществами. Если у ребёнка не встречается индивидуальных реакций, то можно её включать в питание кормящей представительнице прекрасного пола. Если же ребенок каким-либо образом реагирует на потребление мамой халвы, то её требуется убрать на какое то время.
