Можно ли беременным есть шампиньоны?

Женщина которая беременна – это настоящий вулкан страстей, и дело не только в частой смене настроения. Грядущая мамочка стремится к правильному, сбалансированному и здоровому питанию. Не обращая внимания на то, что в настоящий момент у представительницы прекрасного пола в приоритете здоровье ребенка в утробе, она пытается набрать очень мало ненужных килограмм, другими словами, не отъедаться за время беремености. Сделать собственное питание низкокалорийным, но одновременно вкусным и самым разным, можно при помощи шампиньонов. В мире насчитывается большое количество сортов этого гриба, подавляющее большинство – съедобные. Шампиньон является самым востребованным грибом в мире, его доля во всей грибной промышленности – более 80%. В чем польза и вред шампиньона для организма беременной представительницы прекрасного пола, попытаемся разобраться.

Польза шампиньона при беремености

Грибы, а конкретно шампиньоны – это очень ценный протеиновый продукт, который легко усваивается и очень легко перерабатывается. Шампиньоны – это достойная замера белку животного происхождения, замечательное спасение для вегетарианцев. Состав гриба поражает собственным многообразием. В нем есть витамины – А, С, РР, Е, вся палитра витаминов группы В. В грибах особенно много очень разных микро- и макроэлементов. Шампиньоны содержат более 20 видов аминокислот, подавляющая часть которых просто не синтезируется в человеческом организме. Все это выполняет продукт важным для беременной представительницы прекрасного пола.

1. Грибы при собственном разнообразном составе имеют очень невысокую питательность – это хорошее решение для беременных дам, которые боятся набрать лишний вес.
2. Шампиньоны уменьшают уровень холестерина в крови, избавляют от холестериновых бляшек. Улучшение кровообращения оберегает ребенка от гипоксии.
3. Шампиньон очень хорошо справится с урологическими проблемами, делает работу легче почек, нагрузка на которые в период беременности возрастает в несколько раз.

Более того, шампиньон – это не только полезно, но и безумно вкусно. Из грибов можно подготовить наваристый суп, добавить вареные шампиньоны в салат, пожарить их с картошечкой и луком. Неужели грядущая мамочка сумеет отказаться от такого лакомства? Но так ли не опасны шампиньоны, попытаемся разобраться.

В чем опасность употребления шампиньонов при беремености?

В первую очередь, есть желание отметить, что грибы для беременной представительницы прекрасного пола должны искупаться строго в магазинах. В основном, поставщики растят их искусственно на специализированных территориях — в том, что они годятся для потребления в пищу, сомнений не должно быть. Кроме того, на любую партию грибов есть подходящий документ проверки. Можно тоже собирать грибы своими силами, но исключительно в случае, если вы очень хорошо разбираетесь в тихой охоте и можете отличить съедобный гриб от токсичного. Не забывайте, что собирать грибы около дорог и в промышленных зонах нельзя – они очень хорошо отражают состояние окружающей среды и впитуют в себя все токсины. Запрещено приобретать грибы с рук, ведь вы не знаете, где они были собраны. Тем более, если это шампиньоны, предназначающиеся для беременной представительницы прекрасного пола.

1. Перед приготовлением тщательно переберите грибы и выбросите сморщенные, потемневшие и заплесневелые экземпляры.
2. Отварные, жарение и тушеные грибочки будут полезны, а вот от консервированных и маринованных грибов лучше отказаться. Они вызывают ощущение жажды, отечность, изжогу.

Чтобы грибы получились вкусненькими и полезными, их необходимо правильно подготовить. В первую очередь шампиньоны необходимо почистить, потом тщательно и бережно вымыть. Дальше грибы опускают в кипящую воду и варят 20-25 минут. Потом грибы вынимают и моют. Все, дальше с ними можно поступать как хотите – прибавлять в суп, готовить гарнир, делать пюре, поджаривать с картошкой или украшать салат. Шампиньоны всегда преображают вкус блюда, давая ему легкую прелесть и грибной запах.

Предпочтения беременной представительницы прекрасного пола часто меняются, довольно многие будущие мамочки отказываются от мяса, просто не могут его есть. Однако в мясе содержится значимый белок, который нужен для роста и развития ребенка в утробе. В данном случае доктора советуют менять мясо грибами. Это не просто эффективное, но и безопасное, и еще очень вкусное решение проблемы!