Можно ли беременным есть сельдерей?
Приходит весна, и грядки на огороде зеленеют разными травами и приправами. Грядущая мама активно готовит салаты, которые пойдут на пользу для ее здоровья, и еще для развития ребенка. Своеобразный пряный сельдерей считается очень замечательным выбором для беременной, так как имеет большое количество полезных компонентов.
Состав и польза
Сельдерей является одним из очень популярных овощей в мире. В пищу применяют корень и хрустящие стебли, что дает возможность придать блюду оригинальный вкус и запах. Но более всего культуру ценят за ее роскошный состав:
- витамины разных групп (В, С, А, Е, К и прочие);
- органические и жирные кислоты;
- антиоксиданты;
- микро- и макроэлементы (калий, селен, магний, цинк, железо, фосфор, сера, марганец и прочие);
- заменимые и незаменимые аминокислоты (тирозин, аспарагин);
- эфиры;
- пищевые волокна.
КИСЛОТЫ и РЕТИНОЛУХОД вечеромКОКОНЫ для ЛИЦА?!МУЖСКАЯ ЕДА [JANNA FET]
Частота Секса, Антиоксиданты и Депрессия. Доктор Майкл Грегер. Русская озвучка
Самую большую пользу растение приносит в свежем виде — его можно прибавлять в салаты или применять в качестве отдельного гарнира.
Благодаря собственному составу сельдерей крайне полезен при беремености.
- Омоложение. Жирные кислоты и антиоксиданты помогают обновлению клеток и их регенерации.
- Седативный эффект. Сок из стеблей сельдерея нервную истему успокаивает и замедляет производство гормонов стресса, что обеспечивает будущей маме умеренный и спокойный сон. Также сельдерей мешает развитию неврозов, панических атак и подавлености.
iHerb-ВИТАМИНЫ на осень\\УХОД 40+ КИСЛОТЫ, антиоксиданты[JANNA FET]
Как принимать
Наиболее полезен сельдерей в свежем виде. Листы и стебли растения применяют в качестве ингредиента для салата, а корень натирают на терку и добавляют в супы, вторые блюда.
Также из сырья можно подготовить отвар или настой, отжать свежий сок.
Будущей маме рекомендуется пить по полстакана такого напитка в течении дня для укрепления системы пищеварения и поддержания иммунитета. Диетологи рекомендуют разбавлять фреш водой по соотношению один к одному. Также пить сок или отвар необходимо маленькими дозами (поделить весь дневной объем на несколько подходов). Такой напиток намного лучше усваивается за 30 минут до еды.
Во время готовки сока следите, чтобы не попали семена растения, которые могут быть ядовитыми. Также они могут усиливать маточный тонус, что при неблагополучном течении беремености увеличивает риск выкидыша на первых сроках или преждевременных родов на поздних.
Заправлять блюда с сельдереем неплохо бы маслом из оливок или обезжиренной сметаной, чтобы оно оставалось не только полезными, но и некалорийными.
Если корень приправы добавляют в супы и гарниры, то кол-во не должно быть более 2-ух столовых ложек на 1 кг готового блюда.
Нежелательные эффекты
Если даже у будущей мамы отсутствуют противопоказания к потреблению сельдерея, то уменьшить его потребление неплохо бы до 12 недели беремености.
Нельзя применять приправу и беременным с такими симптомами и патологиями:
- пиелонефрит беременных;
- гестационный или сахарный диабет;
- мочекаменная болезнь и прочие болезни системы мочевыделения;
- боли в пояснице и животе;
- вагинальные выделения с кровью;
- очень высокий тонус матки, ощущение «каменного» живота;
- очень высокая кислотность желудка и связанные с этим патологии (гастрит, язва, колит, метеоризм, изжога);
- индивидуальная непереносимость продукта;
- аллергическая реакция на жёлтые и зеленые овощи и фрукты, ягоды.
Осложнения беремености (отслойка плаценты или гематома, патологии сооружения матки, задержка внутриутробного развития плода, угроза выкидыша, истмико-цервикальная недостаточность и т.д.).
Если есть наличие сильного токсикоза специя может нервировать слизистую желудка и нагнетать состояние (нагнетать рвоту.)
Пряная зелень также активизирует усиленное образование газа в кишечнике, благодаря этому после ее употребления может «урчать» живот и возникнуть вздутие. Если подобное состояние встречается на поздних сроках, то грядущая мама может испытывать крепкий дискомфорт, так как переполненный кишечник будет давить на матку и вызывать боли в животе (территория вокруг пупка).
После 30 недели беремености сельдерей нужно есть бережно, чтобы не спровоцировать преждевременные роды.
Также доктора не советуют есть приправу представительницам прекрасного пола, которые только задумывают беременность в текущем менструальном цикле.
Молодые стебли сельдерея считаются прекрасным дополнением любого блюда, добавляют ему отличительный привкус и запах. Плюс к этому, они крайне полезны для здоровья, тем более, если исполнять меры предосторожности и не злоупотреблять отварами и соком из свежей зелени. Если во время употребления приправы возник дискомфорт и малоприятные симптомы, то прием нужно немедленно остановить.