Морошка — полезные свойства и противопоказания

Морошка — хорошие свойства и противопоказания

Морошка – довольно оригинальная ягода, которую нечасто выкладывают на прилавки магазинов. Она плохо поддается искусственному культивированию, благодаря этому повстречать можно не во всех скандинавских и прибалтийских регионах, и еще на севере Белоруссии и России. Жители этих мест многие десятилетия применяют ценные плоды, листья и чашелистики в медицинских целях. Уже не говоря про то, что зрелая ягода обладает отличительным сладким вкусом и превосходно акцентирует вкус сладкой выпечки или мясных соусов.

Лечебные свойства и хорошие гастрономические показатели выполняют морошку желанным гостем в нашем рационе.

Состав

Неизвестная многим морошка выигрывает конкуренцию с апельсином, так как имеет больше во много раз аскорбиновой кислоты.

Также в ее составе отмечаются следующие полезные элементы:

  • органические кислоты (яблочная, лимонная и салициловая);
  • полиненасыщенные жирные кислоты (линолевая и альфа-линолевая);
  • макро- и микроэлементы (кальций, натрий, алюминий, фосфор, магний, кремний, калий, железо и т. д.);
  • витамины групп Е, С, А, В и даже РР;
  • дубильные вещества;
  • пектины;
  • каротиноиды провитамина Но и бета-каротин;
  • антоцианы;
  • фитонциды;
  • антиоксиданты;
  • альфа-токоферол;
  • пищевые волокна и клетчатка.

Питательность морошки будет примерно 40 ккал на 100 г, а соотношение энергетических элементов следующее:

    Мурманск, сопки, стрекоза, морошка, сыроежки и интересное место для кемпинга

  • вода – до 83% всего объема;
  • белки – 0,8%;
  • углеводы (фруктоза, моно- и дисахариды) – около 7,4%;
  • липиды – не больше 0,9%.

Чем полезен состав морошки для организма

Такой роскошный качественный состав стал причиной тому, что местные народы называют морошку «золотом Арктики».

Аскорбиновая кислота, в избытке содержащаяся в ягоде, улучшает иммунитет и активизирует свойства защиты организма. Также она содействует производству лейкоцитов, которые предоставляют первичную иммуную реакцию.

Дары ненецкой природы МОРОШКА и её полезные свойства

Витамин А оберегает дерму и мешает ее преждевременному старению. Также он содействует укреплению зрения и замедляет его последующую потерю при миопии или дальнозоркости.

Магний, витамины В и прочие элементы в составе ягоды благоприятно оказывают влияние на работу мозга головы, увеличивают концентрацию и внимание, совершенствуют память и продуктивность.

Железо в составе ягоды участвует в кроветворении и выработке эритроцитов. Частое потребление морошки считается отличной предупреждением железодефицитной анемии (малокровия).

Клетчатка запускает систему пищеварения и перистальтику кишечника, мешает вздутию желудка и запорам.

Натуральные сахара в морошке поддерживают необходимость организма в инсулине и делают профилактику появления диабета второго типа.

Косточки морошки содержат полиненасыщенные жирные кислоты, которые регулируют уровень полезного холестерина в кровотоке.

Калий содействует уменьшению давления артерий, что полезно при гипертонии и связанных состояниях. Также микроэлемент изменяет секрецию клеточной жидкости.

Антиоксиданты могут предупредить появление и развитие злокачественных образований, и еще тормозят окислительные процессы в организме (профилактика ацидоза).

Фенолы в морошке оберегают от влияния патологических микроорганизмов и подавляют их размножение.

Применение морошки в медицине

Благодаря большому количеству полезных и ценных элементов морошка применяется в самых разных областях медицины в качестве биологически энергичной и диетической добавки.

  1. Обладает мочегонным эффектом. Доктора прописывают морошку с целью улучшения мочеиспускания при заболеваниях мочеполовой системы, и еще для детоксикации организма. Из-за этого качеству из организма выводится ненужная жидкость и вредные соединения, что тоже содействует уменьшению отечности.
  2. Подавляет развитие патогенной микрофлоры в ЖКТ. Известно, что ягода смертельно действует на микробов, бактерий и отдельных паразитов кишечника.
  3. Нормализует пищеварение. Оригинальная морошка дает возможность одновременно бороться и с расстройством кишечника, и с запорами. Для снижения диареи рекомендуется пить концентрированный свежий сок морошки (разводить с водой 1 к 1). Для слабительного эффекта варят листы куста и употребляют отвар трижды в течении дня за 30 минут до еды.
  4. Укрепляет сосудистую систему. Антиоксиданты и жирные кислоты помогают очищению сосудов от атеросклеротических и холестериновых бляшек, мешают появлению атеросклероза. Также ягода укрепляет сосудистые стены, возвращает их настоящий тонус, что благоприятно проявляется на работе системы сердца.
  5. Нормализует кровообращение. Сок морошки изменяет коагулянтные свойства крови. Также витамин Е в составе ягоды восстанавливает кровоток в конечностях, что помогает уменьшению судорожного синдрома.
  6. Содействует восстановлению системы мочевыделения. Сок морошки советуют пить при почечных коликах, цистите, пиелонефрите и прочих заболеваниях выделительной системы.
  7. Помогает бороться с цингой. Это досадное заболевание также вызвано дефицитом витамина С в меню. Морошка имеет аскорбиновую кислоту в избытке, благодаря этому содействует быстрому излечению.
  8. Регенерирует ткани. Северные народы с давних пор используют сок ягод Для снижения ожогов при обморожении. Листы подойдут для оздоровительных компрессов при гнойных ранах, кожных высыпаниях и волдырях.
  9. Энергичная борьба с простудой. Комбинирование ударной дозировки витамина С, антиоксидантов и дубильных веществ дает возможность очень эффективно бороться с гриппом, простудой, ОРЗ и ОРВИ. Чай из листьев и чашелистиков ягоды содействует отхождению мокроты, успокаивает воспаленное горло.

Польза морошки для представительниц прекрасного пола

Особенно нужно выделить, что качественный состав ягоды благоприятно действует на организм женщины.

Любисток Полезные свойства

Морошка Полезные свойства

  1. Прекрасно подойдет для диетического питания. Во-первых, элементы в составе активизируют метаболизм и более полное усвоение липидов и углеводов. Второе, мочегонный эффект содействует выводу из организма ненужной жидкости, а это минимум 1 кг нежелательного веса. Третье, сами ягоды обладают небольшой калорийностью, однако за счёт фруктозы очень хорошо утоляют аппетит и могут полностью поменять перекус.
  2. Содействует омоложению клеток. Витамины Но и Е в составе морошки активизируют производство коллагена, оберегают ткани от влияния вредных факторов. Антиоксиданты нейтрализуют воздействие свободных радикалов и мешают окислению, что увеличивает жизнь каждой клетки.
  3. Благоприятно действует на беременность. Морошка богата витаминами, минералами, органическими кислотами, полиненасыщенными жирами и микроэлементами, что помогает правильному развитию ребенка в утробе. Токоферол в составе запускает процессы роста, что важно на первом триместре, когда закладываются и возникают главные системы ребенка.
  4. Создает косметический эффект. В постсоветском пространстве концентрат ягод морошки применяют не только в фармацевтике, но и в оздоровительной косметологии. Профессиональные линейки для ухода за кожей и волосами применяют ценные свойства плодов, а конкретно:
  • успокаивающее действие (уход за кожей в засушливый зной или зимнюю стужу);
  • восстановление тканей (регенерация покровов кожи после ожогов и обморожений, дерматитов);
  • противовоспалительный эффект (косметика с экстрактом морошки подойдет для подростковой кожи, склонной к угревая болезнь);
  • омоложение кожи (стимулирование выработки эластина и коллагена, питание клеток);
  • стимулирование роста и укрепление волос, ногтей.

Противопоказания морошки

Значимая ягода насыщена экстрактивными веществами и в избытке имеет натуральные кислоты, благодаря этому есть ряд противопоказаний для ее употребления.

  1. Болезни кишечно-желудочного тракта: очень высокая кислотность, изжога, колиты и энтероколиты, гастрит, язвенные состояния, метеоризм, хронические запоры.
  2. Индивидуальная непереносимость морошки. Очень осторожно плоды следует принимать также людям с аллергической реакцией на цитрусы или остальные ягоды.
  3. Болезни системы сердца (тромбоз больших вен, тромбоэмболия, тромбофлебиты, варикозное расширение вен).
  4. Высокое давление. Гипертоникам нежелательно вводить в питание кислые ягоды, особенно параллельно с приемом препаратов.
  5. Нарушение свертываемости крови. Запрещено есть плоды пациентам, которые находятся на терапии антикоагулянтами.

Морошка считается кладезем полезных для здоровья компонентов. Потребление ягод укрепляет внутренние системы, молодит клетки и содействует хорошей работе мозга головы. Впрочем, злоупотреблять плодами не стоит, так как из-за выраженной экстрактивности возможны нежелательные эффекты.