<h1>Как выполнить селедочное масло дома</h1></p>
<p>С далёких времен селёдочное масло считается неким лакомством. Не обращая внимания на свой роскошный вкус, продукт считается экономным вариантом в отличии от магазинных продуктов. На данное время в кулинарном мире открыли много рецептов закуски. Способ приготовления прост, рассмотрим самые популярные варианты селёдочного масла.</p>
<p style=»clear: both»></p>
<p><h2>Выбор селёдки для масла</h2></p>
<p><ol></p>
<p><li>Если есть возможность узнайте у продавца, где собственно добывался продукт. Если рыба обитала в грязной обстановке, она как правило оказывает плохое воздействие на организм после употребления готового масла. Благодаря знакомым узнайте, где они приобретают испытанный товар.</li></p>
<p><li>Во время покупки рыбы внимательно посмотрите на её свежесть и внешний вид. Если существует возможность, надавите на селёдку, мясо должно вернуться в исходное состояние. Аналогичная характерность говорит о свежести продукта. Также при давлении на рыбу не должна отличаться какая-либо жидкость.</li></p>
<p><li>Приобретая рыбу, внимание свое обратите на глаза, они не обязаны быть мутными. Подбирайте селёдку с жирным брюшком, мясо у неё более нежное и вкусное. От тушы не должен исходить зловонный запах.</li></p>
<h3>Селедочный салат. Семейные рецепты</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/hbmiAsg2Jek» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p></ol></p>
<p><h2>Масло из селёдки: традиция жанра</h2></p>
<h3>Юлия Высоцкая — Селедочное масло с горчицей и тархуном</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/T9ZZeSHiOtM» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p><ul></p>
<p><li>филе селёдки (слабосолёное) — 95 гр.</li></p>
<p><li>масло сливочное — 210 гр.</li></p>
<p></ul></p>
<p><ol></p>
<p><li>Конкретно перед приготовлением селёдочного масла необходимо проверить филе рыбы на наличие костей, чтобы при употреблении данный момент не был для вас сюрпризом. Если понадобится избавьтесь от них.</li></p>
<p><li>Поместите подготовленную тушку в блендер, прибавьте к ней сливочное масло. Измельчите компоненты до равномерной массы. Переместите состав в маленькую ёмкость, выставьте в холодильник. Если есть желание можете добавить специи, свежую зелень.</li></p>
<p></ol></p>
<p><h2>Селёдочное масло с молоком и горчицей</h2></p>
<p><ul></p>
<p><li>солёное филе рыбы — 75 гр.</li></p>
<p><li>сливочное масло — 190 гр.</li></p>
<p><li>горчица — 20 гр.</li></p>
<p><li>молоко — 40 мл.</li></p>
<p></ul></p>
<p><ol></p>
<p></p>
<p><li>Налейте молоко в маленькое глубокое блюдо, поместите в него филе селёдки. Отправьте состав в холодильную камеру, дайте настояться около 1,5—2 часов.</li></p>
<p><li>Потом достаньте рыбу и промокните бумажным полотенцем. Потом положите филе в блендер, прибавьте к нему горчицу и масло.</li></p>
<p><li>Доведите состав до одинаковой кашицы. Переложите состав в удобную ёмкость, выставьте в холодильник.</li></p>
<p></ol></p>
<p><h2>Масло на основе селёдки с морковью</h2></p>
<p><ul></p>
<p><li>селёдочное филе — 100 гр.</li></p>
<p><li>масло сливочное — 90 гр.</li></p>
<p><li>морковка — 1 шт.</li></p>
<p><li>горчица — 15 гр.</li></p>
<p><li>лёгкий майонез — 50 гр.</li></p>
<p></ul></p>
<p><ol></p>
<p><li>Промойте и почистите морковь, отварите до приготовления. Натрите овощ на очень маленькой тёрке, соедините с майонезом и горчицей. Измельчите в кухонном комбайне рыбу и масло до однообразной массы.</li></p>
<p><li>Потом смешайте две массы между собой. Например если лакомство вышло чрезмерно густым, его можно разбавить сливочным маслом. Если есть желание прибавьте соль и перец молотый.</li></p>
<p></ol></p>
<p><h2>Масло из селёдки и яиц</h2></p>
<p style=»clear: both»></p>
<p><ul></p>
<p><li>слабосолёная сельдь — 1 шт.</li></p>
<p><li>сливочное масло — 220 гр.</li></p>
<p><li>яйца курицы — 2 шт.</li></p>
<p><li>чеснок — 4 зубчика</li></p>
<p><li>красный лук — 1 шт.</li></p>
<h3>Селедочное МАСЛО — Ну, оОчень вкусное!</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/Rg9Ch6RtIIw» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p><li>свежая зелень — 35 гр.</li></p>
<p><li>горчица — 12 гр.</li></p>
<h3>Настоящее Селедочное масло по ГОСТу, ВКУСНОооо! — ПоварИнка</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/MxwFjpihbtM» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p></ul></p>
<p><ol></p>
<p><li>Оставьте сливочное масло при температуре 20 градусов на какое то время. Потом приступайте к приготовлению яиц, сварите их вкрутую. Если селёдка целая, разделайте её: отрубите голову и плавники, вспорите брюхо, избавьтесь от внутренностей.</li></p>
<p><li>Уберите все косточки с помощью пинцета, потом промойте тушку водой. Потом смешайте в общей ёмкости филе, яйца и масло. Измельчите состав до пастообразной консистенции.</li></p>
<p><li>Выложите его в отдельную тару, соедините с общей массой мелкорубленный лук и чеснок. Прибавьте также горчицу и зелень, хорошенько перемешайте полученное лакомство.</li></p>
<p><li>Потом выложите практически готовое селёдочное масло на плёнку из полиэтилена. Придайте составу форму бруска и отправьте в холодильник приблизительно на 1 час. Подобный ход упростит потребление.</li></p>
<p><li>Селёдочное масло предпочтительно есть по утру, потому как оно считается кладезем калорий. Восторгаясь им в раннее время, вы зарядите себя энергетикой на весь день.</li></p>
<p></ol></p>
<p></p>
<p><h2>Масло из селёдки с плавленым сыром</h2></p>
<p><ul></p>
<p><li>молоко — 65 мл.</li></p>
<p><li>сливочное масло — 195 гр.</li></p>
<p><li>сыр плавленый — 145 гр.</li></p>
<p><li>молотый красный перец — 3 гр.</li></p>
<p><li>сок лимона — 25 мл.</li></p>
<p><li>свежая зелень — 30 гр.</li></p>
<p><li>копчёное филе селёдки — 240 гр.</li></p>
<p></ul></p>
<p><ol></p>
<p><li>Соедините в общей ёмкости молоко, сыр плавленый и сливочное масло. Взбейте состав при помощи миксера до воздушной смеси.</li></p>
<p><li>Потом прибавьте все компоненты в тару комбайна для кухни, измельчите до однородности. Выставьте масло в холодильник.</li></p>
<p></ol></p>
<p><h2>Масло из селёдки с зелёным луком</h2></p>
<p><ul></p>
<p><li>малосолёная селёдка — 1 шт.</li></p>
<p><li>зелёный лук — 25 гр.</li></p>
<p><li>лимонаный сок — 15 мл.</li></p>
<p><li>горчица — 20 гр.</li></p>
<p><li>свежий укроп — 15 гр.</li></p>
<p><li>масло сливочное — 370 гр.</li></p>
<p><li>орех мускатный (молотый) — по вкусу</li></p>
<p><li>чесночный перец — 7 гр.</li></p>
<p></ul></p>
<p><ol></p>
<p></p>
<p><li>Разделайте рыбу: уберите голову, хвост и плавники, выпотрошите внутренности, промойте тушку под краном. Если есть молоки либо икра, не стоит спешить от них избавиться. Съешьте их либо прибавьте в состав масла.</li></p>
<p><li>Потом уберите хребет и избавьтесь от оставшихся костей при помощи пинцета. Порубите филе маленькими кусочками. Промойте зелень и мелко нашинкуйте. Оставьте сливочное масло при температуре 20 градусов на несколько часов для размягчения.</li></p>
<p><li>Потом соедините все компоненты в общей чаше и измельчите с помощью блендера. В получившуюся массу прибавьте специи, сок лимона и горчицу, хорошенько перемешайте. Потом переложите состав в плотную фольгу и удалите в холодильник на какое то время.</li></p>
<p></ol></p>
<p><h2>Селёдочное масло на основе молоки</h2></p>
<p style=»clear: both»></p>
<p><ul></p>
<p><li>молока — 1 шт.</li></p>
<p><li>сливочное масло — 120 гр.</li></p>
<p><li>специи — по вкусу</li></p>
<p><li>зелень — 20 гр.</li></p>
<p></ul></p>
<p><ol></p>
<p><li>Полностью почистите молоку от разного налёта и плёнок. Потом соедините рыбную часть с мягким сливочным маслом, зеленью и специями.</li></p>
<p><li>Поместите состав в чашу комбайна для кухни, включите прибор на всю мощность. Добейтесь гомогенного воздушного состава. Переложите в подходящую ёмкость, отправьте в холодильник.</li></p>
<p></ol></p>
<p></p>
<p>Пробуйте подготовить селёдочное масло по предоставленным рецептам, чтобы обрадовать членов семьи. Будьте уверены, никто не останется безразличным к вкуснейшей закуске. Также лакомство можно подать на стол для праздника. При приготовлении селёдочного масла не нужно боятся проводить эксперименты с ингредиентами, внесите что-нибудь новое для себя.</p>
</p>
