<h1>Как подготовить сок огурца на зиму</h1></p>
<p>Если у вас есть желание, чтобы во время зимы ваш организм был в тонусе, пробуйте законсервировать полезнейший сок огурца. Это настоящий напиток энергии. Потребляя его во время зимы, вы будете чувствовать приливы бодрости, которых любому человеку очень не хватает в период холодов.</p>
<p style=»clear: both»></p>
<p><h2>Общие сведения</h2></p>
<p>Есть мнение, что огурец не несет ничего хорошего. Но это совершенно не так. Ведь он считается единственным из всех овощей, который попадает к нам в блюда недозревшим. Чем больше он спеет, чем меньше в нем остается пользы. Этот продукт имеет довольно мало калорий. Благодаря этому он не вреден тем, кто стремится уменьшить собственный вес или соблюдает диету по каким-то иным причинам. Огурец утоляет аппетит, благодаря чему человек ощущает сытость.</p>
<p>Сок из огурца – это самый хороший вариант для людей с большим весом и тех, кто имеет какие-нибудь нарушение здоровья. Потому что в 100 г этого поразительного овоща содержится всего 13,5 ккал.</p>
<p>Этот продукт отлично помогает организму переварить белки. Благодаря этому его рекомендуют совмещать с мясными блюдами. Огурцы свежие помогают укреплению сосудов. Он служит слабым мочегонным, может выручить освободится от отеков. Порой действует и как натуральное слабительное средство.</p>
<p>Самый практичный огурец — только что сорванный в огороде. Однако в течение первых часов он понемногу начинает утрачивать хорошие свойства.</p>
<p>Сок огурца можно применить не только как напиток, но и как уникальное средство с косметическим эффектом. Из него приготавливают маски, чтобы отбелить, успокоить кожу, сделать меньше жирность.</p>
<p><ol></p>
<p><li>Утоляет жажду.</li></p>
<p><li>Содействует очищению.</li></p>
<p><li>Имеет очень мало жира.</li></p>
<p><li>Входящие в состав волокна стимулируют кишечник.</li></p>
<p><li>Имеет витамины B, E, калий.</li></p>
<h3>Салат из огурцов на зиму</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/h-Zjyd3jlnE» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p><li>В овоще содержится йод, благодаря этому он рекомендуется к потреблению тем, у кого нарушена работа щитовидки.</li></p>
<p><li>В этом привычном для нас продукте особенно много минералов: магний, хром, железо и множество остальных.</li></p>
<h3>Как приготовить огуречный сок: рецепты для здоровья</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/Z5bP0tajOYU» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p></ol></p>
<p>Но людям с очень высокой кислотностью продукт принимать в пищу нежелательно.</p>
<p>Сок огурца консервируют вовсе не все. Он не так популярен, как, к примеру, томатный.</p>
<p>Как правильно законсервировать такой сок? Чтобы заготовить такой сок на зиму, нужно купить или собрать с грядок свежие овощи, и как можно раньше начать их перерабатывать. Эти овощи содержат особенно много жидкости. Потому из 4,3 кг можно получить около 3 л полезного сока.</p>
<p><h2>Традиционный рецепт</h2></p>
<p><ul></p>
<p><li>огурчики свежие – 10 кг;</li></p>
<p><li>соль поваренная – 10 г;</li></p>
<p><li>тмин, укропа – около 35 г каждого;</li></p>
<p><li>хрен – 12-14 г;</li></p>
<p><li>по 1-1,5 г черного и душистого перца.</li></p>
<p></ul></p>
<p></p>
<p><ol></p>
<p><li>Овощи промойте под водой, порежьте кусочками средних размеров.</li></p>
<p><li>На 30 минут залейте рассолом (на 2 литра воды – 2 ст. л. соли).</li></p>
<p><li>Из огурцов отжимаем сок. Потом процеживаем. Если понадобится добавляем чуть-чуть соли.</li></p>
<p><li>Хрен трем или мелко режем. Потом добавляем все другие компоненты (приправы). Разлаживаем по банкам поровну.</li></p>
<p><li>Содержание банок заливаем соком. На протяжении 3 дней они должны стоять в теплом месте. Сок должен забродить.</li></p>
<p><li>Когда процесс брожения будет закончен, сок закатываем, и отправляем на хранение.</li></p>
<p></ol></p>
<p></p>
<p>Если вкус такого сока вам неприятен, его можно перемешать с другими соками.</p>
<p><h2>Огурчики и помидоры</h2></p>
<p><ul></p>
<p><li>На каждые 2 кг огурцов понадобится 3 кг томатов.</li></p>
<p><li>Соль добавляется в зависимости от желаний и вкусов.</li></p>
<p></ul></p>
<p></p>
<p><ol></p>
<p><li>Моем овощи, удаляем у них хвостики.</li></p>
<p><li>При помощи соковыжималки приобретаем сок огурцов, а потом из помидоров. Потом они мешаются между собой между собой.</li></p>
<p><li>Жидкость кипятим в кастрюле, добавив соль. Она должна вариться на слабеньком огне. В процессе снимаем появляющуюся пенку.</li></p>
<p><li>Готовим банки и крышки обыкновенным способом. Моем, стерилизуем.</li></p>
<p><li>Разливаем сок, закатываем.</li></p>
<p><li>Банки необходимо закутать, чтобы они остывали понемногу.</li></p>
<p></ol></p>
<p></p>
<p><h2>Огурец и яблоко</h2></p>
<p style=»clear: both»> Элементы:</p>
<p><ul></p>
<p><li>по 2 кг яблок и огурцов;</li></p>
<p><li>1 ч. л. корицы.</li></p>
<p></ul></p>
<p></p>
<p><ol></p>
<p><li>Очистите все огурчики и яблоки, а потом порежьте большими кусочками.</li></p>
<p><li>Выжмите сок из фруктов и овощей, а потом смешайте.</li></p>
<p><li>В смесь соков прибавьте корицу.</li></p>
<p><li>Сок необходимо разогреть, а потом пролить по банкам и завинтить.</li></p>
<p></ol></p>
<p></p>
<p><h2>Замороженный сок</h2></p>
<p>Чтобы во время зимы получить пользу огурца, можно не только законсервировать его сок, но и законсервировать его. Замороженный сок сбережет все свойства продукта. Данный процесс занимает совсем не хватает времени и не просит больших познаний. В размороженном виде продукт будет не менее вкусным и ароматным.</p>
<h3>Огуречный рассол в стакане</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/WWFvYkLh1Zs» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p>В этом случае мы применяем только огурчики. Прибавлять к ним ничего не надо. Данный метод с недавней поры пользуется популярностью среди хозяек. Замораживают овощи, фрукты, зелень. Это замечательный способ сберечь продукты в свежем виде и сохранить их пользу до самой зимы. Большинство семей приобретают морозилки, в которых хранят полезные продукты. Там найдется место и огурцам.</p>
<p><ol></p>
<h3>Великий Фунфурье Денис Дыркин. Мастер-класс по Огуречному лосьону. Декантация. Желирование.</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/P1R7LkwKOrg» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p><li>Выжимаем сок или перекручиваем огурчики при помощи мясорубки. Если вы перекручиваете овощи, их необходимо будет процедить.</li></p>
<p><li>Получившийся сок льем в специализированную формочку для льда.</li></p>
<p><li>Отправляем в морозилку.</li></p>
<p><li>Когда сок замерзнет, вытряхиваем кусочки льда в пакет.</li></p>
<p><li>В подобном виде сок весьма удобно сохранять.</li></p>
<p></ol></p>
<p>Продукт полезен также как средство с косметическим эффектом. Он входит в состав разных лосьонов, бальзамов и т.д. Благодаря этому легко догадаться, что применить консервированный сок полезно не только как напиток. Приготовленное дома средство не будет содержать консервантов. Благодаря этому оно принесёт больше пользы, чем магазинное.</p>
<p>Законсервировать сок огурца – это замечательная идея для представительниц прекрасного пола и девушек. Потому что они смогут применять лечебные свойства овоща не только в сезон, но и зимой, когда кожа намного больше просит ухода. Он помогает освободится от морщин, отбелить кожу, убрать эфелиды. Кубики замороженного сока огурца будут хорошим тонизирующим средством по утру. Их пользу оценят все представительницы прекрасного пола, поскольку это средство не вызовет алергии или раздражения.</p>
<h3>Как приготовить огуречный сок: рецепты для здоровья</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/Z5bP0tajOYU» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
</p>
