<h1>Как подготовить суп из грибов из грибов которые уже высушены</h1></p>
<p>Суп из грибов – регулярное лакомство на отечественном столе. Еще бы, летом любая настоящая хозяйка выполняет заготовки из полезных и апетитных грибочков. Нередко суп из грибов во время зимы – это аппетитное напоминание об ароматном лете. Но большинство домохозяек признаются, что из грибов которые уже высушены суп выходит намного более наваристым и сочным. Собственно поэтому даже в летний период для грибного супа применяют не свежие, а конкретно сушеные грибы. Если подготовить такой суп правильно, можно буквально удивить гостей собственным кулинарным шедевром. Более того, суп из грибов не только безумно вкусное блюдо, его приготовление не занимает большое количество времени и сил.</p>
<p style=»clear: both»></p>
<p><h2>Рецепт традиционного грибного супа</h2></p>
<p>У любой домохозяйки собственный рецепт эксклюзивного грибного супа. Но есть классическое блюдо, которое выделяется традиционной рецептурой. После его разрешается менять, в зависимости от вкуса и желаний.</p>
<p><ol></p>
<h3>Суп грибной. Из сушёных грибов. Видео рецепты от Борисовны.</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/zE0nneFX4aQ» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p><li>Из белых грибов выходит светлый суп. Однако для грибного супа очень часто берут подосиновики и подберезовики – они дают замечательный навар и темный насыщенный цвет.</li></p>
<p><li>Хорошую горсть грибов необходимо тщательно вымыть и замочить кипятком на 1,5-2 часа. Это сделает грибочки мягкими и податливыми.</li></p>
<p><li>В данное время необходимо приготовить овощи. Измельчите лук, натрите на терке крупную морковь, мелко порежьте половину замороженного болгарского перца (можно и без него). Налейте на сковородку масло растительное и обжарьте на нем овощи на слабеньком огне. Заместь растительного можно применить сливочное масло – оно прибавит супу более утонченный вкус и мягкий запах. Жарим овощи до цвета золота и мягкости.</li></ol> </p>
<p>Подавать суп из грибов можно с зеленью – укроп, зеленый лук, петрушка, кинза. Более того, в каждую тарелку необходимо покласть ложечку сметанки, кефира или простокваши. Кисломолочный продукт придаёт грибному супу необыкновенный глубокий вкус.</p>
<p>Если вы обожаете супы погуще, прибавьте за 5 минут до приготовления в бульон горсть тонкой лапши или чуть-чуть сваренной отдельно перловки. Добавить густоты супу можно с помощью пшеничной муки. Прибавьте пару ложек в сковородку с овощами, чтобы суп стал чуть-чуть мутным и кремообразным.</p>
<p><h2>Легкий суп с белесыми грибами и курицей</h2></p>
<p>Это рецепт диетического грибного супа, который понравится не только вам, но и вашим деткам. Для его приготовления понадобится курица или ее части. Не применяйте грудки курицы – они очень постные и не дадут достаточного навара бульону.</p>
<p style=»clear: both»></p>
<h3>Суп из сушеных грибов</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/gWwAQa4OsqM» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p>Залейте курицу водой и довести до кипения. По желанию получить диетическое блюдо, первую воду сливаем, варим бульон на второй воде. Отдельно варим в маленькой посуде белые грибы до приготовления. В сковороде жарим мелко натертую морковь, порезанный лук. Вынимаем курицу и режем ее маленькими кусочками. Потом возвращаем кусочки назад в бульон, добавляем нарезанные вареные грибы и обжаренные овощи. Варим около 30 минут, чтобы все компоненты пропитались друг другом. Прибавьте в суп соль и перец. Блюдо вышло настолько не тяжёлым, что его можно без боязни предложить заболевшему человеку. В то же время суп выходит вполне сытным из-за немалого количества белка, который содержится в мясе и грибах.</p>
<h3>Грибной суп — очень простой рецепт самого вкусного супа из сушеных грибов. Mushroom soup</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/qGNPVH2TIf4″ frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p><h2>Грибная солянка</h2></p>
<p>Солянку будем готовить из шампиньонов или белых грибов. Их необходимо вымыть и покласть в кастрюлю. Залейте грибы водой и установите их отвариваться. Для вкуса прибавьте в кастрюлю целую головку репчатого лука. Отдельно на сковородке необходимо лук обжарить с томатной пастой. Когда грибы сварятся, воду сливают, грибы разрезают на очень маленькие кусочки. В кастрюлю с заблаговременно подготовленным бульоном из мяса необходимо покласть грибы, томатный лук, мелко нарезанные маринованные огурчики без шкурки, очень маленькие каперсы. Варите все компоненты около 30 минут, чтобы они отлично пропитались. Не забывайте заправить солянку солью, перцем и лавровым листом. При подаче суп декорируют петрушкой, в каждую миску добавляют ломтик лимона, пару маслин и ложку сметанки.</p>
<p><h2>Постный суп из грибов с фасолью</h2></p>
<p>Этот суп отлично принимать в пост. В фасоли и грибах особенно много белка, благодаря этому эти продукты вполне смогут поменять мясо. Для приготовления такого блюда необходимо заблаговременно замочить фасоль на ночь, а по утру отварить ее до приготовления. В кастрюле с толстым дном обжарьте мелко порезанный лук, тертую морковку и тонкие ломтики сельдерея. Когда овощи станут мягкими, прибавьте в них сушеные грибы. Через 10-20 минут залейте в кастрюлю воду и потом оставьте вариться где то час. Потом прибавьте в суп картофель. Когда картошка сварится, добавляем готовую фасоль, соль и специи. Красиво оформить суп мелко порезанным укропом.</p>
<p><h2>Наваристый суп из грибов с лисичками</h2></p>
<p style=»clear: both»> В маленьком казане или кастрюле с толстым дном обжарьте мелко нарезанные кусочки свинины (приблизительно 300 грамм). Можно применить и другое мясо, но тогда суп выходит не таким сытным и наваристым. Прибавьте в мясо порезанный лук и очень мало моркови. Залейте жареное мясо с овощами водой и дайте вскипеть. После закипания снимите с бульона пенку. Варите бульон около 2-ух часов, чтобы мясо стало слишком мягким. Заблаговременно за несколько часов замочите лисички в кипятке. Откиньте грибы на дуршлаг и порежьте их. Когда мясо будет готово, прибавьте в казан грибы. Варите их пока не приготовятся. За 5 минут до завершения приготовления заправьте суп специями, прибавьте чуть-чуть плавленого сыра и горсть овсяных хлопьев. Грибная похлебка с мясом выходит неимоверно аппетитной и ароматной. Овсянка придаёт супу густоты, а сыр плавленый особенный томный запах.</p>
<p><h2>Гороховый суп с шампиньонами</h2></p>
<p>Поджарить в сковороде кусочки мяса, добавить порезанный лук и тертую морковку. Для красоты добавить можно перетертый томат. Переложите содержание сковороды в кастрюлю с бурлящей водой. Прибавьте в кипящий бульон горох, а когда он будет частично готов, закиньте нарезанные и промытые сушеные шампиньоны. За четверть часа до приготовления добавить можно картофель – если есть желание. Приправьте суп лавровым листом, солью и молотым черным перцем. Это питательное и вкусное блюдо будет украшением любого стола.</p>
<p><h2>Суп из грибов с яйцами</h2></p>
<p>Грибные супы – это настоящий колодец отечественной кулинарии. Рецепты разрешается менять, добавляя в них крупы, изделия из макарон, различные овощи и специи. Одно не меняется – глубокий вкус сочного грибного бульона. Готовьте суп из грибов которые уже высушены, чтобы изменить собственный зимний рацион!</p>
<h3>ГРИБНОЙ СУП ОТНЫНЕ ВЫ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО ТАК! #162 рецепт Ильи Лазерсона</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/I0aumRCD18M» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
</p>
