<h1>Как правильно варить сосиски: ценные рекомендации</h1></p>
<p>Как правильно варить сосиски? Вот только не нужно здесь вашего очень просто. Реальная, правильная варка сосисок — это целый комплекс мероприятий и сказочный ритуал. Ведь лишь тогда они получаются пышными, ароматными и манящими.</p>
<p style=»clear: both»></p>
<p><h2>Сколько штук необходимо</h2></p>
<p>В большинстве случаев готовый результат зависит от того, сколько сосисок вы будете варить. Потому что в небольшую миску наша прелесть не поместится. Придется брать посуду пошире. А исходя из этого, одна только одна сосисочка будет вариться в значительном объеме воды. И отдаст ей все собственные нежность и запах. Нам это нужно? Разумеется нет.</p>
<p>Правило 1. Сосиски варить одновременно необходимо как минимум 5 штук.</p>
<h3>Как вести электрод во время сварки</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/iBo9d6DtHxA» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p>А лучше подготовить штук 30. Как для чего столько? На всякий случай. 10 в морозильную камеру, 10 сварим, 10 съедим в сыром виде в процессе варки.</p>
<p>Абы какая не годится. Чистейшая хлорированная из-под крана! Только в такой воде наш деликатес полностью открывает собственные великолепные качества. Кипяченая или родниковая a priori отнимут себе сказочный аромат и часть вкуса.</p>
<p>И никакой соли! В сосисках ее будет достаточно. А вот кинуть лавровый листик или пару горошин душистого перца — это если есть желание. Очень продвинутые гурманы укладывают четвертинку очищенной репчатой луковицы и веточку зеленого укропа. Снова же — на любителя.</p>
<p>Сколько брать воды? Вот в неверных рецептах пишут — столько, чтобы она полностью покрывала сосиски. А как это понять? Покроет, или наши обожаемые сосисочные попки будут неуверено выглядывать из нее? Ну в действительности, не макать же их перед варкой в кастрюльку, чтобы проверить уровень жидкости! Чтобы не прогадать на 1 сосиску берут 200 мл воды.</p>
<h3>Как варить трубу электросваркой! Урок 3</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/xs3nD-l2Z78″ frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p>Правило 2. Самая простая вода, без соли. Специи прибавлять если есть наличие и если есть желание.</p>
<p><h2>Снимать оболочку либо нет</h2></p>
<p>Наверное вы слыхали заявление, что искусственную оболочку с сосисок необходимо обязательно снимать. будто бы там какие-нибудь вещества которые вредны при обработке термическим путем выделяются. И прямо впитуются в нашу прелесть!</p>
<p>Я вас умоляю, оставьте эти глупые бредни соперникам сосисок, пускай жуют. А как же на предприятии их обрабатывают термически? Куда девается ядовитость из пищевого целлофана? Снова в сосиски впитывается? Так выходит колодец яда просто, а не безобидная вкусняшка.</p>
<p>А вспомните, горяченькую на тарелочке, разрезаете. Сок из-под пленочки вытекает, а вы его хлебушком промакиваете… Ах!</p>
<p>Правило 3. Искусственную оболочку с сосисок перед варкой не снимают.</p>
<p>И уж совсем удивительно, если аналогичный вопрос задают про настоящую оболочку. Разумеется не снимать. Сварить и скушать!</p>
<p><h2>Сколько варить сосиски</h2></p>
<p>Кажется, намного легче: свежие 2 минуты, замороженные 5 минут. Как бы не так! Что это за советы? В какую воду их укладывают? А вы сами-то пробовали так насмехаться над сосисками?</p>
<p style=»clear: both»></p>
<p>В первую очередь отмеряют необходимое кол-во воды. Другими словами на 3 штуки — 600 мл. Льют в кастрюльку или ковшик и устанавливают на крепкий огонь. Дожидаются сильного кипения. И лишь потом укладывают сосиски. Не забрасывают! Иначе возможен коллапс здешних масштабов. Огонь не убавляют. Как только сосиски закипели — сразу переводят на самый маленький. И томят свежие сосисочки 5-7 минут, из морозильные камеры 10-12. Собственно такое количество времени необходимо, чтобы продукт прогрелся полностью, однако не успел перевариться.</p>
<p>Почему собственно в горячую воду. Так как кипяток сразу заставляет белок свернуться и значит весь вкуснейший сок остается в середине сосиски, а не перейдет в бульон. Если же покласть их в холодную, то все будет с точностью до наоборот.</p>
<p>Правило 4. Сосиски укладывают только в кипяток.</p>
<p>Кстати, по оставшейся в кастрюльке жидкости можно определить — замечательный продукт у вас сегодня на тарелке или рога с копытами и с красителями. Если водичка розовенькая, прозрачная — поздравляем! Вы купили фарш из перьев и когтей малоизвестных птиц, да еще хорошенько сдобренный искусственными красителями. Если же водичка белесоватая, мутная, то остается лишь радоваться — сегодня у вас на блюде продукт исключительного качества.</p>
<p>И еще одно развенчание глупого мифа. Дескать, сосиски должны лежать в емкости строго прямо. Пффф. Как-будто загнутые они станут несъедобными. Если колбаса бывает кольцами, то почему сосиску нельзя сворачивать в кольцо? Она не потеряет от этого качества вкуса и принесёт вам такое же количество радости, сколько и традиционная прямая сосиска.</p>
<p><h2>Как варить сосиски в СВЧ печи</h2></p>
<p>Ох, какая ожесточённая фраза! Как можно нашу прелесть да в микроволновую печь? От такого отношения к себе, сосиску раскурочивает там совсем! Ее привлекательные формы превращаются в неаппетитные бугры, часть великолепного сока выветривается. А если чуть передержать, то ловить вам по всей кухонной комнате ошметки бренного тельца сосиски и дверь СВЧ печи. А потом еще и стены отмывать.</p>
<p style=»clear: both»></p>
<p>Правило 5. Не вытыкивайтесь, варите сосиски на плите в водной массе!</p>
<p>Однако, если душа жаждет эксперимента, а в кухонной комнате все равно предстоит ремонт в скором будущем, то можно попробовать. Берите специализированную тарелку или кастрюльку, которые можно применить в СВЧ печи. Наливайте на днище немного водички. Это даст возможность сосискам оставаться сочными. Потом делайте в оболочке несколько проколов иглой. Только не ножиком или вилкой! Из-за этого продукт не развернется как розочка, а остается целым.</p>
<p>Потом включаем функцию подогрев на 3-4 минуты. Однако не уходим. Проверяем готовность ежеминутно. Так вы будете наверняка знать, что не рванет. В зависимости от мощности в большинстве случаев хватает 3 минут за глаза.</p>
<p><h2>Можно ли сосиски есть в сыром виде</h2></p>
<h3>Как легко снять кожицу с сосисок — полезные советы для дома</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/hvfxQNuMAmw» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p>Встречаются в интернете суровые запреты на потребление сосисок в пищу в сыром виде. будто бы неизвестно где они хранились, да кто их лапал, да какие там бактерии разместились…</p>
<p>Отлично. Допустим поверю. А теперь давайте разберемся. Если вы обожаете сосисочки, значит и колбаску уважаете? И каждую купленную котелку прямо бегом несете варить, поджаривать или стерилизовать! Разумеется, ведь неизвестно, в каких условиях она хранилась, какие монстры ее лапали, да еще вирусы разные голодные так и пытаются кусочек колбасы отгрызть…</p>
<p>Как нет? Прямо сырую колбасу едите? От пленки очищаете и на бутерброд? Какие же вы все же двуличные товарищи! А чем вам сосиска не угодила? Сняли пленочку и бережно скушали. Да-да без варки и другой термообработки.</p>
<p>Правило 6. Сосиски спокойно можно есть без варки.</p>
<p>Другой вопрос, что именно отваренная она становится не просто вкусная, а удивительная. Если же вы все же опасаетесь, что к вам в рот наряду с сырой сосиской хлынут полчища патогенных бактерий, то кипяток вам помогут. Просто залейте сосиски бурлящей водой, оставьте на 3 минуты, потом слейте. И все. Спокойно ешьте.</p>
<h3>Как варить сосиски Таврия Инструкция по применению!</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/xb_ITv3zZYw» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p>И еще. В настоящий момент озвучу интригу, которая заставила вас прочитать-таки весь текст. Сосиски совсем не обязательно варить, поджаривать либо есть в сыром виде. Но строго в первую очередь и жизненно нужно: см. Правило 7.</p>
<p>Правило 7. Предпочитать сосиски всегда!</p>
<p>Кстати, помните, в начале мы оставляли 10 штук на съедение просто так. Мои сосиски к концу публикации уже кончились. А ваши?</p>
</p>
