<h1>Как правильно есть фейхоа: с кожурой либо же без</h1></p>
<p>Оригинальные зелёные плоды фейхоа могут оттолкнуть незнакомого с ягодой клиента. А если вы уже сталкивались с экзотическим южно-американским плодом, наверное у вас появлялся вопрос — как же правильно его обрабатывать и есть? Необходимо ли чистить плод, принимать в сыром виде или готовить? Как подобрать спелую фейхоа, как её подавать и с какими продуктами совмещать — рассказываем детальнее.</p>
<p style=»clear: both»></p>
<p><h2>Как подобрать спелые фейхоа</h2></p>
<p>Чтобы не подпортить впечатление о ягодке и получить максимум пользы от продукта, необходимо подобрать сладостные спелые плоды и правильно их обработать. Мы дадим несколько советов, как определить зрелость плодов, и как их сохранять дома.</p>
<p>Фейхоа — это восприимчивый фрукт, произрастающий в районах юга. Он очень быстро созревает и начинает осыпаться на землю, и собирают его собственно подобным образом. Благодаря этому во время выбора фейхоа необходимо быть внимательными: на фрукте не должно быть примятостей и потемневших мест, иначе плод уже начал портиться и подбирать такие фейхоа не стоит.</p>
<p>Хорошие ягодки, готовые к потреблению в пищу, имеют яркий зелёный цвет, на ощупь уже чуть-чуть мягкие, однако при этом очень плотные. Разрешается, чтобы на кожице были морщинки. В середине такие ягоды будут иметь прозрачную мякоть с семечками, кисло-сладкую на вкус и достаточно ароматную. Некоторые сравнивают вкус фейхоа с клубникой или киви, у кого-то этот плод ассоциируется с ананасом или прочими экзотическими фруктами. Спелые ягоды не такие терпкие, как недозревшие плоды. Если мякоть в середине ещё белая и имеет вяжущий вкус, фрукту необходимо ещё полежать.</p>
<p>Когда ягоды имеют очень податливую мякоть, легко изменяются при сдавливании, кожица очень сморщенная, а внутренний сок стал коричневым — фейхоа уже перележал, подбирать такие ягоды в магазине не стоит.</p>
<p><h2>Как сберечь фейхоа свежими</h2></p>
<p>Хранят фейхоа в холодильнике в «дышащей» таре меньше 7-10 дней. Замораживать фрукт нежелательно. «Зелёным» плодам дают дойти при температуре 20 градусов на протяжении 2-3 дней, после этого удаляют в холодильник. Огромное количество фейхоа спасти от увядания можно, пересыпав пюре сахаром, хранят такую заготовку в холодильнике в стеклянной посуде.</p>
<p><h2>Как правильно подавать фейхоа</h2></p>
<h3>ФЕЙХОА | недоRYTP</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/6AN8SX2-EY8″ frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p style=»clear: both»> Ягодки необходимо обязательно вымыть перед тем как употреблять. Плод имеет достаточно ароматную кисло-сладкую мякоть, благодаря этому вкусен сам по себе. Кушают плоды в сыром виде, после термообработки фейхоа теряют собственный оригинальный вкус и свойства. Высушить фрукт тоже не выйдет — косточки из сердцевины буду осыпаться, если резать фрукт ломтиками.</p>
<p>Можно подать ягоды в виде десерта, разрезав напополам наряду с кожурой. Тогда мякоть выскребают ложкой. В исключительном случае, можно надсечь «шляпку» и высосать мякоть, однако за столом так делать не принято. Если фейхоа подают в салате, то его нарезают кубиками или полуколечками наряду с кожурой. Она богата витаминами и минералами и не менее полезна, чем жидкая часть фрукта.</p>
<p>Плод фейхоа похож на помидор: в середине косточки, окружённые вкусным соком, а по краешкам намного плотнее мякоть. Вся данная часть может употребляться в пищу. Впрочем и кожица ничем организму не навредит. Её убирают только при эксплуатации в щекотливых блюдах.</p>
<p>Срезанную кожуру как правило не выбрасывают. Её можно подсушить и прибавлять в качестве ароматизатора в чай.</p>
<p><h2>С чем совмещают фейхоа</h2></p>
<p>Фейхоа — ягода поразительная по собственным вкусовым особенностям. Её добавляют как во фруктовые ассорти, так и к мясу, в кисло-сладкие соусы и в виде начинки к выпечке. Хотя обрабатывать термически ягоду не принято, порой из неё выполняют «живой» джем, пересыпая сахаром. В данном случае мякоть перетирают наряду с кожурой, и соблюдают пропорции 1:1 с подсластителем. Некоторые хозяева берут меньше сахара, потому как ягода имеет очень приличный запас своей сладости.</p>
<p>Во фруктовых салатах фейхоа совмещают с яблоками, апельсинами, киви, тропическими фруктами, виноградом. В начинах объединяют с орехами и сметанным или творожным кремом. Также ягода даёт оригинальное комбинирование со свёклой и морковью. Более того, её можно прибавлять к белому мясу, особенно птичьему или к рыбе.</p>
<h3>Фейхоа выращивание в домашних условиях</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/B4u_eWcTxp4″ frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p>Из фейхоа можно подготовить вкусный нектар. Для этого ягоды необходимо размельчить в пюре, добавить чуть-чуть сахара. Разрешается комбинировать с другими любимыми фруктами или специями. Фруктовую массу заливают водой и дают напитку настояться. Разбавляйте экстракт по вкусу. Такой напиток превосходно утолит жажду и восполнит трапезу.</p>
<p><h2>Хорошие свойства фейхоа</h2></p>
<h3>Варенье из ФЕЙХОА | Живое варенье как источник витаминов | Jam from FEIJOA</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/bVrnZaAzf0k» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p style=»clear: both»> Фейхоа богата витамином С, йодом, калием и прочими полезными веществами. Её частое потребление в пищу крайне полезно для щитовидки и кишечно-желудочного тракта. Приём всего 3 ложечек фруктовой мякоти в течении дня помогает закрепить иммунитет, уменьшить артериальное давление при гипертонии и компенсировать минус йода в организме. Плюс ко всему, ягода делает лучше пищеварение, активизирует хорошую работу почек, чистит организм и нормализует вещественный обмен.</p>
<p><b>Любопытный факт!</b> Содержание йода в фейхоа превосходит его уровень даже в морепродуктах. Благодаря этому, если вы хотите найти альтернативные источники этого микроэлемента, прибавьте в собственный рацион эту экзотическую ягоду.</p>
<p><h2>Противопоказания</h2></p>
<h3>Ликер из фейхоа с лимоном в домашних условиях — рецепт</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/ax5acjQPBhk» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p>Однако нужно всегда помнить, что все полезно в меру. Не нужно слишком заниматься «йодной терапией», переизбыток такого элемента может плохо отразиться на здоровье. Также избыточное потребление фейхоа может привести к расстройству желудка. Благодаря этому подбирайте правильный рацион, и не ешьте больше нескольких ягод в течении дня.</p>
<p>Аккуратными необходимо быть людям, склонным к отторжению экзотических фруктов, с заболеваниями почек, при запорах.</p>
<p>На вопрос, так ли полезны фейхоа, выращенные у нас, можно дать ответ утвердительно. А это означает, что и в магазине стоит ориентировать на местную продукцию, которую не везли издали, а это означает, не отделывали вредными химикатами. Дерево фейхоа можно вырастить у себя на дачном участке или в тепличных условиях — и вот тогда у вас всегда будет свежий практичный урожай.</p>
<h3>Ликер из фейхоа с лимоном в домашних условиях — рецепт</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/ax5acjQPBhk» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
</p>
Posted inСамое читаемое
Как правильно есть фейхоа с кожурой или без
