<h1>Как правильно есть инжир: ценные рекомендации</h1></p>
<p>Более всего ценится свежая ягода, но попробовать полностью выспевшую и набравшую сладости можно лишь на месте ее произрастания. Больше содержание сахара запускает процесс брожения уже через 1 — 2 дня после снятия ее с ветви. Отсюда возникли еще одно наименование, винная ягода. Кушают ее в свежем, вяленом или сушеном виде. Спецификой считается то, что при высушивании она хранит немалую часть хороших свойств, а хранится в пару раз длительнее свежей.</p>
<p style=»clear: both»></p>
<p><h2>Старинное растение с современным наименованием</h2></p>
<p>Оно известно во многих государствах и пользуется у всех заслуженным уважением. Упоминание о смокве встречается в Ветхом завете, у различных народов она называется фиговым деревом, винной ягодой или, что более привычно, инжиром.</p>
<p>Родиной считается старинная Кария, окультурили его в Аравии, откуда понемногу смоква распространилась по странам Средиземного моря, Средней Азии, Закавказью, Ирану, Краснодарскому краю. Из-за сочного вкуса и пользы для организма греки запретили вывоз инжира за пределы страны.</p>
<p>В Старые времена он считался символом благосостояния, здоровья и долголетия. Насчитывается около 1 тыс. разновидностей. В диком виде фиговое дерево практически не встречается. В процессе окультуривания было выведено много сортов, выделяющихся вкусом, цветом и размером плодов. Одни замечательно подходят для еды в свежем виде, иные отлично переносят сушку или процесс подвяливания, приобретая новые качества вкуса.</p>
<h3>Свиная вырезка с инжиром, медом и бальзамическим уксусом</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/6cMcoiQnIpQ» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p><b>Важно:</b> сушеный инжир имеет на 1/3 больше сахаров, чем свежий или замороженный.</p>
<p><b>Наиболее распространенными являются сорта:</b></p>
<p><ul></p>
<h3>Американцы демонстрируют новые вкусовые пристрастия</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/aN8HW2fRX90″ frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p><li>Крымский черный;</li></p>
<p><li>Далматский;</li></p>
<p><li>Абхазский фиолетовый;</li></p>
<p><li>Кадота;</li></p>
<p><li>Сан-Педро;</li></p>
<p><li>Кордерия;</li></p>
<p><li>Медовый;</li></p>
<p><li>Темри.</li></p>
<p></ul></p>
<p></p>
<p><b>Свежий инжир</b> Он очень вкусный, но и капризов у него немало. Недоспевший имеет млечный сок, довольно неприятный на вкус. Переспевшие ягоды начинают прогуливаться и годятся исключительно для приготовления вина или браги. Чтобы удовольствие получить от лакомства, необходимо придерживаться нескольких правил:</p>
<p><ul></p>
<h3>Торт "СЛАДКАЯ ФАНТАЗИЯ"�� новые ВКУСОВЫЕ ОЩУЩЕНИЯ</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/7YbpXAh_400″ frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p><li>подбираются полностью спелые плоды, они мягкие, однако не расплываются в пальцах;</li></p>
<p><li>не должно быть кисловатого запаха, предупреждающего, что сок в середине уже испорчен;</li></p>
<p><li>шкурка на внешний вид неповрежденная;</li></p>
<p><li>отсутствуют вмятины, серый налет.</li></p>
<p></ul></p>
<p></p>
<p>Настоящий инжир можно попробовать лишь с ветви или на стихийном базарчике там, где он растет. Упускать подобную возможность нецелесообразно. В других вариантах приобретать его бесполезно. Полностью вызревшие плоды совсем не переносят перевозку, а частично поспевшие не наберут необходимую сладость. Если все же пришлось приобрести свежий инжир, другими словами его можно двумя вариантами.</p>
<p><ol></p>
<p><li>Одновременно со шкуркой и семенами, оставив только верхний «хвостик».</li></p>
<p><li>Разрезать надвое и бережно выгрести содержание чайной ложечкой, не трогая кожицу.</li></p>
<p></ol></p>
<p></p>
<p>Для подачи на стол инжир нарезают дольками тонким острым ножиком, выкладывают мякотью вверх.</p>
<p>Необходимо не забывать: людям с сахарным диабетом можно не больше 1-2 ягод.</p>
<p><b>Сушеный инжир</b> Его положительные качества в продолжительном хранении, свободной перевозке, очень маленьких условиях для транспортировки. Он места занимает очень мало, потому как в высушеных плодах происходит концентрация веществ при уменьшении уровня влаги и объема. Самым прекрасным примером станет вкус, который гораздо слаще если сравнивать со свежим продуктом.</p>
<p style=»clear: both»></p>
<p>Для сушки подбирают маленькие плоды светлых сортов, они меньше предрасположены брожению, не такие вкусные в свежем виде, зато очень хорошо сушатся, не плесневеют, приобретают новые вкусовые оттенки, очень хорошо хранятся в холодильнике или же просто в прохладном месте.</p>
<p>Кушают его как конфеты, особенных ритуалов выполнять над ним не надо.</p>
<p>Чтобы сберечь лакомство намного дольше, его укладывают в полотняный мешочек, затем в емкость с плотной крышкой и ставят в холодильник на полку для овощей. Постоянно необходимо открывать банку и проверять продукт на сохранность начальных качеств. Белый налет, возникающий на поверхности, считается нормальным, по нему можно определить, что содержание сахара в продукте высокое. Срок хранения при воплощении условий может достигать 11 — 12 месяцев.</p>
<p><b>Вяленый инжир</b> Он помягче если сравнивать с сушеным, тоже способен сберегаться долго. Готовится он двумя вариантами: в сахарном сиропе и без него. Кушают ягоды в качестве десерта, добавляют в каши, салаты, соусы к баранине и птице. Применяется для лечения эректильной дисфункции. Для этого суточную дозу инжира замачивают на ночь в молоке и съедают заместь завтрака. В течении дня достаточно 2-3 штук.</p>
<p><h2>Хорошие свойства</h2></p>
<p>Они будут сохранены в любом виде, не считая тепловой обработки. В состав винной ягоды входят:</p>
<p><ul></p>
<p><li>витамины;</li></p>
<p><li>клетчатка;</li></p>
<p><li>фолиевая кислота;</li></p>
<p><li>кальций;</li></p>
<p><li>антиоксиданты;</li></p>
<p><li>пектины;</li></p>
<p><li>фруктовые сахара;</li></p>
<p><li>бета-каротин.</li></p>
<p></ul></p>
<p>Рекомендуется включать продукт в каждодневный рацион беременным и представительницам прекрасного пола, только планирующим зачатие. Частое потребление ягод полезно при:</p>
<p><ul></p>
<p><li>очень высоком давлении;</li></p>
<p><li>проблемах в гинекологии;</li></p>
<p><li>простатите;</li></p>
<p><li>угнетенной функции системы дыхания;</li></p>
<p><li>зашлакованности организма;</li></p>
<p><li>сбоях в работе ЖКТ;</li></p>
<p><li>нарушениях сна.</li></p>
<p></ul></p>
<p></p>
<p>Потребление свежего, сушеного или вяленого инжира быстро восполняет уровень энергии при больших физ. нагрузках, предупреждает развитие анемии, убыстряет восстановление, уменьшает показатели свертываемости крови.</p>
<p>Продукт при правильном приготовлении может заменить шоколад, конфеты, мучные десерты. Людям, пребывающим на диете по уменьшению веса стоит убрать фиги из питания или принимать их по 1-2 некрупных плода не больше 3 раз на протяжении недели.</p>
<p><b>Нужно учитывать:</b> питательность инжира довольно высокая, 255 ккалл. на 100 гр.</p>
<p><h2>Блюда с инжиром</h2></p>
<p style=»clear: both»> Поменять пирожные, покупные десерты со стабилизаторами и усилителями вкуса смогут помочь обычные рецепты. Они не просят большое количество времени, просты в приготовлении, хранят большинство полезных веществ.</p>
<p><b>Горячие галеты</b> Для приготовления требуется:</p>
<p><ul></p>
<p><li>инжир — 10 шт;</li></p>
<p><li>мягкий творог — 150 гр;</li></p>
<p><li>мед — 5 ч.л;</li></p>
<p><li>сливочное масло 50 гр;</li></p>
<p><li>сахар — 3 ч.л;</li></p>
<p><li>1 яйцо;</li></p>
<p><li>ванилин.</li></p>
<p></ul></p>
<p></p>
<p>В первую очередь замешивается тесто из муки и масла, в процессе если потребуется добавляется чуть-чуть воды. Масса разделяется на 2 части, кладется в целлофановые пакеты и убирается на 30 мин. в холодильник.</p>
<p>Потом перемешиваются мед, творог, ванилин и яйцо. Инжир режется на тонкие дольки. Охлажденное тесто раскатывается, на нем размещается начинка, сверху ложиться инжир, края заворачиваются до середины пласта. Печь 30 минут до подрумянивания теста.</p>
<p><b>Стоит также попробовать подготовить необычайно вкусные и обычные блюда:</b></p>
<h3>#122 Новые ТОП 3 вкуса от Щербет Serbetli | HookahKing</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/LvKoZ2oOHFw» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p><ul></p>
<p><li>пирог с инжиром и медом;</li></p>
<p><li>порционную курицу в инжирном соусе;</li></p>
<p><li>тыквенный салат с инжиром, медом и орехами.</li></p>
<p></ul></p>
<p></p>
<p>Вкусные ароматные плоды пользуются любовью и признанием, они приносят здоровье, поддерживают витаминный баланс и дают энергию жизни. Главное, помнить, что излишек приводит к малоприятным последствиям аж до сильного расстройства желудка. А 3 — 5 штук созрелого инжира в течении дня будут полезны.</p>
</p>
Posted inСамое читаемое
Как правильно есть инжир полезные советы
