Как сохранять миндаль дома

Миндаль – наиболее изысканный представитель всего существующего разнообразия орехов. Его тонкий приятный насыщенный вкус побалует любителей вкусной еды. А наличие у него хороших свойств, оказывающих подходящее влияние на организм человека, выполняют процесс его употребления не только вкусным, но и необходимым. Приобретая миндаль с запасом на ближайшее время, нужно побеспокоится о его сохранности, чтобы орехи не испортились и не стали горькими на вкус.

Показатели выбора хорошего миндаля

Для обеспечения более долгой сохранности вкусовых и полезных качеств миндаля, следует со всей аккуратностью подходить к процессу его выбора.

Абсолютно не весь миндаль подлежит временному хранению. Только хороший продукт можно применять в данных целях. Есть ряд индивидуальных особенностей миндаля, свидетельствующих о его свежести и хорошем качестве:

1. Ровная форма ядер ореха, однотонная покраска.

КАК ПОВЫСИТЬ ПОТЕНЦИЮ И МУЖСКУЮ СИЛУ / RISE THE POTENTIAL

2. Нет плесени, ржавых мест, затемненных пятен.
3. Еле уловимый миндальный запах без горьких цветов и резкости.
4. Сухость миндаля, не достигшая степени сильной пересушенности, способствующей ссыханию ядер орехов.
5. Целость скорлупы без каких-то трещин и сколов, во время выбора нечищенного миндаля.

Не считая всего перечисленного выше, важно приобретать миндаль из одной партии, имеющей аналогичный цвет, форму, запах. Соблюдение таких требований даст возможность подобрать свежий хороший продукт, который можно будет сберечь на самый большой срок.

МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО| Михаил Vegan | КАК НАДОИТЬ МИНДАЛЬ

Важные секреты хранения чистого миндаля

Очищенный от шелухи миндаль вкуснее, горчинку придаёт собственно шелуха. Кроме очищенных или неочищенных ядер, орешки как правило продаются в сыром виде или обжаренными. Сохранять намного лучше сырой миндаль, не подвергавшийся тепловому влиянию.

Как правильно хранить орехи?

Главные и принципиальные моменты:

КАК ХРАНИТЬ Орехи, сухофрукты? Как вы храните ОРЕХИ, СУХОФРУКТЫ? #VLOG ЮЛИАННА СЛОБОДЧУК

1. Выбор места где можно что-то хранить. Безупречным будет место, соответствующее требованиям прохладности и защищенности от прямых солнечных лучей. К подобным можно отнести кладовую комнату или холодильную камеру. Прекрасным вариантом будет и закрытый балкон в зимнее время.
2. Выбор посуды, в которой будет сберегаться миндаль. Это обязана быть плотно закрывающийся тара, к примеру специализированный вакуумный маленькой контейнер или же просто посуда из стекла с крышкой.
3. Выбор возможного соседства. Миндаль любит одиночество, непозволительно сохранять его одновременно с орехами прочих видов.
4. Выбор режима температур. Хранить миндаль на протяжении долгого времени простом целлофановом контейнере в помещении в которм стоит комнатная температура не выйдет. Он очень быстро прийдет в негодность, приобретет горьковатый вкус.

Очищенный от шелухи миндаль хранится до 6 месяцев. Увеличить срок его хранения до 12 месяцев можно путем его помещения в морозилку в закрытом целлофановом пакете. Хорошие свойства и вкусовые тонкости ядер ореха будут сохранены полностью, они останутся свежими и сначала вкусненькими.

В производственной упаковке миндаль хранится согласно указанному изготовителем сроку годности. Это можно отнести исключительно к ядрам, находящимся в упаковке с ненарушенной ее целостностью. При ее вскрытии, для последующего сохранения миндаль укрывается пленкой для продуктов для пищи или же просто пересыпается в отдельную закрывающийся крышкой банку. Последующее его хранение выполняется в холодильнике.

Тонкости хранения миндаля в неочищенном виде

Сам по себе миндаль в шелухе хранится намного длительнее чистого.

Главные особенности хранения:

МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО| Михаил Vegan | КАК НАДОИТЬ МИНДАЛЬ

1. В помещении увлажненность воздуха должна быть не выше 75%.
2. Поддержание режима температур на уровне 16-18 градусов тепла. Более высокая температура содействует появлению плесени миндаля, появлению горького привкуса. Холодная температура дает возможность сохранить их намного дольше.

В неочищенном виде (в шелухе) миндаль может сберегаться один год, как раз до сбора нового его урожая.

Миндаль способен укреплять волосы, ногти, хранить эмаль зубов. Наличие в орешках большинства жиров растительного происхождения предохраняет старение кожи, хранит ее здоровый тонус. Благодаря этому очень важно принимать в пищу миндаль на протяжении круглого года, и крайне важно, чтобы все его вкусовые и хорошие свойства были сохранены в полном объеме правильным обращением с ним в процессе его хранения.