Шоколад для похудания: взвешиваем все за и против, выбираем самый диетический

В девятнадцатом веке этот продукт продавали в аптеках как источник бодрости и сил. По способности улучшать настроение и вырабатываемой зависимости его нередко приравнивали к алкоголю и даже наркотикам, однако, в отличие от них, при правильном применении он полезен, а не вреден для организма. В течение вот уже нескольких веков шоколад остаётся одной из очень любимых и приобретаемых сладостей.

Учтя данные факты, диетологи совсем недавно предоставили применять его для похудания, чем немало удивили население. Что это — следующий миф или настоящая возможность подсластить нелёгкий период уменьшения веса?

Механизм похудания

Научные обоснования, почему шоколад можно применить для похудания, есть. Все-таки все они затрагивают единственного сорта — горького. Все другие строго запрещается есть в данный этап, так как помогают набору, а не уменьшению веса.

Научно обосновано, что шоколад увеличивает в организме кол-во серотонина и эндорфинов, — собственно этим надиктована его способность улучшать настроение. Когда человек находится в состоянии лёгкой эйфории и всем доволен, он меньше ест. Такое важное свойство неоценимо для выполнения любой диеты. Но на этом гормональные метаморфозы не заканчиваются. Его употребление делает меньше производство кортизола.

Конкретно данный гормон заставляет заедать проблемы. Также он замедляет синтез протеиновых соединений, что приводит к потере массы мышц, которая начинает расходоваться для получения необходимой энергии. Плюс ко всему, кортизол провоцирует накопление висцерального жира.

Теперь оцениваем питательность 1 традиционной шоколадной плитки (на 100 г):

540 ккал;

БЖУ — 6,2/35,4/48,2;

гликемический индекс = 25.

Гликемический индекс для похудания идеален. Опираясь на него, горький шоколад не провоцирует риск резкого всплеска сахара в крови и обеспечивает долгое изобилие. Для разгрузочного дня, когда рекомендуется скушать всего 1 плитку, — параметры подходящие: суточная питательность невысокая, с соотношением главных нутриентов все в норме. Для диеты уже многовато и жира, и калорийности, однако, если иметь в виду, что поглощать нужно будет за 1 раз только 1-2 дольки, не бойтесь в данных цифрах не будет.

Исследования науки диетических параметров шоколада, подтвердили также, что он:

p, 10,0,1,0,0 —>

• разгоняет метаболизм (о его роли в похудении мы уже говорили);
• делает меньше кол-во висцерального жира;
• считается натуральным энергетиком, дающим возможность сжигать во тренировочное время намного приличное количество калорий;
• надолго утоляет ощущение голода.

На основании данных данных диетологи предоставили применять горький шоколад в программах похудания, чем привели в восторг многих. Впрочем достигнуть результатов таким оригинальным способом вышло не у всех — только не из-за причины его неэффективности, а из-за неправильного применения продукта.

p, 11,>

Польза и вред

Во время шоколадного похудания можно ощутить на себе все хорошие свойства данного изделия.

p, 12,>

Предполагают, что горький шоколад благотворно проявляется на работе сердца и кровообращении, благодаря содержащимся в нём фенолам, которые понижают уровень плохого холестерина и увеличивают уровень полезного, как сухое красное вино и виноград. Впрочем эти сведенья ещё просят научного доказательства.

p, 13,>

Постоянно употребляемый шоколад за счёт немалого количества антиоксидантов приостанавливает процессы старения, улучшает иммунитет, считается предупреждением онкологии.

p, 14,>

В нём много фосфора, магния и кальция, которые нужны для укрепления костной системы организма, питания мозга головы и регуляции процессов обмена на клеточном уровне.

p, 15,>

Соли ортофосфорных кислот, фенольные соединения и фтор оказывают антибактериальное действие.

p, 16,>

Абсолютно не каждый шоколад будет полезным в похудении — лучший под эти цели горький

Так что похудание с ним рекомендуется при:

сердечно-сосудистых заболеваниях;

очень высоком холестерине;

очень высоком риске онкологии;

слабом иммунитете;

высоких умственных нагрузках;

болезнях костей и суставов.

И ещё несколько прелестных моментов. До недавна этот продукт считался одним из сильнейших аллергенов. В действительности это оказалось не больше чем мифом. И к кариозному процессу он никакого отношения не имеет: фенольные соединения в его составе, напротив, купируют распространение процесса воспаления.

p, 18,>

аллергическая реакция;

сахарный диабет;

подагра;

камни;

высокое давление;

болезни желудка, печени, ЦНС;

беременность, грудное кормление;

ожирение III и IV степени;

проблемы со сном.

аллергии;

желудочные расстройства;

мигрень, головокружения;

авитаминоз;

гипервозбудимость, резкая смена настроений, нервозность;

бессонница;

формирование камней.

Допустимый вред (предварительные сведения отдельных исследований, которые просят дополнительного научного доказательства):

p, 21,1,0,0,0 —>

• очень высокое содержание ядовитого кадмия наносит удар по почкам и ухудшает состояние гипертоников;
• огромное количество оксалатов приводит к появлению в почках камней;
• присутствие трансжиров, плохого пальмового масла может мешать уменьшению веса;
• наличие канцерогена охратоксина А говорит о нейротоксическом действии на ЦНС (возможно, в этом причина увеличения настроения, Но тогда ничего отличного она не сулит).

Не обращая внимания на то, что данные факты являются только лишь научными гипотезами, про них необходимо знать всем, кто думает похудание подобного рода.

p, 22,>

Какой подобрать

Один из довольно значительных моментов, который важно понять всем: при похудении можно существует только горький шоколад — и никакой другой.

3 năm trước

Он выделяется большим уровнем содержания какао-бобов и отсутствием примесей в виде печенья, изюма, орехов, карамели, вафельной крошки и т. д. Только он может помогать уменьшению веса не навредив здоровью.

p, 23,>

Будьте осторожны. Существует мнение, что для похудания можно применить и тёмный шоколад. Не во всех источниках он даже приравнивается к горькому. Это неоднозначный момент, но следует иметь в виду: какао-бобов в нём намного меньше, зато добавки в виде орехов, изюма, карамели — явление совсем не редкое. Даже если Вы захотите принимать собственно его, осмотрите в первую очередь состав: чем меньше очень калорийных компонентов, тем лучше. И нужно иметь в виду, что он намного слаще.

p, 24,>

p, 25,>

Разрешается потребление диабетического шоколада, продающегося в аптеках. Однако необходимо взять во внимание наличие в нём подсластителей.

p, 26,>

Не стоит есть при похудении:

p, 27,>

• молочный шоколад (имеет сахарную пудру, сухое молоко или сливки);
• белый (в нём совсем нет какао-порошка);
• рубиновый (стал выполняться не так давно, его свойства ещё не изучены до конца, отыскать его тяжело, стоит дорого);
• веганский (благодаря наличию рисового или кокосового молока он довольно питательный);
• пористый;
• многоцветный;
• со сладкими начинками и дополнительными ингредиентами (очень часто они высококалорийны);
• порошковый;
• жидкий.

Качественный горький шоколад делают в Бельгии и Франции. Некоторые торговые марки стоят около $100: Pierre Marcolini, Michel Richart. Более экономный вариант — Швейцария (стоимость около $9) и Российская Федерация ($2). Среди изготовителей из нашей страны есть желание отметить кондитерские концерны Бабаевский, Победа вкуса, Золотая марка, Коркунов, Красный Октябрь.

p, 28,>

Совсем недавно создали горький шоколад с лактобактериями. Это замечательный продукт для похудания, так как ко всем его позитивным особенностям добавляется ещё и значительное улучшение пищеварения. За плитку массой 86 г нужно будет отдать около $5.

p, 29,>

Так что для похудания приобретайте шоколад:

p, 30,>

• с содержанием какао-бобов не менее 70% (горький);
• без белого налёта;
• с неистёкшим сроком годности;
• от знаменитых брендов;
• без дополнительных компонентов (исключение составят только лактобактерии).

Советы

Чтобы сбросить вес не навредив здоровью, в первую очередь посоветуйтесь с доктором. Особенно если есть наличие хронических недугов.

p, 31,0,0,1,0 —>

К вопросам, сколько можно есть шоколада при снижении веса: суточная норма — не больше 100 г (= 1 традиционная плитка). Она разделяется на дольки и съедается за 4-5 раз. Но продолжительность такого похудания — не более семи дней. Причём лучше есть до двенадцати часов дня, чтобы не спровоцировать проблем со сном, учтя заряд свежести после употребления продукта.

p, 32,>

Диету замечательно восполнят кофе, зелёный чай и какао, и еще шоколадные обёртывания.

p, 33,>

Не забудьте и одинаковые правила для любого похудания: пить чем побольше воды (минимум 2 л за один день), заниматься спортом, не есть вредных продуктов, остерегаться нервного напряжения и напряжений, больше гулять и высыпаться.

p, 34,>

При ухудшении состояния и появлении нежелательных эффектов активное похудание приостанавливается. Чтобы избежать авитаминоза эксперты рекомендуют параллельно принимать любой поливитаминный комплекс.

p, 35,>

Способы похудания

Разгрузочные дни

Традиционный день разгрузки на шоколаде подразумевает потребление на протяжении дня 1 плитки шоколада и 3 чашек кофе или какао. Результат при высокой физ. активности и большом количестве употребленной воды — минус 2 кг. Бойтесь бессонницы и кишечного расстройства при подобном похудении.

p, 36,>

Щадящие шоколадные разгрузочные дни дают возможность, кроме диетической плитки, скушать ещё несколько иного низкокалорийного продукта: яблок, цитрусовых и прочих несладких фруктов, молочнокислых напитков, зелёного чая, маскарпоне и др. Утратить выйдет не больше 1 кг, зато уменьшается риск трудностей с желудком.

p, 37,>

Жёсткая фад диета на трое суток повторяет меню разгрузочного дня (традиционного или щадящего), минусует 2-3 кг.

p, 38,>

Есть более долгая шоколадная диета — на 7 дней. Предоставлена в 2-ух вариантах:

p, 39,>

1. Диета Алсу — жёсткая, предлагает есть по плитке в течении дня в течение всей недели, гарантирует похудание до семи килограмм.
2. Щадящая — разрешает есть минимальное количество иных продуктов Плюс ко всему к 100 г суточной нормы шоколада.

Разрешается в рамках иных диет (Монтиньяка, итальянской), когда после обеда рекомендуется поглощать ? плитки. Более детально о шоколадных диетах (меню, советы, рекомендации профессионалов) можно прочесть тут.

p, 40,>

Если вы не можете себе представить жизнь без шоколада, а впереди предполагается похудание, стоит подумать о столь сладком и заманчивом предложении диетврачей.

p, 41,> p, 42,0,0,0,1 —>