Можно ли есть мюсли при похудении: выбираем хороший продукт, чтобы не причинить вред фигуре

Мюсли любят многие. На самом деле, что может быть вкуснее и полезнее на завтрак, чем блюдо, сочетающее в себе злаки, сухофрукты, орехи, отруби, ростки пшеницы, мёд и специи? Но можно ли принимать их для похудания — вот в чём заключается основной вопрос всех, кто мечтает о красивой фигуре. Высокая питательность, содержание сахара и возникшие слухи, что они вообще опасны для здоровья, вынуждают многих отказываться от этого продукта как от диетического. Пора узнать, насколько это резонно.

Механизм похудания

Сейчас идут споры о том, можно ли есть мюсли при похудении.

1 year ago

Ключевыми доводами соперников стала высокая питательность (300 ккал на 100 г) и чрезмерно ненадёжный состав, в который производственники включают опасные для фигуры подсластители. Впрочем диетологи без труда парируют это:

p, 4,>

1. За 1 приём пищи можно скушать не больше 50 г мюсли в чистом виде, плюс добавки (молоко, кефир, йогурт, фрукты). В среднем, выходит 200-250 ккал — для завтрака это весьма приемлимо даже в рамках похудания.
2. Завтрак и должен быть высококалорийным и углеводным, чтобы обеспечить организм нужной энергетикой на на протяжении всего дня (мы уже говорили, что собой представляет хороший завтрак, об этом по ссылке).
3. Приобретая продукт, всегда можно что входит в его состав и подобрать тот, в котором содержание подсластителей минимально.

Так что для похудания мюсли не преграда, они даже в какой-то степени помогают потере веса:

p, 5,>

• содержат много клетчатки, которая прочищает кишечник от органического мусора;
• обладают лёгким слабительным эффектом;
• преподносят утром заряд свежести и энергии, которой очень не хватает при воплощении диет, что дает возможность тратить на протяжении дня больше калорий, особенно на тренировках;
• предупреждают истощение организма при снижении суточной калорийности;
• выполняют любую диету сбалансированной, так как содержат весь комплект нужных нутриентов.

Так что идеально подобранные и правильно включённые в питание мюсли полезны для похудания, и они вполне смогут стать ключевым блюдом для завтраков во время выполнения диет.

<>

О наименовании. Слово мюсли восходит к немецкому «Mus», которое в переводе значит «пюре».

Польза и вред

Кроме того, что мюсли помогают похудению, они полезны и для здоровья:

наполняют организм витаминами, минеральными элементами, аминокислотами, пищевыми волокнами;

заряжают энергетикой, избавляют от постоянной усталости, увеличивают концентрацию внимания и выносливость;

не делают чувства тяжести в желудке, ликвидируют запоры;

уменьшают давление;

упрощают состояние при атеросклерозе и сердечно-сосудистых заболеваниях, поддерживания норму гемоглобина и холестерина в крови, укрепляя сосудистые стенки;

выводят шлаки из организма, радионуклиды, токсины, кадмий, свинец;

благоприятно оказывают влияние на ЦНС, облегчая стрессы и переживания, повышая настроение;

нормализуют функционирование щитовидки;

совершенствуют состояние волос и кожи.

Впрочем нужно быть внимательным во время выбора и употреблении, так как во многих случаях они окажут вред:

содержат много сахара;

обладают высокой калорийностью из-за подсластителей, орехов и сухих фруктов;

как правило провоцируют комплект веса;

часто включают в состав не настоящий мёд, а его искусственный аналог;

как правило провоцируют кишечные расстройства и ухудшение уже имеющихся болезней желудочно кишечного тракта;

экзотичные фрукты и орехи для дальней транспортировки и большей сохранности нередко отделываются серой, которая вредит желудку и вызывает очень сильные аллергии.

В Сети много информации про то, что большинство производителей включают в мюсли ГМО-продукты, к которым у большинства плохое отношение. Если это пугает вас, от данного фактора легко себя уберечь, тщательно читая упаковку. На ней указывается содержание похожих компонентов, так что вы можете всегда отложить её в сторону и приобрести более настоящую смесь.

<>

По страницам истории. Мюсли — открытие Максимилиана Бирхера-Беннера, доктора из Швейцарии. Он совместил несколько продуктов в одно полезное и диетическое блюдо для пациентов военного госпиталя, в котором работал.

p, 12,>

Разрешаются при похудении:

p, 13,0,1,0,0 —>

• злаки;
• отруби;
• кукурузные и рисовые шарики;
• ростки пшеницы;
• специи;
• кусочки яблок и груш;
• кунжутные, тыквенные, подсолнечные, льняные семечки;
• витаминные и минеральные добавки;

Запрещаются или обходятся при похудении:

шоколад;

сахар;

мёд;

сухофрукты, цукаты;

орехи;

кусочки бананов;

растительные масла, особенно пальмовое;

консерванты, ароматизирующие вещества, стабилизаторы, красители.

Делаем вывод, какие мюсли можно есть при похудении, исходя из их состава: диетологи советуют подобрать зерновые хлопья и отруби с минимумом добавок.

p, 15,>

Отделываются только механическими способами, в особенности — инфракрасным излучением. В составе есть семечки, сухофрукты, орехи и зерновые злаки, спрессованные в хлопья. Для похудания лучше приобретать собственно их, так как они хранят максимум полезных веществ, не подвергаясь влиянию больших температур. Стоит еще сказать, что в них меньше сахара.

Запечённые (кранч/гранола)

Злаки перемешиваются с мёдом, соками, маслами растительного происхождения, а потом запекаются при низкой температуре. Имеют насыщенный и сладкий вкус, за который их так любят. Однако для похудания они не годятся, так как обладают высокой калорийностью, содержат много подсластителей и совсем не правильно полезны, как сырые.

Батончики-мюсли

Хороши для перекусов во время трудового дня и тренировок, так как их можно с собой брать. Но у них есть важный недостаток: в них много подсластителей (патоки, глютена, мёда) для поддерживания формы батончика. Благодаря этому с ними необходимо нужно быть аккуратными во время диеты.

p, 18,>

Леовит

p, 19,>

p, 20,>

Slim-мюсли с жиросжигающим комплексом из серии «Худеем за семь дней». Питательность 1 порции составляет 198 ккал. Состав самый разнородный: овсяные и ржаные хлопья, сахар, много фруктов и ягод, крахмал, льняные семена, свёкла, декстроза, овёс, лимонная кислота, Л-карнитин, сельдерей, специи, кукурузные рыльца, витаминный комплекс. Один огромный плюс — продукт разработан конкретно для похудания и дает возможность добиться неплохих результатов при воплощении диеты. Минусы: не выделяется прекрасным вкусом, очень много компонентов, не обычных для этого блюда.

p, 21,>

Про продукцию компании Леовит, её программах практичного (т. н. «умного») питания можно почитать в другой статье.

p, 22,>

Matti

p, 23,>

p, 24,>

Обещают финское качество и 100% настоящий состав. В основе — овсяные хлопья, к которым прибавляются различные компоненты: банан + шоколад, ежевика + малина, орехи + яблоки, фрукты, белый + тёмный шоколад и т. д. Есть несколько бесспорных достоинств: разнообразие выбора, всего 140 ккал в 100 г продукта (+/- зависит от компонентов), прекрасный вкус. Впрочем и тут не обошлось без ложки дёгтя: в составе указаны ароматизирующие вещества, подсластители и масло растительное.

p, 25,>

Ого!

p, 26,>

p, 27,1,0,0,0 —>

Мюсли, запечённые с яблоком. Один большой плюс — неимоверно вкусные. Впрочем минусов намного больше. Уже если судить по наименованию, делаем вывод, что для похудания они абсолютно не подходят, потому как подвергались тепловой отделке. При изучении состава данное решение только подтверждается: присутствуют патока и ароматизирующие вещества. Более того, питательность — целых 450 ккал, что совсем не вяжется с диетическим питанием.

p, 28,>

<>

Короткая характеристика диеты. Вид: сбалансированная, углеводная, низкокалорийная. Срок: 2 недели. Результаты: 5-7 кг. Сложность: средняя.

Есть отдельная диета с мюсли для быстрого похудания, она позволяет привести себя в порядок практически за 2 недели.

p, 30,>

p, 31,>

• на завтрак и ужин поглощать 100 г мюсли с добавкой ягод или фруктов;
• обед — нежирный лёгкий суп (рецепты можно взять отсюда), салат из овощей, что-нибудь протеиновое (грудка курицы, рыба);
• богатый пригодной для питья режим (до 2 л воды в течении дня);
• приём пищи по часам;
• суточная питательность — 1 200 ккал;
• ужин — за 4 часа до сна;
• все жирное, сладкое, жареное и вредное под запретом;
• ланч и полдник если есть возможность исключаются, потому как завтрак и ужин и так получаются высококалорийными.

Эта диета подразумевает обязательные спортивные занятия, т. к. мюсли — углеводный продукт, снабжающий энергетикой и дающий возможность тренироваться с полной отдачей.

p, 32,>

Похудание на мюсли продемонстрировано не только этой традиционной схемой. К примеру, Трейси Андерсон — американский фитнес-инструктор — разработала авторскую диету, в которой на завтрак в первую очередь необходимо поглощать чашку данного изделия. Кстати, она считается личным тренером Мадонны. По её способу занимались многие голливудские звёзды: Гвинет Пэлтроу, Шакира, Кортни Древесный уголь.

p, 33,>

Советы

Мюсли ввиду их высокой калорийности рекомендуется есть на завтрак. Они снабжают энергетикой на весь день, содержат углеводы, которые в рамках любой диеты лучше принимать по утру. На ужин их тоже можно подготовить, но в первую очередь с кефиром и часть должна быть маленькой.

p, 34,>

При похудении есть мюсли и по утру, и в вечернее время можно на протяжении 2 недель. После этого от этого продукта необходимо отказаться хотя бы на 7 дней, чтобы дать расслабиться желудку и организму. Если вам необходима стабилизация веса, устраивайте такие завтраки через 1-2 дня, чередуя их с обыкновенными кашами или вареными яйцами.

p, 35,>

В большинстве источников отмечено, что противопоказаний нет, но злаковые запрещено есть при целиакии, алергии, отруби — при гастрите и язве, сухофрукты — при сахарном диабете. При ЖК-заболеваниях мюсли рекомендуется заливать молоком и прокипятить на протяжении 3 мин. Учтя эти факты, перед похудением неплохо бы получить консультацию с доктором или диетологом.

p, 36,>

При похудении мюсли кушают с:

p, 37,>

• 1%-ным кефиром (является самой замечательной добавкой, т. к. нормализует работу ЖКТ);
• настоящим йогуртом без добавок;
• 1,5%-ным молоком;
• кипячёной или минеральной водой без газа;
• настоящим фруктовым соком домашнего приготовления (для похудания прекрасно подойдут цитрусовые);
• кусочками несладких фруктов (яблок, груш, цитрусовых, киви);
• ягодами (лучше кислыми, несладкими).

Не нужно боятся покупать смесь злаков с очень малым количеством добавок: их нехватку вы сумеете компенсировать сами, причём будете уверены в их безвредности и для здоровья, и для веса.

p, 38,>

p, 39,>

В большинстве случаев производственники указывают на упаковке, как подготовить мюсли, и даже печатают в качестве бонуса брендовый рецепт. Но чаще всего они не берут во внимание необходимость применять их как диетический продукт и рекомендуют дополнительно прокипятить его или подслащать. Ни того, ни иного при похудении делать не следует. Лучше воспользуйтесь подборкой полезных и низкокалорийных рецептов.

p, 40,0,0,1,0 —>

С кефиром

p, 41,>

Рассыпать в тарелочку 50 г зерновой смеси, перемешать с вишней или черешней без косточек (7-8 ягод). Залить 200 мл 1%-го кефира. Настаивать 10 мин.

p, 42,>

С йогуртом

p, 43,>

50 г зерновой смеси перемешать с клубникой, разрезанной на половинки (4-5 ягод). Залить 200 мл йогурта без красителей и добавок. Настаивать 10 мин.

p, 44,>

С молоком

p, 45,>

Рассыпать в тарелочку 50 г зерновой смеси, перемешать с нарезанной кубиками ? твёрдой грушей.

1 year ago

Залить 200 мл тёплого нежирного молока. Настаивать 10 мин.

p, 46,>

Ночной рецепт

p, 47,>

Залить 50 г зерновой смеси 200 мл молока или кефира, оставить на ночь в холодильнике, по утру слегка подогреть в СВЧ печи.

p, 48,>

Бытовые

p, 49,>

Рецепт 1. Перемешать по 20 г овсяных хлопьев, ржаных отрубей и сушёных яблок. Залить горячим нежирным молоком (200 мл), оставить на 10 мин.

p, 50,>

Рецепт 2. Перемешать 100 г овсяных хлопьев, по 50 г дроблёных орехов и кураги, 10 г мёда, 5 г коричного порошка, 10 мл настоящего кунжутного масла. Залить 50 г смеси стаканом минеральной негазированные воды, оставить на ночь при температуре 20 градусов. Утром можно разогреть на плите или в СВЧ печи до тёплого состояния.

p, 51,>

Если вы обожаете мюсли и думаете похудание, не обязательно прощаться с ними. Просто начните напоследок с умом подбирать этот продукт, чтобы он содержал как можно меньше вредных для фигуры и здоровья элементов. Замечательный завтрак, дарящий энергию на на протяжении всего дня, вкупе с соблюдением диеты и занятиями спортом смогут помочь уменьшить вес и сделать лучше самочувствие.

p, 52,>

Предлагаем: овсянка и хлопья — иные не менее полезные и эффектные в борьбе с большим весом продукты на завтрак.

p, 53,> p, 54,0,0,0,1 —>