Чернослив для похудания: 9 рецептов и советы

Как говорят учёные, если каждодневно поглощать по 5 штук чернослива, можно не вспоминать о проблемах с пищеварением. Если по 10 — об остеопорозе и случайных переломах. А если сделать день разгрузки и скушать 30 — кишечник будет со всей серьезностью прочищен от шлаков и токсинов, а на утро следующего дня вы не досчитаетесь 2-3 кг. Не обращая внимания на всю питательность этого сухофрукта (на 100 г приходится 231 ккал), он оказывает столь мощный слабительный эффект, что считается главным продуктом многих диет и программ по уменьшению веса. Этому помогает ещё и невысокий гликемический индекс — 29.

Но для похудания чернослив необходимо использовать осторожно, иначе он может так расслабить кишечник, что потом нужно будет пить закрепляющие препараты на протяжении нескольких суток.

Механизм похудания

Чернослив обладает слабительными, моче- и желчегонными качествами. Он не только чистит кишечник от самого разного органического мусора, но и высвобождает от него желчевыводящие протоки, таким образом облегчая работу печени. Это убыстряет оновление кровяных клеток, за счёт чего интенсивнее протекают процессы обмена, также и липолиз. При правильном питании и усиленных тренировках он обеспечивает быстрое жиросжигание.

Накапливание жидкости в тканях — причина и отёков, и лишнего веса одновременно. Чернослив решает две проблемы, так как считается настоящим диуретиком.

Он же в период похудания снабжает организм большим числом витаминов и микроэлементов. Одну из центральных ролей среди них играет калий, который ликвидирует проблемы с сердцем и кровообращением, гарантируя свободное протекание ускоренного метаболизма. Как говорят диетологи, при гипокалиемии уменьшение веса невозможно.

Зная столь ценные свойства чернослива, совсем не обязательно закупаться слабительными и мочегонными лекарствами, чтобы заняться чисткой организма. 30 штук вполне хватит для организации хорошего похудания на разгрузочном дне. Желаете больших результатов — вписывайте его активное потребление в рамки любой диеты.

<>

На заметку. В черносливе калия больше, чем в яблоках, которые являются главным источником этого макроэлемента.

Применяя чернослив для похудания, можно заодно улучшить работу многих органов и систем, так как он очень давно используется в альтернативной медицине для лечения разных недугов. Что приобретаем в качестве приятного бонуса:

улучшение пищеварения;

профилактику остеопороза путём укрепления костей;

освобождение от запоров;

крепость и упругость стенок сосудов, укрепление мышцы сердца, нормализацию частоты сердцебиения, уменьшение риска инфаркта и инсульта;

удаление отёков, улучшение работы почек, выведение из них песка и вредоносных веществ;

улучшение зрения;

обогащение организма витаминами, микро- и макроэлементами, профилактику авитаминозов;

уменьшение риска заболеть ангиной, так как чернослив оказывает противомикробное и противовоспалительное действие;

сдерживание старения, благодаря антиоксидантам, которые связывают свободные радикалы;

укрепление иммунитета;

нормализацию работы нервной системы: сведение до минимума разрушающего действия стресса, удаление тревожности, раздражительности и бессонницы;

для сильного пола — увеличение потенции.

Всё это стало возможным, благодаря составу этого продукта: в нём содержатся все знаменитые науке витамины и огромное количество минеральных соединений, и еще аминокислоты.

p, 11,>

Помимо перечисленного что уже перечислено, считается, что чернослив позволяет уменьшить риск образования злокачественных опухолей.

p, 12,>

<>

Послушаем науку. Бахрам Арджманди — профессор Флоридского университета, который уже на протяжении многих лет занимается изучением сухих фруктов с точки зрения пользы для человеческого здоровья. Он утверждает, что изюм, сушёная клубника, финики, инжир не идут в сравнение в этом с черносливом, он занимает все первые места в данной нише.

Если превысить дозировку и чрезмерно увлечься этим сухофруктом, его слабительные и мочегонные свойства могут повредить здоровье, и первым делом пострадают желудок и почки.

5 years ago

Благодаря этому очень важно исполнять противопоказания и учитывать допустимые нежелательные эффекты.

p, 14,>

p, 15,>

p, 16,0,1,0,0 —>

• сахарный диабет;
• лактация (может вызвать нарушение пищеварения у новорожденного);
• ожирение;
• предрасположенность к диарее;
• камни в почках и прочие тяжёлые болезни этого органа;
• серьёзные патологии печени, сердца и крови;
• индивидуальная непереносимость;
• гипотония;
• подагра.

скачки сахара в крови;

комплект веса заместь похудания;

движение камней по мочетокам, что может привести к их разрыву и сильным болям;

ухудшение имеющихся хронических недугов печени и сердца, подагры;

аллергии;

расстройства стула и пищеварения, увеличение живота, метеоризм;

понижение давления.

Способы похудания

Есть особенная диета на черносливе, которую разработал академик РАМН и практикующий врач, знаменитый далеко за границами России, Ф. Г. Углов. В ней он рекомендует организовать приёмы пищи строго в конкретные часы — в 9, 11, 14, 17 и 20. База питания:

8 сушёных слив в течении дня;

белок: яйца, филе курицы, нежирная свинина, вареная рыба;

твёрдый сыр;

нежирный кефир и простокваша (их Углов рекомендует пить за 30 минут до сна);

овощи: предпочтение отдаётся моркови и капусте;

фрукты: отличные среди них для этой диеты — апельсины и яблоки;

из напитков только чёрный кофе или чай утром, причём позволяется 1 ч. л. сахара.

Ориентировочное меню на 1 день, по которому можно составить рацион для этой диеты:

p, 19,>

p, 20,>

Продолжительность диеты Углова — 10 дней. Благодаря большому снижению суточной калорийности питания и очищающим особенностям сухофрукта, происходит устойчивое похудание. По прошествии этого времени можно утратить от 3 до семи килограмм. Финишный результат зависит от характерных особенностей.

p, 21,>

диета составлена доктором, опасности для здоровья сведены до минимума;

запускается процесс жиросжигания, который на фоне тренировок даст возможность освободится от самых проблемных мест;

экономия денег;

простота блюд.

Впрочем учтите и минусы: рацион монотонный, а это означает, за 10 дней успеет надоесть, высок риск срыва. Более того, слабительный эффект может серьёзно расстроить стул.

p, 23,>

День разгрузки

Подготовьтесь к мощному слабительному и мочегонному эффекту. Зато именно так всего за день можно утратить до двух килограмм.

p, 24,>

Более детально про организацию разгрузочных дней на черносливе можно прочесть тут.

p, 25,>

Кроме диеты Углова и разгрузочных дней, для похудания можно каждодневно поглощать по 3-4 сушёных сливы на фоне правильного или низкокалорийного питания и спортивных занятий. Впрочем это должно продолжается меньше 2 недель. Потом организму необходимо обязательно дать отдых и повторить курс только после месяц.

p, 26,>

Чернослив и изюм

p, 27,>

Тщательно вымыть и перемешать чернослив с изюмом (он обязан быть без косточек) в одинаковых пропорциях (по 150 г). Залить 0,5 л бурлящей воды. Прокипятить ещё минут 10. Остудить. Сухофрукты отжать и можно скушать. Но главную скрипку тут играет получившийся напиток, который следует пить по 1 ст. л. натощак каждое утро. Результат — хорошая чистка кишечника, крови, почек и уменьшение веса на 2-3 кг за семь дней.

p, 28,>

Такой отвар замечательно подходит для похудания мужчинам, так как изюм известен собственными качествами благоприятно оказывать влияние на потенцию и репродуктивные способности.

p, 29,>

Чернослив и курага

p, 30,>

Сушёных слив необходимо взять немного поменьше — 100 г, а кол-во кураги больше — 200 г. Готовить по предыдущему рецепту, но дозировку сделать больше до 100 мл по утру.

p, 31,>

p, 32,>

Такой отвар будет полезным тем худющим, у кого появились трудности с сердцем и при анемии. Курага в данном случае незаменимая. Также, она сглаживает чрезмерно агрессивные слабительные свойства чернослива.

p, 33,1,0,0,0 —>

Финики и чернослив

p, 34,>

Приготовление и схема приёма аналогичная, что для рецепта с изюмом. Характерность отвара в том, что его предписывают в качестве лекарства при нарушениях работы ЖКТ. Желаете освободится от несварения желудка и его зашлакованности — применяйте для похудания конкретно данный рецепт. Стоит приготовиться к тому, что слабительный результат будет усилен.

p, 35,>

Вода с черносливом

p, 36,>

Можно не применять никакие иные продукты, достаточно на протяжении 2 недель есть чернослив, заваренный кипятком с вечера. Пропорции любые, основное, чтобы вода покрывала его с верхом на 4-5 см, так как он сильно разбухнет. Не считая самих сухих фруктов (до 8 шт. в течении дня), будет не лишне пить и настой после них утром натощак. Тут важно исполнять суточную норму — не больше 200 мл и при условиях, что чернослив должен быть тщательно промыт до запаривания.

p, 37,>

<>

Примечание. Заместь горячей воды можно применить горячее молоко. Пропорции и схема похудания будут сохранены.

Кефир с черносливом

p, 39,>

8 отлично промытых сушёных слив нарезать на половинки или четвертинки, залить 250 мл 1,5%-ного кефира и взбить при помощи блендера.

p, 40,>

Смузи, в его состав входят чернослив и кефир, выходит очень питательным и одновременно мощным слабительным. Есть советы пить его заместь ужина или непосредственно перед тем как ложиться спать, Но тогда будьте готовы не спать и провести немалую часть ночи в туалете. Намного полезнее будет менять им завтрак.

p, 41,>

<>

Примечание. Аналогичный коктейль с соблюдением всех пропорций можно подготовить с молоком заместь кефира. Более того, в него позволяется прибавлять и прочие сухофрукты (изюм, курагу, финики), но с требованием, что тогда кол-во сушёной сливы необходимо будет сделать меньше. Ягоды, орехи и кусочки фруктов тоже допустимы в таком рецепте.

Творог с черносливом

p, 43,>

Замечательный завтрак для похудания. Легко готовится, низкокалорийный, превосходно прочищает кишечник и снабжает энергетикой на на протяжении всего дня.

p, 44,>

p, 45,>

На 150 г творога без жира — 2-3 шт. распаренной сушёной сливы, которую необходимо заранее размельчить. Изменить рецепт можно ягодами и прочими сухофруктами, и еще 1 ч. л. мёда.

p, 46,>

Овсянка с черносливом

p, 47,>

Альтернативный творогу завтрак — овсяная каша с добавкой сушёной сливы. Эти два продукта превосходно совмещаются между собой. Главное хорошее свойство такого блюда — долгое изобилие, которое даст возможность без перекусов подождать обеда.

p, 48,>

Рецепт. В глубокую чашку насыпать 5 ст. л. овсяных хлопьев и 1 ч. л. сушёной апельсиновой цедры. Залить их 150 мл бурлящей воды. Закрыть, оставить на 5 минут. Добавить 1 ст.

12 months ago

л. мёда и 6-7 произвольно порезанных сушёных слив. Хорошо перемешать. Сверху присыпать измельчёнными грецкими орехами (не больше 3 ядер).

p, 49,0,0,1,0 —>

Гречка с черносливом

p, 50,>

Такое блюдо можно применять в рамках диеты для любого приёма пищи.

p, 51,>

350 г гречки прокалить на сковородке и залить 200 мл бурлящей воды. Оставить набухать на несколько часов под крышкой. Отдельно поджарить измельчённую луковицу средних размеров и 1 крупно натёртую морковь. Присыпать обжарку мускатным орехом и чёрным молотым перцем (не больше 5 г каждого). Добавить 5 измельчённых сушёных слив. Залить маленьким количеством воды, тушить 10 минут под крышкой. Перемешать обжарку и гречку в глубокой посуде, залить водой, чтобы она возвышалась на 2-3 см, держать на маленьком огне, пока гречка не будет мягче.

p, 52,>

Салат из свёклы и чернослива

p, 53,>

Если кто-то считает слабительный эффект сушёных слив недостаточным для собственного кишечника, можно применить этот рецепт.

p, 54,>

p, 55,>

200 г очищенной свежей свёклы пустить на крупную тёрку. 5 сушёных слив резать соломкой. Раздавить очищенный зуб чеснока. Перемешать компоненты, заправить соком из лимона или 10%-ной сметаной. Если не можете без соли, применяйте только морскую и в небольших количествах. Разрешается измельчённая зелень кинзы или петрушки. Из приправ добавить можно красный или молотый черный перец и кориандр.

p, 56,>

Вопросы и ответы

Можно ли есть на ночь?

p, 57,>

Врачи не рекомендуют этого делать, так как это провоцирует бессонницу на фоне слабительного эффекта продукта. Подходящий вариант — принимать его до двенадцати часов дня. Одно, что можно, — добавить маленькое его кол-во в блюда на ужин (запечь курицу с ним, подготовить на его основе вкусный соус, прибавить в салат и т. д.). Но не забывайте, что больше 3 штук в вечернее время поглощать нельзя.

p, 58,>

Сколько можно есть?

p, 59,>

Сушёный чернослив не повредит здоровью, если не превосходить суточную норму в 100 г. Это около 10-12 штук. Впрочем, если принимать его с целью похудания и очищения каждодневно, по прошествии двух недель необходимо сделать перерыв приблизительно на месяц, чтобы реконструировать кишечную микрофлору. Полезно будет в этот интервал попить пробиотики.

p, 60,>

Как правильно есть?

p, 61,>

Тщательно вымыть в нескольких водах. За 2-3 часа (или с вечера) залить горячей водой, чтобы сухофрукт набух. Есть до двенадцати часов дня, между приёмами пищи. Совершенное время — ланч или завтрак.

p, 62,>

Как комбинируется с лекарствами?

p, 63,>

На определенный период времени похудания лучше отложить приём любых медицинских препаратов. Особенно страшно совмещать со слабительными, желчегонными и диуретиками.

p, 64,>

Эффективное и быстрое похудание при помощи чернослива происходит за счет его очищающим особенностям. Оно рекомендовано тем, у кого основная причина лишнего веса прячется в зашлакованности организма и нарушенном обмене веществ. Если виной гормональные или наследственные факторы, методика может быть не только бесполезной, но ещё и спровоцировать осложнения на почки и желудок. Благодаря этому рекомендуется заранее получить консультацию с доктором.

p, 65,> p, 66,0,0,0,1 —>