Принципы правильного питания
10 принципов правильного питания
Кушайте собственно тогда, когда вы на самом деле голодны. Звучит просто, но в действительности способ очень эффектный. Так чего же мы поступаем иначе? Причин тут несколько. - Во-первых, мы просто привыкли много есть (и при этом мало перемещаться). И нечасто думаем над тем, что порции порой в три-четыре раза больше, чем нам необходимо в действительности. Но раз столько дают — мы столько и едим.
- Второе, большинству из нас можно установить диагноз «Эмоциональный едок». Мы «заедаем» стрессы, тоску, тревогу, отмену свидания, беседу с начальником, ремонт.
- Третье, помешанные на похудании представительницы слабого пола часто воспринимают ощущение голода как явление положительное: мол, мне хочется, есть, а я, умница такая, не ем, и в данное время у меня горит жир. Простите, никакая вы не умница. Так как может так случится, что отказываясь от еды на протяжении всего дня, в вечернее время вы (зверски оголодав) сделайте и перевыполните всю суточную норму с избытком.
- Также, если вы регулярно подавляете аппетит, то организм к минусу калорий привыкает и занимает осадное положение — замедляет вещественный обмен. Так что любой прием пищи будет обходиться вам вдвое дороже.
- Во-первых, вы теряете «ощущение реальности» за столом (перестаете чувствовать полноту желудка, едите автоматично, словно жуете жвачку, а потом с гарантией переедаете).
- Второе, даже маленькие порции оборачиваются отложениями жира, так как «утилизация» пищевых калорий идет из рук вон плохо.
Шкала оценки голода
- 0 — Я просто умираю от голода, в глазах круги, подкашиваются ноги, вот-вот случится голодный обморок.
- 1 — У меня разыгрался здоровый аппетит.
- 2 — Я бы перекусила чем-нибудь не тяжёлым, но наедаться не хочу.
- 3 — Как бы настало время обеда, однако есть, вообще нет желания.
- 4 — Я совсем не хочу есть.
Если вы приняли важное решение поесть, еще раз напомните себе, что горячка в еде — ваш недруг. Через 20 минут после начала еды аппетит отступает, неважно от того, насколько наполнен желудок, хоть всего на треть.
4 вида еды
Еда – «горючее» нашего организма. И эта доктрина полностью верна в деле ликвидации лишнего веса. Все, что вы съели, должно сгореть, как в камере сгорания, а иначе проглоченные калории превратятся в жир. Если сопоставлять наш организм костром, то и с едой уместны похожие аналогичности
«Бумага»
Такая еда сгорит без проблем и легко — как бумага. К данной категории как правило относят овощи и фрукты (не считая авокадо!). В фитнесе такую еду серьезно не воспринимают, так как для полноценных физнагрузок от нее пользы никакой. Зато это удовлетворительное «сырье» для тех, кто желает сбросить вес. Лишних калорий при подобном питании не бывает.
«Хворост»
Горит не очень быстро, как бумага, но все равно бойко. Эти продукты в большинстве случаев богаты белком, в них усредненное или невысокое содержание углеводов, жиров очень мало. Это домашняя птица без кожицы, моллюски, ракообразные, нежирные сорта рыбы (к примеру, камбала или белорыбица). Более того, к данной категории можно отнести бобовые (фасоль, горох, чечевица, соя) — они богаты протеином и клетчаткой, а жира в них мало.
«Дрова»
Конкретно такой едой, которая состоит из крахмалистых углеводов, спортсмены заправляются перед состязаниями. Необходимо заявить, что это «тяжёлая артиллерия» питание «дрова» противопоказаны тому, кто надумал собраться спать или часок-другой увидеть телевизор. К данной категории относятся хлеб, все разновидности круп, рис, все изделия из макарон.
«Сырые дрова»
для тех, кто не бывал в лесной глуши: бросив сырое полено в костер, вы подвергаете себя риску процесс горения затормозить, а то и совсем остановить. К данной группе относятся продукты с высоким содержание жира. Это растительные и животные жиры, целостное молоко, мороженое, сыр, орехи и семечки. Ну, другими словами самое вкусное, к несчастью.
Итак, здоровая диета должна состоять вот из чего: чуть-чуть дров (одно — два полена), чуть-чуть хвороста и много бумаги. И никаких сырых дров.
Уменьшаем калории
Не обманывайтесь этикетками «диетический», «маложирный» и т.д. Известно всем, что высококалорийная пища кажется нам вкуснее. Снижая содержание жиров в продукте, изготовители пытаются сделать лучше его вкус, добавляя лишний сахар, глицерин и др. Ваш лозунг должен быть такой: «Только настоящее, ничего искусственного». Другими словами фрукты с рынка, овощи, хлеб из цельных зерен, каши, парное постное мясо, живая рыба.
Чтобы сбросить вес, нужно употреблять в день меньше 20-25 граммов жиров.
il y a 1 an
Это база основ вашей программы диет. Секрет в том, что жиры очень энергоемки, в них много калорий. Если вы со всей серьезностью заправитесь жирами, организм сочтет калории из углеводов (овощи, каши, картофель) ненужными, превратит в жир и отправит вам под кожу. Больше того, даже не думая он отправит туда же и лишние жиры.
К тому же вспомните, что вы «пережигаете» жиры упражнениями. Ну а какой в этом смысл, если вы постоянно восполняете потраченное? Рекомендуется во время приготовления масло (даже растительное) не применять, отдать соседям залежи майонеза, маргарина и зверей жиров и вообще отказаться от орехов, семечек и авокадо.
Пейте меньше. Это про хмельной напиток, и подбирайте что-нибудь не тяжелое, вроде светлого пива или вина. А вот с коктейлями нам не по пути, так как они высококалорийны. При любых обстоятельствах, представительницам прекрасного пола не рекомендуется, принимать больше одной порции алкоголя в день.
Если вы привыкли к продуктам из молока, ни за что от них не нужно отказываться. Иначе от резкой изменения появятся проблемы с пищеварением. Переходите на все молочное с невысоким содержанием жира либо же совсем на обезжиренное. Привыкнуть к обезжиренному молоку очень легко. Сложнее будет с сырами. Если у Вас не получится заставить себя полюбить обезжиренный сыр, то, в любом случае, остановитесь на сортах с низким содержанием жира.
Если вас неотступно преследует мысль полакомиться, к примеру, тем же сыром или, скажем, печеньем, разрешите себе скушать маленький кусочек — и сделайте это с радостью. Доставить себе удовольствие порой случается правильнее, чем пренебрегать собственные желания. Лучше слегка согрешить, чем потом, не сдержавшись, наброситься — таки на вожделенный продукт и слопать его до останней крошки. Разрешите себе маленькую порцию вашего любимого лакомства, смакуя каждый кусочек. Чтобы случайно не переесть, заблаговременно точно проверьте разрешенную порцию запрещенного продукта.
Сколько вам необходимо есть — зависит от вашего стиля жизни. Если вы весь день бегаете, убираете, чистите, моете, ходите по магазинам или ездите по делам, да еще тренируетесь, голодание ничем хорошим не обернется. Вы будете ощущать кризис сил, нервничать, раздражаться по мелочам. Гарантированное похудание начинается при разнице между съеденным и дневными энергозатратами в 300 калорий (то же самое с ожирением, необходимо иметь 300 калорий в плюсе, чтобы начать добавлять в весе), как раз столько «весит» один прием пищи.
Но все таки, не рекомендуем пропускать обед, завтрак или ужин. При подобной «стратегии» между приемами пищи образуется слишком существенный перерыв. Возможны приступы слабости, падение давления крови. Лучше питаться постоянно, но помалу. Кстати, за 300 лишних калорий вам понадобилось бы отдуваться на степпере 55 минут. Только одна строгая рекомендация, которую можно дать, такая: только не садиться на диету меньше чем в 1200 калорий!
Дайте время организму привыкнуть к изменениям — на это необходимо время. По мнению диетврачей, на «освоение» новой схемы питания у организма уходит от 4 до 6 недель. И лишь потом здоровое питание начинает нести доходы. Впрочем и здесь процесс идет не сразу. Эффект прирастает и может достигать собственного предела через шесть месяцев. Поэтому, если вам кажется, что толка от новой философии питания нет, не психуйте и не падайте духом. Здоровое питание в первую очередь сработает. Необходимо лишь чуть-чуть потерпеть.
