Прикорм ребенка

Когда вводить прикорм

От того, как правильно ребенок будет питаться на первом году жизни, зависит его здоровье и отношение к еде в дальнейшем. Так воспитайте же настоящего ценителя здоровой пищи!

Самой вкусной и полезной едой для ребенка в течении первых 6-ти месяцев жизни считается мамино молоко. Если же мама почему-то не может кормить ребенка грудью, то он должен получать довольно качественную адаптированную смесь. Но приходит период, когда растущему организму требуется и иная еда.

Вы распознаете, что пора вводить прикорм по нескольким главным критериям: интерес к пище взрослых, способность смело сидеть, возникновение первых зубов. Значит, время подумать над тем, как ввести прикорм ребенку.

Первый прикорм

До недавнего времени врача советовали мамам буквально с двухнедельного возраста включать в меню для детей сок по каплям. Сейчас же диетологи очень часто говорят о вреде раннего введения прикорма ребенку, к тому же – они подтверждают собственные слова неопровержимыми подтверждениями.

Если идет речь о малышах, которые находятся на грудном вскармливании, то ВОЗ рекомендует начинать их знакомство с новыми продуктами не до недавнего времени полугода.

А ребенка-искусственника нужно прикармливать с пяти с половиной месяцев. Однако, это не означает, что вы обязаны усадить карапуза за стол в четко конкретный день. Дождитесь момента, когда он сам потребует у вас то, что вы едите.

Вероятнее всего, ребенок сделает это из чистого любопытства. Однако результат исследований его приятно удивит! Дайте ребенку кусочек чистого яблока или груши. Можно еще предложить из собственной тарелки половину чайной ложечки отварной картошки, гречневой каши на воде.

Педиатры подобный вариант называют педагогическим прикормом. От привычного он выделяется тем, что его функция – не столько покормить ребенка, сколько познакомить его со взрослой пищей и правилами поведения за столом.

Всему собственное время

Не стоит спешить переводить ребенка за общий стол. Пока не все, что кушают взрослые, ему подходит. Не обращая внимания на то, что система пищеварения ребенка уже довольно развита, ему также нельзя есть жареное, соленое, копченое, жирное. Полуфабрикаты, сосиски, колбасы, некоторые овощи в сыром виде, конфеты, торты также под запретом.

Разрешите ребенку самому решить, когда окончить трапезу. Не заставляйте его доедать, не кормите силой – и вот тогда трудностей с едой не будет у вас.

Вводим прикорм

Для начала предложите небольшому любителю всего изысканного половину чайной ложки нового блюда до ключевого приема пищи. Лучше всего делать это до двенадцати часов дня. Потом тут же докормите ребенка грудным молоком или смесью. На следующий день можно дать уже целую ложку. Главное, нужно следить за общим состоянием ребенка.

Краснота, высыпания на кожных покровах, и еще боль в животе – настораживающие признаки. Немедленно исключите этот продукт из питания и минимум на трое суток вообще нужно отказаться от введения чего-либо нового. Знакомство прошло прекрасно? Понемногу делайте больше порцию. А спустя семь дней смело вводите еще одно изделие.

Именно тогда, как вы полностью поменяйте прикормом один прием пищи, начните давать ребенку воду или чай. Предлагайте напиток после еды и между приемами пищи. Что касается малыша-искусственника, то он уже давно знаком с водой. В данном варианте нужно ориентироваться на его желания.

Буквально сразу же после введения нового продукта вы увидите изменения стула ребенка, у него возникнет аромат изо рта. Не стоит беспокоиться: все хорошо. Просто это одна из стадий физиологического развития.

Не нужно ждать от ребенка, что он будет послушно сидеть за столом и бережно орудовать ложкой. если вы даже наденете ему нагрудник, все равно он станет грязной. И вдобавок, разумеется, потрогает еду руками, размажет ее по столу или по коленкам. С ложкой тоже предстоят эксперименты: ребенок наверное захочет зажать в зубах, постучать по тарелке.

Естественно, ребенок не сразу начнет собственными силами пользоваться ложкой. Но чем скорее вы дадите ее ребенку, тем быстрее он этому научится. При этом кормите его другой ложкой. Очень удобные и не опасны пластиковые столовые приборы. У вас – с ровной ручкой, у новорожденного – с выгнутой.

Немного позднее предложите ребенку и вилку. Уж поверьте, никогда не рано начинать ее изучать. Но при условиях, что устройствами правильно пользуются и сами взрослые.

Правила прикорма ребенка

Собирая информацию о прикорме ребенка, вы наверное видели: однозначных мнений и советов не существует. Педиатры и диетологи рекомендуют начинать вводить прикорм то в 4-ре месяца, то в шесть. Указанные возраста на баночках с детским питанием вообще приводит мам в замешательство.

Но все таки, все это не должно вас смущать. Во-первых, в определенных государствах, где делают пюре и каши, иные нормы введения продуктов. Второе, разработаны они для детей-искусственников, которых положено знакомить с новой пищей до недавнего времени, чем грудничков. На данное время большинство профессионалов придерживаются следующей схемы прикорма.

Схема прикорма

Прикорм 6 месяцев Начинать лучше с каши или овощного пюре. Кукурузную, рисовую или гречневую крупу заранее перемелите в кофемолке и сварите на воде ( пускай консистенция будет жидкой ) либо примените подобные каши товарного производства.

Что же касается овощей, то в первый раз подойдёт отваренный кабачок, капуста цветная или картофель. Измельчите их с помощью блендера и предложите ребенку. Часть в 100-150г будет самой лучшей.

Прикорм ребенка 7 месяцев Можно готовить небольшому любителю всего изысканного пюре из нескольких уже знакомых ему овощей, варить суп, добавляя масло растительное и желток яйца ( ? чайную ложку не больше 2-ух раз на протяжении недели ).

Прикорм ребенка 8 месяцев настало время выяснить, что такое десерт. Фруктовой пюре из яблока, груши, персика прекрасны для ребенка. смешивайте их с кашей или предлагайте как самостоятельное блюдо. Но имейте в виду: если до этого ребенок съел 70 г овощей, то фруктов давайте меньше 50 г.

Более того, пора уже попробовать кефир ( полная часть – 100 мл ) и творог ( 50 г в день ). Готовьте их сами, применяя закваски – у вас это отлично выйдет. Но и особое питание тоже подойдёт. Только не нужно забывать, что полезные бактерии живут от 5 до 14 дней. Если на упаковке отмечено, что сохранять продукт можно длительнее, значит, там нет пробиотических культур.

Прикорм ребенка 9 месяцев Можно приступать к мясу. Говядина, заяц, индейка – это полезно и вкусно! Отварите мясо, а потом измельчите его на мясорубке или с помощью блендера. Детские консервы тоже подходят. В первые дайте половину чайной ложечки мяса одновременно с овощами. Понемногу доведите кол-во до 3-4 чайных ложек в день.

Только не готовьте ребенку супы на мясном бульоне – небольшому желудку не всилах переварить это не простое блюдо.

Прикорм ребенка 10 месяцев Мясо в меню ребенка в настоящий момент должно быть регулярно. Одновременно с тем диетологи рекомендуют устраивать и один «разгрузочный» день, заменяя мясо рыбой. Подбирайте нежирные сорта ( хек, треска, морской окунь ). При этом не нужно забывать, что первая часть нового продукта – пол из дерева-чайной ложки, полная – 50г.

В таком возрасте уже можно посоветовать ребенку борщ. Только в первую очередь нужно его проверить реакцию на яркие овощи – свеклу и морковь. Пробуйте также ввести тыкву, ягодное пюре, йогурт, детское печенье.

Прикорм ребенка 11 месяцев Супы идеально улучшит свежая зелень ( идеально, если вы начнете растить укроп и петрушку на окне, чтобы не сомневаться в их экологической чистоте ). Борщ будет вкуснее со сметаной. Хлеб со сливочным маслом тоже понравится небольшому любителю всего изысканного. Смело варите ему манную, перловую, ячневую, овсяную и пшенную каши – они обязательно придутся ему по вкусу.

Прикорм ребенка 12 месяцев Меню ребенка к данному времени уже довольно расширилось. Наверное у него возникли и любимые блюда. К примеру, яблоко с сельдереем или паровые тефтели. Теперь отлично бы ввести сок ( готовьте его сами и на первое время разбавляйте водой 1:1 ) и молоко ( предназначенное конкретно для детей ).

Уроки кулинара

Разумеется, вы заботитесь про здоровье ребенка, стремитесь кормить его только полезными и свежеприготовленными продуктами. Впрочем понятие «сбалансированное питание» в отношении ребенка имеет ряд особенных характеристик. Для детских блюд есть собственные законы.

Отварное или на пару Овощи из пароварки или которые приготовлены в малом количестве воды выделяются сочным вкусом, да и консистенция у них нежнее. К тому же при подобной отделке лучше будут сохранены витамины. Ни за что ничего не поджаривайте, даже заправку для супа или борща.

Без соли и сахара Во всех продуктах есть чуть-чуть данных натуральных составляющих, благодаря этому приучайте ребенка к естественному вкусу. А вот что смело можно прибавить в суп или пюре – так это немного растительного масла. И только ближе к году начните слегка подсаливать блюда, применяя йодированную соль.

Что же касается напитков, то кислые компоты и кисели подслащивайте настоящим виноградным сахаром или медом – при условиях, что у карапуза нет на него аллергической реакции.

Протертое В большинстве случаев на момент введения прикорма у ребенка прорезываются всего один-два зуба, другими словами он не может лично жевать. Благодаря этому еда должна быть перетертой до состояния пюре ( гомогенизированной ). Немного позднее, в 8-9 месяцев, довольно будет размять ее вилкой. А к году – резать продукты маленькими кусочками.

Самое свежее Постарайтесь готовить пищу для ребенка исключительно на один прием. Никогда не предлагайте ребенку то, что он не доел в минувший раз. И уж тем более не готовьте с вечера на завтра.

Запивать либо нет?

Диетологи рекомендуют не пить во время приема пищи – исключительно после нее, лучше всего спустя 10-15 минут. Так что не нужно ставить на стол все, что вы желаете предложить ребенку. Сделать это лучше попеременно. Купите удобную посуду для чая, компота и воды. Не следует наливать напиток в бутылочку с соской, тут же учите ребенка пить из чашки. Подбирайте модель с хорошим носиком и блокиратором: если ребенок и опрокинет чашку, жидкость не разольется. Для малышей постарше подходят модели с трубочкой.

Пищевые аллергены

Диетологи отмечают: ситуации появления аллергий у небольших детей участились. Причин болезни несколько, в том числе ошибочное или опоздалое введение блюд при прикорме и непереносимость ребенком каких-нибудь продуктов.

Глютен Пшеница, овес и рожь содержат белок клейковины, который плохо усваивается детским организмом до 5-6 месяцев. Сначала вводите безглютеновые каши: кукурузную, гречневую, рисовую. Со всеми остальными крупами повремените, как, однако, с хлебом и печеньем. Предлагайте их ребенку лишь после 8-9 месяцев.

Коровье молоко До года ферментативные системы ребенка не готовы переваривать этот продукт. По желанию побаловать ребенка молочной кашей, разведите ее грудным молоком или смесью.

Яйца Аллергическая реакция на белок – довольно явление частое. Благодаря этому до года давайте ребенку только желток ( в минимальном количестве ).

Не считая данных продуктов высыпания на щечках могут вызвать рыба, мед, фасоль, баранина, овощи, ягоды и фрукты красных и оранжевых цветов. Будьте с ними осторожны, никогда не предлагайте ребенку несколько новых продуктов одновременно и ведите пищевой дневник, тем более если аллергическая реакция все же проявилась. Записывайте блюдо, способ его приготовления и реакцию ребенка. Эти данные смогут помочь вам запросто установить виновника возникновения красных пятнышек на кожных покровах ребенка.