Кофеин в кофе

Зависимость от кофе (кофеина)

Многие задаются вопросом, можно ли заболеть от кофе или стать одержимым страстью к этому напитку. Чтобы дать ответ на данный вопрос необходимо рассмотреть кофеин. Кофеин появляется при обмене веществ во многих растениях. Кофеин – это говоря иначе пурин-алкалоид и благодаря этому он родственен иным пурин-алкалоидам: теофилину (в чае) и теобромину (в какао). Иные растения, содержащие кофеин, — это вьющееся растение Paullinia sorbilis (гуарана), орехи колы и кустарник мате. Так как семена дерева какао содержат кофеин и теобромин, кофеин встречается и в шоколаде, однако в очень незначительном количестве.

Кофеин действует на центральную нервную систему и потом, как последствие того, затрагиваются иные органы. Очень важными результатами употребления кофе считаются:

• Температурное увеличение тела
• Увеличения давления крови
• Стимулирование сердечной деятельности
• Расширение сосудов кровообращения
• Расширение бронхов
• Стимулирование деятельности мышц
• Усиленное мочеиспускание

Вышеназванные симптомы являются нормальными и не служат основой для волнения. Но если принимать кофеин в огромном количестве, то это способно привести к следующим сигналам:

• Большое кровяное давление
• Сердцебиение
• Дрожь
• Сильная потливость
• Состояние страха

Если эти симптомы появляются при употреблении менее восьми чашечек крепкого кофе, то налицо непереносимость кофе, и необходимо обратиться к врачу. Кофеин действует через 30-40 минут и может достигать собственного апогея через 90 минут, потом влияние уменьшается. Через 6-7 часов его действие, в основном, не вырисовывается. Но все таки есть широкий персональный диапазон реакций.

il y a 4 ans

У конкретных людей действие кофеина падает гораздо быстрее, чем у остальных.

il y a 3 semaines

Иная группа людей практически не реагирует на кофеин, а у третьих приходит даже сонливость.

Потребление значимого количества кофе на протяжении долгого времени выполняет человека менее чувствительным к кофеину. Люди в возрасте, беременные и кормящие представительницы слабого пола должны выражать осторожность в использовании кофе, так как уровень кофеина у них падает очень медленно. Особенно двум последним группам рекомендуется уменьшить потребление кофе, так как у плода или новорожденного отсутствует в печени энзим, который понижает содержание кофеина.

Так как кофе относится к наиболее исследованным продуктам питания, то необходимо заявить, что потребление 3 чашек кофе в день собой не представляет опасности для здоровья. Теперь о том, формирует ли кофе зависимость в человеке. ВОЗ установила, что кофеин не считается наркотиком, вызывающим зависимость. С другой стороны, многие ученые подтвердили, что действие кофеина похоже на действие наркотиков.

Зависимость от кофе приводит к тому, что большинство людей без него не могут по утру пробудится, не имеют стула и хотят спать после обеда, если они не выпьют кофе. Это симптомы конкретной зависимости, однако не считается наркотической зависимостью, так как отсутствует антисоциальный элемент, что выполняет такими опасными хмельной напиток и наркотики.

Вывод: потребление кофе в нормальных количествах, на самом деле, не приводит к зависимости, так как, если его не принимать, не появляются побочные явления.