Есть ли продукты с отрицательной калорийностью?
Наверное вы слыхали про чудо-продукты, которые можно поглощать в самых разных количествах и не поправляться. Кроме того, они могут даже заставить наше тело сжигать отложения жира. Другими словами, сиди себе и ничего не делай, заедай тортики фруктами и овощами и худее! Может ли такое быть? Что говорят диетологи? Разбираемся подробно.
Брокколи, спаржа и всеми возлюбленный разрекламированный чтобы сбросить лишний вес ананас — многие полагают, что заев этими продуктами кусочек тортика, калории из него не пойдут нам в бока. Так ли это? Разумеется, это питьевой воды миф! Чтобы этот процесс на самом деле имел место, нужно, чтобы на переваривание подобных продуктов тратилось больше калорий, чем они дают организму.
На примере это объясняется так. В 100 граммах спаржи около 20 калорий. Чтобы переварить эти 100 грамм с пользой для организма (и с результатом чтобы сбросить лишний вес), наш организм должен потратить больше, чем 20 калорий. Может ли такое быть? Любой диетолог скажет вам, что нет! Не существует ни одного продукта в природе, который может сделать больше кол-во калорий, израсходованных нашим организмом на его переваривание в количестве большем, чем «весит» (в плане калорийности) он сам.
Благодаря этому необходимо понимать, что да, на самом деле, можно принимать сколько угодно капусты, шпината, кабачков и сельдерея, не боясь потолстеть ни на грамм — они не дадут никаких отложений в виде лишнего жира. Однако если добавить к салатику из капусты свиной стейк, гарнир из жареной картошки, пару кусков хлеба, не нужно надеятся, что салат великолепным образом не даст отложиться на боках калориям из данных продуктов.
Необходимо понимать также, что ни один из подобных продуктов не может сам расщеплять жир в нашем организме.
2 года назад
Процесс похудения происходит за счет дефициту калорий (если сравнивать с суточной нормой), которые вы получаете с подобной пищей, и вдобавок физнагрузкам, которые тоже необходимо включать в программу похудения.
Да, некоторые овощи и фрукты, и остальные продукты содержат особенные вещества, которые могут «подстегнуть» организм производить немножко побольше энергии на их усвоение. Например, это кофеин в кофе и зеленом чае, бромелайн в ананасе, синефрин в грейпфруте, капсаицин в остром перце чили. Но «разогнать» метаболизм настолько, чтобы организм собственными силами жёг отложения жира, они все равно не способны.
Ну, и наконец мы приведем маленькой список продуктов с небольшой калорийностью — смело включите их в питание, но не нужно надеятся на чудо, а худейте правильно! Меньше всего калорий в 100 граммах сельдерея (13 ккал), за ним идет огурец (14), листовой салат и ревень (15), редис и патиссоны (19), спаржа (20), кабачок и шпинат (22), тыква и баклажан (25), помидоры, болгарский перец и капуста (28), клубника и артишок (30).
