Диета Дюкана и здоровье
Диета Дюкана — это секрет стройности француженок. Однако что скрыто за данной системой питания и на самом деле ли она эффективна? Про это ты узнаешь дальше.
Что такое «диета Дюкана»?
Она возникла во Франции и названа в честь собственного изобретателя — французского доктора Пьера Дюкана. Кроме француженок, готовых молиться на эту диету, ее сторонниками являются голливудские звезды и даже дом Королей Англии.
Однако что стоит за ней? Диета Дюкана основывается на потреблении белков животного происхождения. Белки считают двигателем организма, при этом углеводы и жиры — табу. Идея заключается в том, что цепочки молекул белка расщепляются в протеины, и для их переваривания телу необходимо время — ощущение сытости поддерживается длительное время. Но с точки зрения Дюкана, белки растительного происхождения обладают меньшей ценностью.
Употребление достаточных объемов жидкости — около 2 литров воды в день плюс несладкий чай – выводят ядовитые продукты метаболизма. Позволенные продукты потребляются если хотите и настроению, однако не беспорядочно, а по программе 4 фаз.
Это просто флеш-диета длительностью до 10 дней. Она ограничена 11 группами продуктов, которые включают постное мясо, субпродукты, рыбу, продукты моря, домашнюю птицу, обезжиренное молоко и яйца. Более того, повседневно необходимо принимать 1,5 ложки овсяных отрубей, чтобы устранить возникновение запора. Также нужно ходить около 20 минут ежедневно. Такой способ даст возможность быстро похудеть. Кроме витаминов, Дюкан рекомендует принимать 1 столовую ложечку сухих ягод годжи.
2. Фаза построения
В данный этап худеющий чередует дни, когда потребляется исключительно белок, с днями добавки к рациону овощей. Но разрешены лишь немногие их виды: помидоры, огурчики, листы салата, шпинат. Картофель, кукурузу, горох и белую фасоль необходимо убрать.
il y a 2 ans
Кол-во овсяных отрубей должно быть увеличено до 2 столовых ложек, а каждодневная подвижность — до 30 минут. Оставаться в данной фазе необходимо до того момента, пока на весах не возникнет желаемая цифра.
3. Фаза стабилизации
Длительность этой фазы зависит от темпов индивидуальной потери веса. За 10 дней теряется ориентировочно 1 килограмм. Если кто-то желает сбросить вес на 5 килограммов, то в фазе стабилизации их потеря занимает около 50 дней. Такая стратегия помогает избежать эффекта йо-йо.
Теперь к протеинам и овощам из первых 2-ух фаз добавляется одна часть фруктов, при этом бананы, виноград, вишня, орехи и сухофрукты остаются под запретом. Более того, можно поглощать 2 кусочка хлеба и 40 граммов сыра твёрдых сортов. 2 раза на протяжении недели не запрещается скушать небольшое кол-во мучных изделий.
Протеиновая еда из первой фазы сберегается в том же объеме. Это же можно отнести к отрубям и воде.
4. Фаза сохранения
Четвертая и последняя фаза нацелена на установку правил жизненного стиля после диеты для поддержки достигнутого веса. Можно хорошо питаться 6 дней на протяжении недели, но 1 день должен быть строго протеиновым.
3 столовые ложки овсяных отрубей остаются в рационе, 20-минутная прогулка обязательна. Совет на последок диеты Дюкана: забудь о лифте!
Воздействие диеты Дюкана на здоровье
Голоса экспертов звучат во многих случаях одинаково: эта диета чрезмерно односторонняя. Отсутствие фруктов и овощей (особенно на начальной стадии) автоматично значит, что организму не хватает главных витаминов. Аналогичная фаза сильно нагружает почки из-за обилия белков.
Тема эффекта йо-йо также вызывает скепсис: чрезмерно далека диета Дюкана от нормального правильного питания, благодаря этому ее очень тяжело выдерживать обыкновенному человеку. Атаки голода, срывы и небезопасный йо-йо эффект на диете Дюкана вполне вероятны.
Также кидается в глаза изобилие мяса, рыбы и продуктов моря. Это не только выполняет диету очень дорогостоящий, но и полностью невозможной для вегетарианцев и веганов. Удивительно и то, что идея питания Дюкана отрицает пользу протеина растительного происхождения и исключает его из питания.
Желательно знать: диета Дюкана была классифицирована как французскими, так и британскими организациями питания как малоэффективная и вредная для здоровья.
Prieš 2 metus
А сам Пьер Дюкан лишился лицензии доктора.
