Апельсиновый сок может поменять кофе

Утренний, да и не только утренний, кофе может быть удачно заменен стаканом апельсинового сока. Бодрящее влияние на организм будет ориентировочно таким же. К такому выводу не так давно пришли английские ученые.

В эксперименте приняли участие 24 мужчины среднего возраста. Им утром, до завтрака, давали по очереди пить то апельсиновый сок, то подслащенную воду с подобным вкусом. После чего их тестировали на реакцию, внимание, мышление и остальные параметры. Оказалось, что после выпитого стакана апельсинового сока эти все параметры шли в рост, и оставались высокими на протяжении 2-6 часов. Чего не было отмечено при употреблении обыкновенной воды с апельсиновым вкусом. Подобным образом эффект плацебо был исключен.

Основой этого считается не попадание в кровь кофеина, как в случае кофе, а флавоноидов, биологически активных веществ из апельсина. Данные вещества, которые благотворно влияющие на мозг и вынуждают его работать энергичнее, совершенствуют трудоспособность, очень долго берегут бодрое состояние и приятное настроение.

Но все таки, пить повседневно свежевыжатый сок, апельсиновый или какой-то другой, в отличии от кофе, нельзя, так как в нем содержится много сахара.