Как подобрать хорошую морозилку для дома

Пожалуй, морозилка – это та техника, к выбору которой необходимо подходить очень ответственно относительно ее надежности. Будет обидно, если очень большая партия внимательно выращенного урожая ягод и овощей поломается. А каково будет огорчение грибника, если вся его «коллекция» раскиснет! Благодаря этому важно не только собрать дары природы, но и сберечь их хорошо.

Хорошие изготовители морозилок – какую фирму подобрать

Для холодильного оборудования надежность – один из очень важных показателей выбора. Покупать нужно продукцию, которая себя зарекомендовала лишь с хорошей стороны.

Советуем обратить собственное внимание на морозильные шкафы торговых марок:

Холодильное оборудование следующих отечественных изготовителей тоже выделяется надежностью и будет служить верой и правдой очень долго:

Если принято решение покупать холодильный ларь, необходимо смотреть на изделие фирм, специализирующихся на выпуске торгового холодильного оборудования, так как лари не включены в линейку продукции множества изготовителей техники для дома.

Среди них:

А еще морозильные лари от изготовителей техники для дома:

С хорошими качествами и минусами отдельных из моделей шкафов можно подробно познакомиться в рейтинге лучших морозилок по впечатлениям потребителей.

Рабочий принцип и усройство морозилки

Важные элементы морозилки:

5. Капиллярная трубка.

Домашние морозильники оборудованы атомайзером в конденсатором в форме змеевика. Атомайзер находится в середине камеры, конденсатор находится на задней стенке. По замкнутой системе двигается хладагент (фреон), переходящий из жидкого состояния в газообразное и наоборот. Двигается фреон благодаря компрессору, который сродни насосу создаёт необходимое давление в конкретной части системы.

Охлаждение происходит так:

1. Нагнетатель воздуха сжимает газообразный фреон до большого давления;

2. Под давлением газ переходит в конденсатор, где охлаждается и конденсируется (переходит в состояние жидкости);

3. Фреон в жидком состоянии идет через дроссель, при этом его давление и температура понижаются;

4. Жидкий фреон перетекает в атомайзер через узкую капиллярную трубку, при этом его давление резко падает. Фреон вскипает, выветривается и вновь переходит в газообразное состояние. Испаряясь, он поглощает тепло;

5. Проходя по трубкам атомайзера, фреон охлаждает воздух в середине камеры, забирая тепло.

Виды морозилок для дома

Холодильная камера с вертикальной загрузкой

Внешний вид морозилки с вертикальной загрузкой напоминает обыкновенный холодильник. Изготовители рекомендуют как миниатюрные модели с высотой около 60 см, так и вместительные 2-х метровые шкафы. Большинство вертикальных камер имеют ширину и глубину около 60 см, подобную размерам холодильника. Это дает возможность расположить морозильную камеру даже в маленькой кухонной комнате.

Внутренний объем камеры поделен на несколько изолированных секций, которые применяют для конкретных видов продуктов, что дает возможность хранить отдельно овощи и фрукты, мясо и рыбу. Большинство моделей оборудованы ящиками которые выдвигаются. Может быть секционное разграничение без применения ящичков – продукты загружаются в независимые отсеки с дверками.

Преимущества:

• Компактность – площадь помещения, занимаемая вертикальной камерой, в пять раз меньше, чем площадь, которую занимает горизонтальная модель;
• Фронтальное расположение дверей делает легче доступ к внутреннему объему;
• При правильной «видовой» загрузке, исключающей перемешивание в одном отсеке упаковок с ягодами, рыбой и овощами, продукты берегут присущий им аромат и не впитуют сторонние ароматы;
• Удобная организация пространства внутри, которое поделено на полки и ящики которые выдвигаются;
• Большинство моделей оснащены ящичками из поликарбоната, что дает возможность приблизительно составить представление о содержимом части и степени ее загруженности.
• Более красивый дизайн по сравнению с горизонтальным морозильником;
• Наличие моделей с системой No Frost (нет надобности в размораживании, чтобы освободится от наледи и снеговой шапки, появляющихся во время работы морозильного оборудования).

Минусы:

• Очень большая цена;
• В разбитом на части объеме тяжело расположить габаритные упаковки с продуктами (к примеру, крупную рыбу или мясной окорок);
• Оснащение оборудования отдельными секциями с ящичками понижает практичный объем камеры;
• Внушительное электропотребление.

Холодильная камера с горизонтальной загрузкой

В отличии от вертикальных камер их очень часто применяют для долговременного хранения продуктов. Они востребованы у садоводов, запасающих ягоды и овощи, грибников, охотников и рыбаков. Камеры с горизонтальной загрузкой (лари) сделаны в виде прямоугольного короба, сверху которого находится крышка.

Морозильные лари часто применяют для хранения продуктов на фирмах общепита и в продуктовых супермаркетах. Не любая кухня способна поместить ларь, да и выглядеть в интерьере дома он будет не очень идеально. В основном, в бытовых условиях холодильный ларь ставят на балконе или лоджии, в кладовой, в гараже или на дачном участке.

Для бытовых нужд применяют лари от 100 до 400 литров. Большинство моделей оснащены одной или несколькими проволочными корзинами. Если понадобится корзины можно выбрать дополнительно.

Преимущества:

• Имеют больший внутренний объем (при равном внешнем объеме ларя и морозильного шкафа, практичный внутренний объем ларя будет превосходить внутренний объем морозильные камеры приблизительно на 10%);
• Потребляют малое число электрической энергии;
• Крышка ларя всегда будет плотно примыкает к раме благодаря своему весу, благодаря этому потери холода минимальны и не сказываются на сохранности продуктов даже при частом открывании;
• При открытии горизонтальной крышки кол-во теплопритоков меньше;
• При отключении электрической энергии ларь сбережет продукты замороженными длительнее, чем вертикальный холодильник.

Минусы:

• Малоудобная организация хранения;
• Малоэффективное применение площади;
• Неудобство хранения продуктов в упаковке маленьких размеров.

Встраиваемая морозилка

Отдельно стоящую камеру не легко соединить в единый дизайн кухни. На помощь приходят встраиваемого типа морозильники, которые понравятся тем, кто тщательно отрабатывает интерьер кухни.

Изготовители рекомендуют как маленькие модели, объем которых немного более 60 литров, предназначающиеся для встройки под столешницу, так и габаритные 250-ти литровые морозильники.

Преимущества:

• Более экономны, так как имеют добавочную изоляцию стенок;
• Меньше слышен шум оборудования в рабочий период;
• Идеально вписуются в пространство.

Минусы:

• Очень большая цена;
• Маленький объем.

Морозилка с системой No Frost

Системой No Frost («Без инея») оборудовано большинство вертикальных морозилок. Выбор ларей с системой No Frost бедный.

Данная система подразумевает механическую вентиляцию внутреннего объема. Вентилятор одинаково распределяет прохладный воздух в камере и выносит влагу к атомайзеру, который находится за границами камеры.

Так как влага считается основой образования инея, в середине емкости наледь не появляется. В конкретные временные периоды происходит автоматическая оттайка атомайзера, во время которой растаявшая вода сливается в поддон, а потом выветривается.

Преимущества:

• Большая эффективность охлаждения и однородная температура во внутреннем объеме на всех полках;
• Нет надобности часто размораживать камеру (достаточно проводить выключение морозильные камеры несколько раз в течении года);
• Упаковки с продуктами, доложенные в холодильник, быстро замораживаются и не примерзают один к одному из-за температурные разницы.

Минусы:

• Очень большая цена;
• Очень высокое потребление электричества;
• Более большой уровень шума, связанный с работой вентилятора;
• Снижение внутреннего объема камеры;
• Продукты непременно должны быть герметично упакованы (отсутствие упаковки приводит к обезвоживанию содержимого).

Холодильная камера со статической системой охлаждения

Это классическая система, применяемая практически во всех морозильных ларях и не во всех камерах, при которой воздушная циркуляция в середине объема камеры происходит естественно – тёплый воздух подымается наверх, а его место занимает холодный.

Через определенный промежуток времени в камере образуется наледь, основой которой считается влага, которая проникает вовнутрь при закладке продуктов, при открытии крышки ларя или шкафные двери.

Преимущества:

• Самая простая конструкция увеличивает надежность оборудования;
• Отсутствие специальных требований к упаковке;
• Намного меньшая стоимость.

Минусы:

• Во внутреннем объеме образуется наледь;
• Необходимость ручной разморозки.

Параметры выбора морозилки

От данного показателя зависит, какое кол-во продуктов можно расположить в морозильнике. Объем оборудования может меняться от 100 до 500 литров. Нужно предусматривать, что чем габаритнее оборудование, тем больше электропотребление.

Мощность замораживания

Параметр зависит от объема камеры и ее холодопроизводительности, которая в свою очередь вызвана видом нагнетателя воздуха и качеством тепловой изоляции корпуса.

Изготовители рекомендуют оборудование с мощностью замораживания от 4 до 35 кг в день, при этом мощность может быть:

1. Небольшой – от 4 до девяти килограмм/сутки;

2. Средней – от 10 до 19 кг/сутки;

3. Самой большой – от 20 до 35 кг/сутки.

Если продукты покупаются относительно нечасто и в больших количествах, имеется смысл приобрести оборудование с самой большой мощностью.

Вид размораживания

Может выполняться в 2-ух режимах:

Оборудование, оборудованное системой No Frost, размораживается автоматически, все остальные морозильники нуждаются в ручной разморозке.

Управление

Управление может быть 3-х видов:

1. Электронным – самый комфортный способ, дающий возможность задавать точную настройку. Холодильник оборудован индикатором управления, монитором, на котором можно подобрать подходящий режим. Оборудование с электронным управлением должно быть защищено от скачков напряжения;

2. Электромеханическим – это очень надежный и обыкновенный способ управления при помощи терморегулятора, однако он исключает возможность точных настроек;

3. Механическим – управление выполняется при помощи поворотных переключателей. Выделяется обычностью, надежностью, намного меньшей стоимостью оборудования и невозможностью точной настройки.

Класс заморозки

Большинство производителей включают в описание холодильного оборудования звездочки, которые в сжатой форме дают информацию о классе заморозки, определяющий режим температур и период годности сберегаемого продукта:

1. * – до -6 °C, 1 неделя;

2. ** – до -12 °C, до 4-х недель;

3. *** – до -18 °C, до 3-х месяцев;

4. **** – от -24 °C, до 12 месяцев.

Чем класс больше заморозки, тем лучше продукт хранит качества вкуса и выше его питательная ценность. При невысоком классе замораживания происходит медлительный рост кристалликов льда, приводящий к повреждению структуры продукта.

Время независимой работы

Параметр определяет длительность поддержания установленной температуры в камере при отключении электрической энергии, что предохраняет раннее размораживание запасов и их порчу. Все зависит от модели время независимой работы может изменяться от 7 до 45 часов.

Дополнительные возможности и функции

1. Low Frost – плодотворная характерность атомайзера, благодаря которой минимизируются перепады температур, что замедляет и уменьшает образование наледи;

2. Stop Frost – система, делающая легче разморозку камеры. Вся влага садится на специализированной пластине с очень высокой теплопроводимостью, на ней же образуется и наледь, которую легко убрать;

3. «Суперзаморозка» – это специализированный режим, во время которого температура спускается ниже -24 °C. Его применяют в вариантах, когда нужно законсервировать партию продуктов как можно скорее. Режим включают на период не больше одних суток, так как он подразумевает работу без перебоев нагнетателя воздуха. Регулярное применение режима уменьшает служебный срок морозильника;

4. Очистная система воздуха – благодаря фильтрам на угольной основе, очищающим воздух в камере, замороженные продукты не впитуют несвойственные им запахи;

5. Сигнал о неплотно закрытый двери – по окончании конкретного времени холодильник подает сигнал, напоминающий про то, что дверь закрыта неплотно;

6. Возможность перенавешивания двери – в большинстве моделей рассчитано перенавешивание двери на другую сторону, что дает возможность более удобно применить холодильник.

Какую морозилку для дома подобрать

1. Обыкновенной среднестатистической семье для хранения полуфабрикатов, маленьких запасов ягод и овощей можно выбрать холодильник объемом 150-200 литров;

2. Садоводам-любителям и грибникам, готовящим залежи грибов, овощей и ягод подойдёт холодильник у которой объем около 300 литров;

3. Для семьи из 3-4 человек можно выбрать холодильник с мощностью замораживания 6-12 кг в день;

4. Рыбакам и охотникам, заводчикам собак больших будет комфортно пользоваться морозильным ларем объемом 250-300 литров, в нем комфортно сохранять мясо и рыбу;

5. Тех, кто стремиться создать в кухонной комнате максимально правильный интерьер, устроит маленькой встроенного типа холодильник, который можно расположить под столешницей или крупногабаритная встраивающаяся модель, если предполагается сохранять существенные залежи.

Сколько стоит морозилка

1. Миниатюрные модели объемом до 100 литров можно выбрать по стоимости от 10 тыс. рублей;

2. Холодильный шкаф, размеры которого сходственны холодильнику, стоит от 25 тыс. рублей;

3. За маленькой холодильный ларь у которой объем 200 литров понадобиться заплатить от 17 тыс. рублей;

4. Ларь, вмещающий около 500 литров, будет стоить от 25 тыс. рублей;

5. Маленькой холодильник, который можно встроить под столешницу можно выбрать по стоимости от 18 тыс. рублей;

6. За впечатляющий встроенного типа холодильник объемом около 300 литров понадобиться заплатить от 67 тыс. рублей.

Друзьям это тоже будет интересно

Хочешь получать важные рейтинги и рекомендации по выбору? Подпишись на наш Telegram.

Подробнее на сайте https://expertology.ru/