9 лучших коптилен горячего копчения

Лето — прекрасная пора для того, чтобы свободное время проводить на природе. Это не обязательно должна быть какая-то прогулка по лесу, большинство людей любят посещать летом собственную дачу. А после работы над собственными грядками хочется подкрепиться чем-нибудь вкусным. Отчего же для готовки пищи на природе не воспользоваться коптильней? Приобрести её огромного труда не составляет. Однако если вы не желаете оказаться хозяином низкопробной коптильни, дым у которой идет отовсюду, то в первую очередь познакомьтесь с нашим рейтингом. В нём рассмотрены фактически все варианты, достойные израсходованных на них денег.

Рейтинг лучших коптилен горячего копчения

Номинация	место	название товара	цена
Отличные профессиональные коптильни	1	Bradley Smoker Original BS611EU / BS611EUB	59 900 ?
2	Muurikka Электрическая 1200 Вт	13 990 ?
Отличные классические коптильни	1	Harvia WS100	35 594 ?
2	Weber Smokey Mountain Cooker 47 см	39 900 ?
3	Ольховый дым Профи 500x300x300	6 405 ?
4	Kukmara четырехъярусная №25	6 809 ?
5	Сезон дач ИНДИГИРКА КПНИ-5-6	5 700 ?
6	Ольховый дым Фортуна 500x300x250	3 890 ?
7	Grillux Smoky proof	2 998 ?

Отличные профессиональные коптильни

Bradley Smoker Original BS611EU / BS611EUB

Должно быть, самая большая коптильня горячего копчения в нашем рейтинге. Размеры этого электроприбора составляют 62x36x79 см. Это, разумеется, не холодильник, однако уже очень недалеко от него. В середине этой коптильни находится камера сгорания, объем которой составляет 37,5 л. Очень достойно! Сомнений не должно быть в том, что в этом приборе можно подготовить особенно много рыбы или мяса — хватит даже довольно большой компании.

Разумеется, не каждому нравится профессиональные коптильни. Для многих людей хочется получить мясо, для приготовления которого применялось тление древесной щепы. Однако даже эти люди не могут не принять ряд плюсов электроприбора. В особенности, в нём воплощена хоть какая-нибудь автоматика. Эта коптильня умеет своими силами подавать брикеты, делая это каждые 20 минут.

Данная модель, как и остальные представители нашего рейтинга, позволяет менять температуру. Максимально можно достичь 160°C. Познакомиться с текущим параметром можно с помощью термометра. Что же касается пищи, то она располагается на четырех решётках, их размеры составляют 35×28 см. Как все знают, во время горячего копчения из мяса выделятеться жир. Тут он течет в специализированный поддон.

Нужно сказать, что Bradley Smoker Original дает возможность выполнять не только горячее, но и холодное копчение. Управление процессом выполняется с помощью механических регуляторов, что радует. А ещё положительные эмоции вызывает мощность потребления, не превышающая 500 Вт. Хорошо! Когда ты смотришь на такого монстра, тебе кажется, что по мощности потребления энергии он будет сравним как минимум с электрифицированным инструментом, а по большому счету — с СВЧ печью.

Есть у прибора и ещё одно преимущество. Оно состоит в существовании 2-ух вариантов цвета. Если типовая черная коптильня вас не устраивает, то можно выбрать вариант с синей створкой.

Если мы говорим о недостатках, то их у такого прибора практически нет. Однако, нужно подчеркнуть большую цену, о которой мы уже говорили. Однако если вы совершенно недавно выстроили себе роскошный загородный дом, то навряд ли будете жалеть 60 тыс. рублей. Другие люди, разумеется, будут искать менее дорогую коптильню.

Положительные качества

• Образцовая сборка;
• Надежная работа от электрической сети;
• Вместительная камера сгорания;
• Не тяжелое механическое управление;
• Воплощена автоподача брикетов;
• Возможно холодное и горячее копчение;
• Есть поддон для сбора жира;
• Укомплектовывается четырьмя решётками.

Минусы

• Размеры могут показаться слишком большими;
• Довольно большая цена.

Muurikka Электрическая 1200 Вт

Наш рейтинг не имел возможности обойтись без ещё хотя бы одной электрической коптильни. Подобные изделия популярны покупателями благодаря тому, что их можно применить даже на балконе жилого дома на несколько квартир. К примеру, там может отыскать свое место экземпляр с названием Muurikka. Он выделяется самой простой конструкцией, из-за чего коптильня обрела очень доступный ценник. Нет, 14-15 тыс. рублей кого-то ещё оттолкнут. Однако если вы обожаете копченую пищу, то отчего же не израсходовать подобные деньги?

Но исключительно не стоит подумать, что такой прибор абсолютно не создаёт никакого запаха и дыма. Если вы не можете обеспечить совершенное проветривание, то всё-же лучше увезти эту модель на дачу. Там она будет выглядеть замечательно. Стоит обратить внимание, тут применяется не вертикальная, а горизонтальная конструкция. Крышка с древесной ручкой находится с боковой стороны. Её открытие даст возможность расположить в середине коптильни две очень длинные решётки, на которые и ложится еда. На полу же прибор стоит с помощью четырех не очень толстых ножек. В действительности их полностью хватает для того, чтобы держать относительно маленький вес «бочонка». Измерения показывают, что масса всей конструкции составляет всего 6,7 кг. И это это при том, что фактически вся она сделана из стали.

Если использовать электрическое копчение, то потребляемая прибором мощность будет составлять 1200 Вт. Думается, что этого достаточно для приготовления очень значимого количества мяса и рыбы. Но почему мы написали «если»? Да просто устройство можно применить и в виде обыкновенной коптильни, начав приготовление пищи на древесной щепе.

По-любому, но пользователю доступно только горячее копчение. Однако, большего многим покупателям и не надо. Да что там говорить, очень часто люди даже не знают про то, что есть холодное копчение. А вот о нужно сбора жира знают многие. На счастье, тут есть подходящий поддон. Опустошить его никакого труда не составляет.

Вовсе не все люди знают про то, что в форме в виде цилиндра коптильни есть серьезное положительное качество. Сажа с части сверху прибора будет скатываться по его стенкам, а не падать в виде капель на готовящуюся пищу.

Остается добавить, что это одна из наиболее небольших коптилен в нашем рейтинге. Её размеры составляют 55x28x35 см. Такая коптильня уместится не исключительно на задних сидениях автомобиля, но и во многих багажниках. Однако, мы всё-таки советуем привезти прибор на дачу, где и оставить его. В другом случае каждая перевозка рискует отразиться на чистоте салона или того же багажника.

Положительные качества

• Легкая перевозка;
• Хорошие и вместительные решётки;
• Есть поддон для сбора жира;
• Большая мощность;
• Стоимость сложно назвать запредельной;
• Возможно копчение на щепе;
• Коптильня вышла очень стойкой.

Минусы

• Нет термометра;
• Не всем покажется вместительной.

Отличные классические коптильни

Harvia WS100

Одна из наиболее нетипичных коптилен в нашем рейтинге. А дело все в том, что данная модель сделана из стали белого цвета. Уже одно это делает коптильню элегантнее и интереснее. А она ведь ещё и имеет округлую конструкцию! Пожалуй, никто из ваших гостей сначала не сумеет понять, что именно возникло у вас в распоряжении.

Данную коптильню можно именовать обыкновенной. Это означает, что она не обрела какую-либо электрическую технику, для копчения применяется исключительно огонь. В этом есть всего один недостаток: холодное копчение хозяину этой модели окажется недоступным.

Хорошая коптильня не обойдется без водяного замка. Тут он, разумеется, есть. А ещё изделие получило поддон для сбора жира. Словом, ничего не должно помешать безупречному горячему копчению, в ходе какого можно подготовить вкусную рыбу, мясо либо даже овощи.

Изготовитель предполагает установку коптильни на полу. Он при этом реализовал разборку и сборку конструкции. Это дает возможность рассчитывать на легкую перевозку Harvia WS100 в багажнике вместительного автомобиля. Для готовки пищи тут применяются две решётки. Как очень легко догадаться, они тоже имеют форму круга. Вывод дыма выполняется через очень длинную трубу. К крышке тоже нет никаких претензий — она прилегают ко всей конструкции очень плотно.

Наверное, это одна из лучших коптилен среди тех, что работают по классическому принципу. Разумеется, в отличии от электрических экземпляров, Harvia WS100 не предложит вам никакой автоматики. Однако это никак не разочаровывает. Но вы получите блюда, имеющие замечательный вкус. Кстати, коптильня весит приблизительно 17 кг. Это говорит об применении тут хорошей стали, имеющей приличную толщину. Можно рассчитывать на очень большой служебный срок коптильни. Но факту она может пережить и вас, и ваших детей, и даже внуков.

Положительные качества

• Большая надежность;
• Применяется очень длинная труба;
• Коптильня считается разборной;
• Сделана из хорошей стали;
• Не забыт водяной замок;
• Есть поддон для сбора жира.

Минусы

• Плоская крышка;
• Большая цена;
• Кол-во и размеры решёток могут показаться недостаточными.

Weber Smokey Mountain Cooker 47 см

После приобретения этого представителя нашего рейтинга в первую очередь необходимо пригласить гостей. Очень вероятно, что они примут эту модель за авиационную бомбу либо что-то подобное. Также можно подумать, что изделие способно преобразиться в аналог R2D2 из «Знаменитых войн». Собственно такие мысли навевает округлая конструкция. Если бы коптильня ещё бы и покрыта краской была в какой-либо нетипичный цвет… Впрочем делать это было не имеет смысла, ведь в перспективе во всяком случае работающая на огне коптильня стала бы аналогичный черной.

Как вы вскоре убедитесь, многие недорогие коптильни применяют в качестве топлива мульчу. Ну а эта модель предполагает применение угля. В этом есть и положительные качества, и минусы. С углём легче запачкаться, да и приобрести его немного сложнее. Зато он обеспечивает намного более долгое тление, что дает возможность оставлять коптильню без присмотра на немного более длительное время.

Как вы уже знаете, изделие способно исключительно на горячее копчение. Радует, что тут есть термометр — многие модели обходятся без него. Фактически вся система сделана из стали. Из очень толстой стали, о чём говорит 24-килограммовый вес. Стоит обратить внимание, коптильня имеет хорошие размеры, её перевозка способна вызвать некоторые сложности. Если быть точным, размеры составляют 50x50x106 см. Диаметр же равняется 47 см — очень большие рыбины сюда не влезут. Однако, куда уж крупнее?

Разумеется, тут есть поддон для воды. Без неё процесс горячего копчения представить тяжело. Что же касается угля, то он подкладывается в специализированный отсек, доступ к которому предоставляет очень большая створка. Ну а еда готовится на решётках, как это реализовано и в иных коптильнях. К слову, уголь применить всё-таки необязательно. Изготовитель разрешает расположить в середине прибора и обыкновенные опилки дерева. Но мы вас предупредили: уголь будет эффектнее.

На земля изделие нужно по макимуму устойчиво. Благодарить за это необходимо три тяжелые ножки, тоже сделанные из металла. Особенно нужно выделить внутренности коптильни. Они сделаны из огнеупорной эмали. Очень вероятно, что конкретно это оказало влияние на ценник, достигающий 30 тыс. рублей. Также тут применяется хорошая ручка, сильная стекловолоконным усилением.

Приятно, что эта модель легко преобразуется в шашлычницу. На такое способны очень немногие коптильни. Выходит, что большой ценник считается оправданным, ведь эта коптильня соединяет в себе сразу две вещи.

Положительные качества

• Удобная ручка, являющаяся максимально хорошей;
• Длительный эксплуатационный срок;
• Можно применить уголь;
• Есть термометр, встроенный в крышку;
• Преобразуется в шашлычницу;
• Применяются хорошие ножки;
• Внутренности покрыты огнеупорной эмалью;
• Замечательный внешний вид.

Минусы

• Усложненная перевозка;
• Довольно большая цена.

Ольховый дым Профи 500x300x300

Наш рейтинг в себя включает и намного более компактные коптильни. Ведь не все из них предназначаются для постоянного применения в одном и том же месте. Есть коптильни, которые в большинстве случаев берутся с собой при выезде на природу. Такой экземпляр обязан уместиться в автомобильном багажнике, где вместе с этим будут лежать палатка, спальный мешок, спиннинги и, разумеется, продукты. И такой коптильне не будет мешать чехол, который не позволил бы багажнику запачкаться.

Всем названным выше показателям соответствуют несколько продающихся в отечественных онлайн-магазинах коптилен. По настоящему лучшей из них является «Ольховый дым Профи». Она выделяется в меру маленькими размерами, хорошей стальной конструкцией и скромным ценником. Но давайте ознакомимся со всеми параметрами подробно. Размеры коптильни — 50x30x30 см. Какую-то кучу мяса и рыбы в такой маленькой коптильне вы не приготовите. Однако если ваша компания состоит не из шести-семи человек, то навряд ли вы почувствуете этот недостаток. Что касается цены, то она составляет 6-7 тыс. рублей. Чуть-чуть. Но было бы удивительно, если бы продавцы просили бы больше. Тут же нет никаких электрических элементов. Практически изделие состоит только из стальных листов. При их помощи реализован даже водяной замок, без которого тяжело представить хорошее горячее копчение. Толщина стенок камеры сгорания составляет 2 мм. Думается, что этого вполне хватит. Большая толщина играла бы уже в минус, так как она сделала бы коптильню слишком тяжёлой.

Радует, что коптильня обрела поддон для сбора жира. А вот плоская крышка — это не прекрасное решение изготовителя. Если бы она располагалась под угол к пище, то сажа не падала бы на рыбу и мясо в виде капель. К сожалению, тут ничего аналогичного не реализовано. Однако, это не означает, что все совсем плохо. Попросту не стоит рассчитывать на замечательный результат приготовления блюд — умелого повара он точно не устроит, чего нельзя сказать об обыкновенных людях.

Пищу тут необходимо располагать на решётках. В наборе есть две штуки. Запасных, конечно, нет. Однако, что может с ними случиться? Ещё в коробке с изделием вы обнаружите чехол, о котором мы уже говорили. Он покрашен в цвета «хаки». В самой коптильне обнаружится приятный бонус — пакет со щепой. Значит, к горячему копчению пищи можно приступать едва ли не сразу после приобретения. Только учитывайте, что этого пакетика хватит всего на 1 раз. Однако, щепа — это один из наиболее дешевых видов топлива, благодаря этому переживать не стоит, вы точно не разоритесь на покупке данных опилок.

Положительные качества

• Укомплектовывается чехлом и щепой;
• Применяется водяной замок;
• Не забыт поддон для сбора жира;
• Надежная конструкция;
• Легкая перевозка;
• Низкая цена.

Минусы

• Плоская крышка;
• Нет термометра.

Kukmara четырехъярусная №25

Как вы уже успели заметить, очень часто коптильни являются двухъярусными. Это означает, что в них ставятся две решётки. Но могут быть и исключения из правила. К примеру, коптильня Kukmara считается аж четырехъярусной. Подобная конструкция воплощена благодаря тому, что коптильня вытянута в высоту. Однако, это не делает её сколь-либо большой. Напротив, коптильня вышла очень небольшой. Её размеры 25x25x45 см разрешают установить изделие в салоне автомобиля или бросить его в багажник, доставив куда-нибудь на дачу.

Это первый представитель нашего рейтинга, сделанный из нержавеющей стали. И это нельзя считать плюсом или минусом. Хотя блестящий внешний вид понравится не каждому, с этим тяжело спорить. Мы же привыкли к тому, что коптильни красятся в черный цвет. Однако, если забыть про материал, из которого сделана коптильня, то остальных минусов у изделия нет. Толщина её стенок составляет 1,5 мм, что не дает возможность им гнуться при нажатии. Сверху коптильни находится водяной замок, делающий этап готовки мяса максимально правильным. Также изделие получило поддон для сбора жира, что тоже радует.

Почему коптильня обрела подобное название? Ведь это не 25-я по счёту модель от этого изготовителя? Все довольно легко. Длина и ширина этой коптильни составляют по 25 см. Что же касается высоты, то она равняется 45 см. Словом, это очень небольших размеров удобная модель. Да ещё и не довольно сложная, вес составляет 11,26 кг.

Как и в прочих коптильнях, еда тут ложится на решётки. Их кол-во было отмечено выше. Во время приготовления пищи коптильня укрывается крышкой. Тут таится маленькая проблема. Даже две. Крышка считается плоской, благодаря чему на её дне накапливается конденсат. Он медленно капает на мясо, находящееся на самой верхней решётке. А когда вы открываете крышку, конденсат начинает буквально литься с одного из углов. Вот почему довольно дорогие коптильни в большинстве случаев имеют округлую или форму треугольника. Иная сложность заключается в ручке, тоже созданной из металла. В результате для открытия крышки может понадобится варежка или перчатка. А уж об отсутствии термометра можно и не говорить — в не дорогие коптильни его не встраивают.

Эта модель не располагает трубой. Точнее говоря, она тут есть, однако её длина не может достигать и 5 см. Вмонтированная в крышку труба напоминает собой носик чайника.

Словом, это хорошая коптильня, минусы которой вытекают только из её стоимости. Если вы первый раз приобретаете себе изделие подобного рода, то можно вполне попробовать обзавестись моделью с названием Kukmara. Если даже копченая еда вам разонравится, вы навряд ли будете жалеть об израсходованных деньгах. Если же вы без ума от подобной пищи, то в перспективе можно будет приобрести что-то дороже — что-нибудь из того, что было рассмотрено в начале данного рейтинга.

Положительные качества

• Неплохой корпус — из стали;
• Легкая перевозка;
• Укомплектовывается четырьмя решётками;
• Низкая цена;
• Есть поддон для сбора жира.

Минусы

• Не помешал бы чехол;
• Нет термометра;
• Ручки сделанные из металла очень нагреваются;
• Применяется плоская крышка.

Сезон дач ИНДИГИРКА КПНИ-5-6

Ещё одна коптильня отечественного производства. Она содержит обычную форму, при этом тут уже предусматривается подставка, которая состоит из четырех железных ножек. Радует применяющаяся тут сталь. Она выполирована, из-за чего она будет отображать окружение. В результате на природе коптильня смотрится намного симпатичнее, чем где-то в гараже.

Однако, назвать замечательной применяющуюся тут конструкцию всё-таки нельзя. Чуткий читатель нашего рейтинга в первую очередь обратит внимание на плоскую крышку. Это означает, что на ней будет накапливаться конденсат. И беда даже не в том, что понемногу он будет капать на готовящееся блюдо. Этот конденсат польется ручьем с одного из углов сразу же после того, как вы подымите крышку. Однако, не очень уж и ручьем, ведь размеры коптильни — минимальны. Если быть точным, то размеры составляют 35x30x25 см. Они выполняют коптильню одной из очень маленьких в нашей подборке. Однако даже её хватит для того, чтобы подготовить рыбы или мяса для нескольких человек. Необходимо только запастись необходимым числом щепы, тление которой и обеспечивает процесс горячего копчения.

Как выше уже говорили, корпус этого изделия создавался из стали. Её толщина составляет 1,5 мм. Чуть-чуть, зато вес коптильни не превышает 6 кг. Разумеется, если вы готовитесь сохранять коптильню в одном месте, никуда её не перемещая, то лучше рассмотреть вариант, созданный из более толстой стали. Что же касается коптильни от «Сезона на даче», то она создавалась для вылазок на природу, куда она перевозится в автомобильном багажнике. На это намекает чехол, поставляющийся в наборе. Он не даст багажнику запачкаться всякой гарью, остающейся на стенках коптильни.

Как вы могли догадаться, еда тут ложится на комплектные решётки. Сверху коптильни есть водяной замок — конкретно он не даёт дыму проникать за пределы крышки. Для него есть всего один путь — к маленькой трубе, длина которой равняется буквально нескольким сантиметрам. А ещё изделие располагает поддоном для сбора жира. Это нужная вещь, но большинство производителей коптилен о ней всё-таки забывают.

Наверное, это хороший выездной вариант. Хороший для тех, кто не собирается на природе или на дачном участке очень большой компанией. Размеры коптильни разрешают покормить пару-тройку человек с детками, не больше. Основным же плюсом этой модели считается достаточно невысокая цена. Однако, тут есть одна сложность. А дело все в том, что эта коптильня снята с производства. Не во всех онлайн-магазинах она ещё осталась, но и из них она пропадет достаточно в скором времени. Благодаря этому рекомендуем вам поторопится с приобретением!

Положительные качества

• Довольно небольшой вес;
• Помещается в автомобильном багажнике;
• В наборе есть чехол;
• Не забыт поддон для сбора жира;
• Стойкая конструкция;
• Не довольно большая цена.

Минусы

• Толщина стали могла бы быть чуть намного больше;
• Использована плоская крышка;
• Небольшая вместительность;
• Отсутствует термометр.

Ольховый дым Фортуна 500x300x250

Ещё одна сравнительно небольшая коптильня в нашем рейтинге. Это второй представитель этой подборки, созданный из нержавейки. Он прекрасно отображает пространство вокруг, однако нужно помнить про то, что на нержавейки отлично заметны все царапины, а их понемногу будет становиться все больше.

Размеры этой модели составляют 50x30x25 см. По собственной форме она похожа на собачью конуру. Такая похожесть поясняется треугольной крышкой. Почему она обрела конкретно такую форму? А дело все в том, что наклоны крышки разрешают конденсату регулярно течь к стенкам изделия. Капли с ним не проникают на готовящуюся пищу. А когда вы берете крышку в руки, конденсат не начинает буквально литься с одного из краев. В данном плане коптильня от компании «Ольховый дым» намного удобнее множестве прочих заменителей с подобным же ценником. К слову, цена изделия составляет 7-8 тыс. рублей. Хороший ценник для коптильни с подобными размерами.

Если уж продолжать вести речь о габаритах, то очень легко догадаться про то, что такую коптильню часто будут ложить в багажник автомобиля. А дело все в том, что это хороший вариант для рыбной ловли или обыкновенной вылазки на природу. Изделие вышло тяжеленьким. Видимо, из-за толщины применявшейся стали, составляющей 2 мм. Но в этом не страшно. Намного важнее — то, что коптильня укомплектовывается чехлом. Он не даст испачкать стены багажника сажей и копотью.

В остальном это стереотипная коптильня, применяющая в качестве топлива мульчу. Упаковка с ней, к слову говоря, поставляется в наборе. Между крышкой и главной частью коптильни размещается водяной замок. На самой крышке можно выявить не только ручку, но и маленькую трубу, через какую выходит дым. А вот термометра тут нет — им укомплектовываются модели дороже. Да и к ручкам есть конкретные претензии — они быстренько греются, благодаря чему открыть крышку очень часто можно исключительно с применением варежек или каких-нибудь перчаток. Странным смотрится и то, что ручка тут только одна. Это не делает открытие крышки очень хорошим.

Если у вас в распоряжении есть инверторный аппарат, то легко можно расположить на крышке вторую ручку. Ну а дрель даст возможность добавить термометр — приобрести его в магазине огромного труда не будет составлять. Но жалко, что для достижения безупречного удобства придется чуть-чуть «поколхозить».

Чем ещё располагает эта модель, кроме решёток, без них вряд ли может обойтись ни одна коптильня? Пожалуй, подчеркнуть можно лишь поддон для сбора жира. В остальном навряд ли вас это изделие чем-то удивит.

Положительные качества

• В наборе есть чехол и пакет со щепой ольхи;
• Есть поддон для сбора жира;
• Стоимость сложно назвать слишком высокой;
• Продуманная крышка;
• Обычная перевозка.

Минусы

• Нет термометра;
• На крышке не помешала бы вторая ручка.

Grillux Smoky proof

Заканчивает наш рейтинг, должно быть, самая самая простая коптильня. Если бы вы ни с того ни с сего собрались сделать коптильню собственными руками, применив угловую шлифмашину, инверторный аппарат и остальные инструменты, то скорее всего у вас вышло бы что-то похоже на Grillux Smoky proof.

Эта модель считается двухъярусной. Это означает, что в середине неё размещаются две решётки, на которых и кладется мясо. Конечно, решётки идут в комплектации. Размеры коптильни — 48x22x28,5 см. Значит, это самый маленький представитель нашего рейтинга. Глубина его чаши — всего 16 см. Впрочем и этого будет достаточно для того, чтобы закоптить рыбу или мясо для двух-трех человек.

Пожалуй, основным минусом этой коптильни являются стены. А дело все в том, что их толщина едва может достигать 1,2 мм. Такая сталь легко проминается. Если обращаться с коптильной неаккуратно, то можно её повредить. Однако, навряд ли вы будете притрагиваться к ней довольно часто. Практика показывает, что горячие копчение выполняется лишь два-три раза в течении года.

Остается добавить, что изготовитель не забыл о водяном замке. А вот трубы тут нет. Даже очень маленькой. Это вызовет некоторые сложности. А уж о термометре и упоминать не стоит — он и не имел возможности возникнуть в столь доступный коптильне.

Нам кажется, что это уж совсем экономный вариант. Да, его можно выбрать всего за 3500 рублей, воспользовавшись услугами популярного онлайн-магазина. Но лучше заморочиться с приобретением немного более дорогой коптильни — в последующем это вызовет у вас меньше проблем при её использовании по назначению.

Положительные качества

• Легкая перевозка;
• Продуманные решётки;
• Заниженная цена.

Минусы

• Чехол необходимо шить самому;
• Небольшая вместительность;
• Нет трубы;
• Отсутствует поддон для сбора жира;
• Нет термометра;
• Очень тонкие стены.

Заключение

Такой список лучших коптилен среди тех, что сейчас можно выбрать в отечественных магазинах. Мы постарались детально рассказать и об электрических, и об обыкновенных моделях. Последние применяют щепу, приобрести которую не составляет большого труда. К слову, вы можете сделать коптильню собственными руками! Однако для этого понадобятся толстый металл, инверторный аппарат, способность им орудовать и, очень важное, свободное время. Много свободного времени. Порой намного легче израсходовать пару тысяч рублей, обзаведясь уже готовой коптильней.

Внимание! Данный рейтинг носит необъективный характер, не считается рекламой и не служит руководством к покупке. Перед приобретением нужна консультация с профессионалом.

Подробнее на сайте expertology.ru