16 лучших индукционных варочных поверхностей

Обзор лучших индукционок с самым разнообразным количеством конфорок и интересными функциями вроде поддержания кипения или отключающего таймера.

Как подобрать лучшую индукционную варочную поверхность

Кол-во конфорок – во первых, на что внимание обращают во время покупки любой печки. Их может быть от 1 до 6 и даже больше, однако в в количестве катушек в большинстве случаев ограничено четырьмя.

Более того из-за свойств магнитной индукции покупателям нужно смотреть на их размер, ведь он должен приблизительно равняться диаметру устанавливаемой сверху посуды.

Большинство индукционных плит имеют функцию распознавания посуды. Если днище кастрюли или сковороды закрывает территорию нагрева меньше, чем на 60-70%, конфорка попросту не включится.

Тем, кто пользуется габаритной посудой (от 26 см в диаметре и более), утятницами или длинными формами для запекания рыбы, придется поискать панель с расширяемой или соединенной зоной нагрева.

Также стоимость и удобство применения таких плит зависит от добавочных функций. Самыми полезными из них считаются:

2. Контроль выкипания;

3. Индикаторы тепла;

4. 50-процентное увеличение мощности (PowerBoost);

5. Отключающий таймер.

Поверхность электрических панелей может быть сделана из сталинита или стеклокерамики. Впрочем изготовители индукционных плит делают акцент на быстром нагреве, благодаря этому во многих моделях применяется собственно другой вариант.

Стеклокерамика обойдется намного дороже, зато выделяется хорошей теплопроводимостью, в то время как более доступное каленое стекло менее успешно.

Отличные двухконфорочные электромеханические панели

Двухконфорочные плиты компактные, а большинство из них могут применяться для создания расширяемой поверхности для работы «Домино». Но чаще их приобретают маленькие семьи и холостяки. Однако, как дополнение к главной газовой или электроплите такие индукционки тоже годятся.

Weissgauff HI 32 – многофункциональная мини-панель

Небольшая варочная панель может применяться в качестве встраиваемой или отдельно стоящей – конкретно для этого в наборе с ней идут съемного типа ножки. На панели разместились две конфорки мощностью 1,5 и 2 кВт, далекая имеет расширяемую до 18 см территорию нагрева.

Всего в печи реализовано 9 уровней теплопроизводительности с плавной регулировкой. И хотя сенсоры панели управления чрезмерно восприимчивы к нажатию, функция блокировки исключает ложные срабатывания.

Печка имеет защиту от выкипания и автоматично выключается в случае попадания на нее жидкости. Каждая конфорка снабжена индикатором остаточного тепла, во избежание ожога.

Положительные качества:

• Распознавание посуды;
• Замок для детей;
• Конечная индикация тепла;
• Таймер с точной настройкой от 1 до 99 минут;
• Небольшая стоимость.

Минусы:

• Шнур с вилкой придется покупать отдельно.

Weissgauff HI 32 подходит для маленькой кухни либо для дачи. За 8000 рублей вы получаете весь базовый функциональный набор с полезными дополнениями – без ненужных наворотов.

Maunfeld EVI 292-BK – печка с подогревом

Тут мощность двух конфорок составляет все те же 1,5 и 2 кВт, а вот функционал стал богаче. Кроме обычного распознавания посуды и непредвиденного отключения, возник «выключающий» таймер (до 99 минут), режим поддержания температуры готовой еды и быстрый нагрев, при котором вода в посуде закипает уже спустя минуту.

На панели управления отображается время приготовления и подобранная мощность работы. Безопасность предоставляют конечная индикация горячих конфорок и блокировка от детей.

Положительные качества:

• Таймер с автоотключением;
• Режим поддержания температуры;
• Функция PowerBoost для «переброски» мощности на одну из конфорок;
• Самодиагностика поломок;
• Противоударное стекло поверхности.

Минусы:

• Шумная работа в сравнении с подобиями;
• Плохо реализованная работа на небольшой мощности.

Maunfeld имеет 9 степеней нагрева, однако у нижней границы плита просто переходит на прерывчатый рабочий режим. Благодаря этому густые блюда могут пригорать, заместь того чтобы мучиться на малом огне.

Отличные электромеханические поверхности на 3 конфорки

Трехконфорочные индукционки имеют более широкую зону для работы, но все таки они компактнее типовых плит. Подобные панели подходят семьям из 2-4 человек.

Teka IRS 631 – большая, белая, с двухконтурной конфоркой

Варочная поверхность с 2-мя конфорками 14,5 и 18 см восполнена еще одной – двухконтурной, у которой территорию нагрева можно увеличить с 18 до 21 см. Модель встраиваемая, с поверхностью из стеклокерамики и скошенными (фацетированными) краями без рамки. Нейтральный цвет – белый.

Панель управления классически размещена в передней части, а ее сенсорные кнопки дополнены хорошим слайдером мощности. IRS 631 распознает наличие посуды, имеет функцию поддержания тепла, блокировку панели и непредвиденное отключение.

Положительные качества:

• Современный дизайн;
• Расширяемая двухконтурная конфорка мощностью 3 кВт;
• Таймер до 99 минут;
• Индикация остывания конфорок;
• Индивидуальное программирование.

Минусы:

• Великовата для 3-конфорочной плиты (60 см);
• Цена от 53 тыс. рублей и выше.

Teka 631 – очень праздничная и современная панель с прекрасным набором функций, большой степенью защиты и обычным управлением.

Smeg SIH7933B – небольшая и практичная плита

В отличии от квадратных заменителей с 3 зонами нагрева, панель SIH7933B имеет вытянутую форму прямоугольника благодаря расположению всех конфорок в один ряд.

Любая из них выдаёт мощность в 2,3 кВт при диаметре 21 см, однако в режиме Booster разгоняется до 3,2 кВт. Для всех конфорок таймер настраевается отдельно, что весьма комфортно при одновременном приготовлении нескольких блюд.

Сама плита не просто распознает наличие посуды, но и определяет ее размер, подстраивая ширину зоны нагрева. Из функций защиты находится отдельно отметить автовыключение при выкипании и перегреве.

Положительные качества:

• 14 уровней мощности;
• Режим «Пауза»;
• Индикация оставшегося времени;
• Автовентиляция;
• 3 отдельных таймера с выключением.

Минусы:

Smeg SIH7933B – по-своему небольшая плита, которую установить можно в узкую, но длинную столешницу. Правда, вытяжную систему для нее нужно будет выбирать шириной не меньше 90-100 см.

Отличные 4-конфорочные панели варочные

Самая просторная категория индукционных поверхностей, где одна из зон где можно комфортно работать, в основном, может увеличиваться, а в усовершенствованных моделях – объединяться с соседней конфоркой.

Kuppersberg ICS 604 – быстрая индукционка с прекрасным охлаждением

Панель Kuppersberg имеет оригинально оформленные конфорки в виде песочных часов (или стилизированных бантиков, по желанию). Две из них предоставляют мощность по 1,5 кВт каждая, вторая пара – по 2 кВт.

Также тут воплощена функция Booster, увеличивающая продуктивность одной зоны на 50%. Благодаря функции Stop&Go – аналога «паузы» в иных индукционках – возникла возможность прервать приготовление пищи и восстановить процесс при тех же настройках.

Есть у Куперсберга замок для детей и зрительные маркеры остаточного тепла. А вот таймер выключения – не самая сильная сторона данной модели. Ставится он не менее чем на 30 минут, да и с настройкой нужно будет повозиться – уж очень все мудрено.

Положительные качества:

• Режим паузы со сбережением настроек;
• 9 регулировок мощности;
• Два вмонтированных вентилятора охлаждения;
• Автоматическая диагностика неполадок;
• Гарантия изготовителя 2 года.

Минусы:

• Нет автоматики закипания;
• Небольшое время таймера выключения – 30 мин.

Kuppersberg ICS не может похвалиться на уровне интуиции понятным управлением, да и режим импульсного нагрева не сможет подойти для долгого томления блюд. Однако если вам необходима мощная панель, которая все быстро сварит и пожарит – данную модель определенно необходимо рассмотреть.

Hansa BHIW 68308 – функциональная плита с достойным функционалом

Прекрасная стеклокерамическая панель белого цвета обрадует автоматизированными датчиками распознавания посуды. Плюс у любой из конфорок собственный отдельный таймер до 99 минут и цифровая индикация нагрева. Сами зоны индукции можно изменять в границах 16-18 см и 21-22 см.

Плита автоматично определяет температуру посуды и уменьшает мощность работы после закипания жидкости, а система поддержания тепла помогает хранить горячими готовые блюда. Также есть функция быстрого старта и режим половинного увеличения мощности.

Положительные качества:

• Автоматика закипания;
• Двухконтурные конфорки, да еще и с бустом;
• Индикаторы остаточного нагрева;
• Защита от детей и аварийная блокировка;
• Режим поддержания тепла.

Минусы:

• Нет паузы;
• Сенсоры не реагируют на мокрые пальцы.

Hansa BHIW – безопасная и функциональная техника, которая все готовит достаточно быстро. Да и в уходе за ней особых проблем не возникнет.

Bosch Serie 6 (PUE611FB1E) – панель с низким потреблением энергии

Плита с традиционным для индукционки набором базовых функций восхищает собственными дополнительными возможностями. От конкуренток ее выделяет пониженная продуктивность конфорок (1,4 и 1,8 кВт у любой пары) и опция PowerManagement.

Последняя позволяет ручным способом установить ограничение мощности, что важно для жильцов домов с устаревшей проводкой.

В остальном мы видим такие же функции, что и в иных хороших плитах: конфорки с распознаванием посуды, PowerBoost, непредвиденное отключение и блокировку от нечаянного нажатия.

Есть тут и 30-секундная Cleaning-пауза, а еще возможность неотложного включения плиты со сбережением настроек через опцию reStart. Также отметим несколько видов таймеров: с автоматизированным отключением и простой – со звуковым сигналом.

Положительные качества:

• Возможность ручного ограничения мощности;
• Функции быстрого старта и восстановления без сброса настроек;
• Cleaning-пауза;
• Целых 17 тепловых режимов;
• Индикация остаточного нагрева;
• 2 таймера, один из которых выключает назначенную конфорку.

Минусы:

Bosch Serie 6 – очень современная техника с богатым набором функций. В то же время ее можно безопасно использовать в домах старой постройки со слабой проводкой.

Отличные электромеханические панели у которых есть функция объединения конфорок

Индукционный мост, или группировка конфорок – опция, она позволяет соединять соседние зоны нагрева. Она важна для поклонников готовки в габаритной или же просто оригинальной по форме посуде.

Gorenje IT635ORAB – полный Boost

Лаконичная варочная поверхность оборудована 4 конфорками: 1,4 кВт, 2 кВт и 2-мя по 1,2 кВт. Последние соединяются в единую территорию нагрева по принципу моста, если вы планируете готовить в овальной или квадратной посуде.

Большого внимания заслуживает система AllBoost – усовершенствованный вариант привычного буста. Тут увеличение мощности выполняется не на 1-2 конфорках за счёт понижения продуктивности остальных, а сразу на всех четырех.

Плита накрыта стеклокерамической панелью, которая легко чистится от самых разных загрязнений. Сама индукционка проста в управлении, имеет все нужные системы блокировки и автоматизированного выключения.

Положительные качества:

• Boost одновременно на всех 4 конфорках;
• Наличие таймера;
• Маркеры остаточного тепла;
• Не тяжелое очищение;
• Высокий параметр безопасности.

Минусы:

• Отсутствует автоматика закипания;
• Нет паузы и рестарта.

Gorenje понравится тем, кто часто собирает гостей, готовит в крупногабаритной посуде и не готов расходовать на это лишнее время.

Основная особенность этой модели – возможность подсоединения к Вай-фай, что даст возможность хозяевам управлять техникой из иной комнаты. Ставить и менять рабочие режимы можно через мобильное приложение.

Но печка и сама может о себе побеспокоиться: умная автоматика оберегает ее от перегревания, понижает мощность при закипании и выключает, если из кастрюли пролилась жидкость.

Индукционных конфорок у Candy 4-ре штуки: по паре на 2 и 1,5 кВт. Последние соединяются в Flexy-зону на 3,6 кВт. Всего у панели 15 ступенек нагрева и существует возможность установить таймер до 99 мин.

Положительные качества:

• Подключение к Вай-фай;
• Полный комплект защит;
• Умная автоматика закипания с уменьшением мощности нагрева;
• Отключающий таймер;
• Режим PowerBoost;
• Защита от детей.

Минусы:

• Значки на панели управления придется выучить.

Candy оборудована фактически всеми доступными индукционным панелям функциями и считается одной из очень эффектных и безопасных плит.

Hansa BHI68677 – умная техника, которая все делает сама

Панель Hansa BHI имеет 4-ре электромеханические конфорки: три с диаметром 16 см и одну – 22 см в поперечнике.

На любой поставлен измеритель распознавания посуды, который автоматично определяет и идеальную территорию нагрева. Пару похожих конфорок, расположенных слева, можно соединить, чтобы установить сюда утятницу или достаточно внушительную сковородку.

Hansa обрела продуманную автоматику закипания: она быстро доводит воду до 100 градусов, после этого убавляет мощность. Есть тут и брендовая опция Stop&Go, при активации которой все конфорки переходят в режим поддержания тепла, а после отмены – продолжают работу в подобранном раньше режиме.

Положительные качества:

• Автоматическое распознавание зоны нагрева;
• Блокировка от детей и непредвиденное отключение;
• Индукционный мост;
• Режим поддержания тепла;
• Контроль кипения.

Минусы:

• Импульсный нагрев на небольшой мощности.

У новинки от Hansa предельно обычная панель управления, но минус функций на сенсоре возмещает умная автоматика, своими силами контролирующая процесс готовки.

Отличные индукционки оригинальной формы

Подобные плиты совсем не уступают традиционным моделям в практичности или продуктивности, зато смотрятся нетривиально. Но их приобретают не исключительно для красоты: очень часто фигурные панели являются единственным потенциальным вариантом для кухонь с необыкновенным расположением мебели.

Asko HI1194G – достаточно мощная плита

В отличии от других плит с 4 конфорками, у этой индукционки все зоны нагрева разместились на одной линии. В результате ширина варочной поверхности увеличилась до 1,11 м, а глубина уменьшилась до 41 см.

Мощность конфорок тоже выросла: теперь каждая пара выдаёт 3 и 3,7 кВт. Добавим к этому бустер и получаем нереально мощную плиту, которая быстро все закипятит и приготовит.

В память Asko HI1194G заложено 6 автоматизированных программ, мощность изменяется в 13 уровнях. Причем лишь на последних 2-ух ступенях будут слышны тихие щелчки реле.

Положительные качества:

• Маленькая глубина;
• Таймер с отключением каждой конфорки в отдельности;
• Режим временной блокировки для быстрой чистки;
• Указатель остаточного нагрева;
• Легко отмывается от самых разных загрязнений;
• Очень большая мощность.

Минусы:

• Цена почти 110 тыс. рублей.

Asko HI1194G подойдёт владельцам тесных кухонь-вагонов с параллельным расположением мебели зоны для работы. Благодаря маленькой глубине ее установить можно даже в слишком узкую столешницу.

Teka IRC9430 KS – в форме «банана»

Индукционная панель IRC9430 благодаря собственной оригинальной форме замечательно подойдет для угловой установки в Г-образной кухонной комнате. Однако помимо изогнутого силуэта с плавными контурами она не отличается ничем от других электрических плит.

У нее те же 4 конфорки: по одной на 2,3 и 1,8 кВт и две с мощностью 2,5 кВт. Последние можно соединить в одну территорию нагрева для приготовлений в большой посуде. Брендовая фишка Stop&Go дает возможность сделать в работе плиты непродолжительную паузу, чтобы быстро ее вытереть, не сбив настройки.

Есть тут и функция поддержания тепла. Но интереснее всего воплощена система кипения iQuick Boiling: в первую очередь конфорка работает на максимуме, а после закипания воды в кастрюле понижает нагрев, поддерживая его с небольшим расходом электрической энергии.

Положительные качества:

• Индукционный мост между 2 конфорками;
• Оптимизация посуды (для посуды с не сильными магнитными качествами);
• Отключающий таймер;
• Экономная работа iQuick Boiling;
• Режим поддержания температуры.

Минусы:

• Большая цена – 100 тыс. рублей.

Teka IRC – выделяется не только собственной формой, но и запредельной практичностью. Это прекрасное решение для углового расположения кухни. Однако, размеры разрешают устанавливать панель и в обычные столешницы.

Отличные панели комбинированного типа с индукционными конфорками

Приобретая одну подобную плиту, потребитель получает в собственное распоряжение сразу несколько видов конфорок: электромеханические+газовые либо электромеханические+обыкновенные электрические.

Подробнее на сайте https://expertology.ru/