15 лучших изготовителей риса

Для приготовления плова, суши и каши важно выбрать качественный рис, который станет не только вкусным, но и полезным. Рассмотрим распространенных изготовителей круп, чьи продукты можно выбрать на магазинных полках.

Как подобрать рис

Среди большого кол-во сортов и видов риса невозможно сказать, какой конкретно из них хороший. Каждый имеет собственные плюсы и подойдет для конкретного блюда:

1. шлифованный имеет мало полезных веществ и смотрится, как белые гладкие зерна;
2. нешлифованный реализуется в оболочках и крайне полезен (бывает черный, красный и бурый);
3. пропаренный за счёт теплообработки впитует в себя много питательных компонентов.

Очень популярными сортами риса являются:

Если тяжело выбрать в пользу того либо другого сорта, необходимо смотреть на информацию с этикетки. В большинстве случаев изготовитель указывает, какое блюдо лучше подготовить из риса. Есть и остальные значительные рекомендации по выбору продукта:

1. Взяв пакет, следует рассмотреть зернышки. Они обязаны быть одного цвета и казаться полупрозрачными. О правильной шлифовке говорит отсутствие матовых ядер.
2. Лучше подбирать продукт с отметкой «Премиум» или «Экстра». Он отвечает требованиям ГОСТ.
3. В рисе не должно быть дробленых зерен. Очень маленькие обломки, быстро развариваясь, клеят остальную крупу.

Изготовителей риса очень много, намного больше торговых брендов. Среди большого количества марок мы отобрали 15 прекрасных вариантов и отразили их в рейтинге, исходя из отзывов потребителей и мнений независимых экспертов.

Рейтинг лучших изготовителей риса

Номинация	место	название товара	рейтинг
Лучший рис для плова	1	Bravolli! Басмати экстра длинный для плова, 350 г	5.0
2	Националь среднезерный Бальдо 800 г	4.9
3	Мистраль белый круглозерный для плова классического 900 г	4.8
Лучший рис для роллов	1	Sen Soy круглозерный для суши 250 г	5.0
2	Bravolli для суши круглозерный Фушигон, 350 г	4.9
3	Эндакси для кухни Японии 500 г	4.8
Лучший рис для каши	1	шлифованный круглозерный Каскад Селяночка	5.0
2	ОКЕЙ круглозерный шлифованный	4.9
3	круглозерный Еврозлак	4.8
Лучший бурый рис	1	Эндакси нешлифованный бурый 500 г	5.0
2	Оргтиум бурый нешлифованный (экологичный) 500 г	4.9
3	Агро-Альянс SlimFit	4.8
Лучший длиннозерный рис	1	Гудвилл	5.0
2	Тёплые традиции	4.9
3	«Ежедневно»	4.8

Лучший рис для плова

Для плова приемлемо подойдут длиннозерные и среднезерные сорта риса. Продукт должен отлично впитывать воду, насыщаться запахами специй и мяса.

Bravolli! Басмати отряд специального назначения для плова, 350 г

Первое место рейтинга мы отдали продукту от марки Bravolli. Это длинный рис, который станет прекрасным компонентом вкусного плова. Он расфасован в прозрачную упаковку, через какую можно удостовериться в хорошем качестве изготовления. Все зерна как на выбор. После варки рис становится рассыпчатым и удлиняется намного больше.

Цена – от 165 рублей за 350 г. Стоимость оправдана достойным качеством. Однако большинство покупателей позволить себе не могут постоянно покупать продукт, ведь одной пачки хватает всего на 2 стакана риса.

Положительные качества

• образцовая форма крупы;
• вкуснейший плов;
• расыпчатый;
• хорошее качество шлифовки;
• крупная репутация марки.

Минусы

• дорого для отдельных потребителей.

Националь среднезерный Бальдо 800 г

Для узбекского блюда прекрасно подходит рис «Националь». Он сделан в согласии с требованиями ГОСТ и считается подобием сорта «Османджик». Среднезерный рис выпускается в яркой необычной упаковке, которая тут же кидается в глаза.

Если судить по впечатлениям, вес рисинки чистейшие и акуратные, мусора в пачке нет. Плов из продукта выходит рассыпчатым и очень вкусным. Рис берет столько масла, сколько ему необходимо. В качестве подсказки для новичков предложен рецепт настоящего плова на упаковке продукта. Радует хорошая стоимость. За пачку объемом 800 г нужно заплатить около 90 рублей.

Положительные качества

• вкусный и расыпчатый плов;
• чистый продукт без соринок;
• быстро варится;
• не преобразуется в кашу.

Минусы

Мистраль белый круглозерный для плова классического 900 г

Круглозерный рис от «Мистраль» подбирают за недорогую цену, хорошую рассыпчатость, достойный вкус приготовленных блюд. Все зерна ровные и равные по размерам, колотых нет. Рис легко промывается и хорош не исключительно для плова, но и привычного гарнира. За счёт специализированной обработки на рафинированном растительном масле он очень хорошо входит в плов, приготовленный на костре или плите. В процессе варки зерна понемногу впитуют запах и вкус остальных продуктов, делая блюдо нежным и сочным. Жаль, риса часто нет в продаже. Цена – от 85 рублей.

Положительные качества

• без колотых зерен;
• вкусный плов по итогу;
• относительно недорогая цена;
• хорошая рассыпчатость.

Минусы

• не везде реализуется.

Лучший рис для роллов

Выбрать крупу для японских блюд сложно. Больше всего будет подходить круглозерный сорт с высоким содержанием крахмала.

Sen Soy круглозерный для суши 250 г

Основные положительные качества риса «Сен Сой» – хорошая клейкость и одинаковое пропаривание. Суши и роллы из него получаются плотными и привлекательными. Продукт относится к категории Класса премиум и соответствует всем требованиям, предъявляемым к рису для японского блюда.

Потребители в восторге от круглого и гладкого риса белого цвета, великолепной рассыпчатости. Сладковатый вкус прекрасно подойдет для суши. Им можно наслаждаться без добавки каких-нибудь специй. Стоимость за 250 г – 75 рублей.

Положительные качества

• особенная клейкость за счёт высокого содержания крахмала;
• упругие зерна;
• одинаковое пропаривание;
• сладковатый вкус.

Минусы

Bravolli для суши круглозерный Фушигон, 350 г

Следующий участник рейтинга – риск Фушигон, который считается важным компонентом классических азиатских закусок. Он заслужил хвалебные отзывы многих шеф-поваров. Его ценят за безупречную чистоту, отсутствие пудры и дробленых зерен. Настоящая крахмалистость позволяет рисинкам прекрасно хранить форму.

Если судить по впечатлениям, продукт достаточно клейкий и вязкий. С ним получаются безупречные по своему виду суши и роллы. Из привычного риса подобные блюда точно не подготовить. Встречаются отзывы о посредственном вкусе. Стоимость за 350 г стартует от 95 рублей.

Положительные качества

• замечательно чистейшие зерна;
• без пудры и обломков;
• отлично хранит форму.

Минусы

• неоднозначные отзывы о самом вкусе риса.

Эндакси для кухни Японии 500 г

Во время готовки этого риса нужно исполнять конкретные правила. Тогда выйдет сделать безупречные роллы и суши. Во-первых, нужно 4-5 раз вымыть зерна пока не станет прозрачным воды, второе, необходимо оставить их влажными приблизительно на 60 минут. В уже отваренную смесь добавляют специализированный уксус, сахар и морскую соль.

Рис Эндакси отличается очень высокой клейкостью и имеет структуру маленьких комочков, прекрасно подходящую для японских блюд. 0,5 кг стоят 77-85 рублей.

Положительные качества

• гомогенный продукт без ГМО и глютена;
• без сторонних ароматов и включений;
• хорошее качество зерен;
• идеальная клейкость.

Минусы

• значительных минусов нет.

Лучший рис для каши

Для каши подойдёт обычный круглозерный рис белого цвета. Впрочем вкусы в еде у всех разнообразные, благодаря этому кому-то нравится завтрак из длинных зерен, а иные подбирают круглую крупу. Во всяком случае рис должен отлично развариваться, а каша быть нежной и вязкой.

Шлифованный круглозерный Каскад Селяночка

Открывает номинацию продукт российского производства по хорошей стоимости. Радует, что рис «Селяночка» практически постоянно есть в наличии, к примеру, в Магните, согласно независимым экспертизам, зерна подходят всем качественным стандартам. В упаковке нет сломанных или недозревших экземпляров. Сорных примесей в рисе не найдено. Продукт выделяется большой степенью чистки и не разваривается при бланшировке. Потребителям нравится пришлись вкус, аромат и цвет риса. Цена – 50-60 рублей.

Положительные качества

• не сложно отыскать в продаже;
• соответствие всем качественным стандартам;
• без сорных примесей;
• большая степень чистки;
• хорошие запах и вкус.

Минусы

ОКЕЙ круглозерный шлифованный

Продолжает категорию недорогой продукт, который выпускается торговой маркой «ОКЕЙ». Это хороший подбор для разваристых блюд. Все зернышки имеют заостренную форму и замечательно белый цвет. Они прекраснее всего годятся для каши, как гарнир выглядят плохо.

Потребители отмечают быстрое время приготовления продукта, хорошие качества вкуса. Упаковка риса не годится для продолжительного хранения. Придется пересыпать содержание в банке. Мы не сочли данный момент значительным минусом. Стоимость за 900 г – 80 рублей.

Положительные качества

• чистота продукта;
• прекрасный вкус;
• быстро варится;
• демократическая цена.

Минусы

• значительных минусов нет.

Круглозерный Еврозлак

К основным плюсам продукта от «Еврозлак» относятся отсутствие пестицидов и высоко качество рисовых ядер. Делается он ЗАО «Союз Продукт». В крупе нет неочищенных экземпляров, опасных компонентов или мусора. При варке рисинки не слипаются. Продукт отвечает нормам системы качества России.

Характерная черта продукта – оригинальная упаковка с колпачком, как у майонеза и кетчупа. Быстрее всего, из-за необычной пачки изготовитель поднял цену на крупу. 750 г стоят около 90 рублей.

Положительные качества

• хорошее качество ядер;
• без вредных включений;
• не слипается при варке;
• удобная упаковка с колпачком.

Минусы

• значительных минусов нет.

Лучший бурый рис

В коричневом рисе сохранены отруби и шелуха, благодаря этому он очень популярен среди диетврачей, спортсменов и людей, заботящихся о собственном здоровье.

Эндакси нешлифованный бурый 500 г

Открывает номинацию бурый рис с приятным и еле уловимым ореховым вкусом. Его подбирают приверженцы сбалансированного питания за большое содержание витаминов, прекрасный вкус и очень большую пользу. Покупателям импонируют чистота риса. Все зерна целые, мусора среди них нет. Перед готовкой рекомендовано замочить рис. При бланшировке зерна не развариваются. Они упругие, но одновременно нежные. Бурый рис от «Эндакси» прекрасно вписываться в качестве гарнира. Стоимость за 500 г – 100-110 рублей.

Положительные качества

• практичный;
• прекрасный вкус;
• идеальная цена;
• образцовая чистота;
• все ядра целые.

Минусы

Оргтиум бурый нешлифованный (экологичный) 500 г

Рис компании Оргитум выращен без использования вредных удобрений и пестицидов. Он имеет много ценных веществ и содействует нормализации работы ЖКТ, понижению сахара в крови. Большинство покупателей приготавливают на буром рисе плов. Его подбирают за чистоту и отсутствие сторонних примесей.

Стоимость продукта по карману не каждому. Упаковка размером 500 г стоит 345 рублей. Не во всех онлайн-магазинах цена за 0,5 кг доходит до 756 рублей. Из-за причины большой стоимости мы не смогли отдать продукту первое место категории.

Положительные качества

• без сторонних примесей;
• богат полезными веществами;
• эффект оздоровления.

Минусы

• большая цена.

Агро-Альянс SlimFit

Рис Агроальянс выделяется замечательной чистотой. Продукт совсем не нужно мыть перед варкой. Из него получаются великолепные каши, плов, гарнир. Советуют принимать его с овощами. Особенно понравится рис тем, кто наблюдает за собственным весом и питанием.

Если судить по впечатлениям, блюда на основе продукт не дают нагрузки на желудок. Они убирают шлаки и наполняют организм полезными элементами. Радует простота приготовления зерен, идеальная цена. 800 г стоят около 85 рублей. Одной пачки хватает на три различных блюдах при условиях семьи из 3 человек.

Положительные качества

• многофункциональность;
• лечебные свойства;
• простота приготовления;
• умеренная цена.

Минусы

Лучший длиннозерный рис

Наиболее востребованных длиннозерным рисом считается белый шлифованный вид. Он отлично рассыпается и имеет собственный характерный вкус.

Открывает категорию длиннозерный рис первого сорта от марки Гудвилл, который реализуется в коробках и пакетах. Ядра имеют похожую форму и белый цвет. При варке они не развариваются и не слипаются. Готовится рис очень быстро. Он подойдет для гарниров, супов, салатов и плова. О нем нет скверных отзывов.

Потребители хвалят его за приятный вкус и неплохой запах. Стоимость продукта абсолютно отвечает качеству. 1,5 кг стоят 145 рублей.

Положительные качества

• цена отвечает качеству;
• множество положительных отзывов;
• подходит для большинства блюд;
• равные ядра.

Минусы

Тёплые традиции

Следующий участник рейтинга – рис от хорошего изготовителя «Тёплые традиции». При варке зерна берегут форму и не превращаются в кашу. Радует наличие на упаковке необычных рецептов. Продукт первого сорта выполнен в соответствие с требованиями ГОСТ. Мусора или темных вкраплений в смеси нет.

Если судить по впечатлениям, из риса выходит хороший плов. Ядра не слипаются и смотрятся очень апетитно. Потребители берут рис по акционные программы в точках продажи Пятерочка. 900 г стоят коло 50-60 рублей.

Положительные качества

• хранит форму после варки;
• наличие рецептов на упаковке;
• отвечает требованиям ГОСТ
• хорошая стоимость.

Минусы

«Ежедневно»

Последняя строка рейтинга принадлежит продукту, который можно повстречать на витринах магазина Ашан. Его цена ниже, чем у остальных соперников, зато по качествам зерен он практически не уступает. Рисинки чистейшие, нет примесей. С самого начала тревожит отметка на бирке присутствия следов глютена. Впрочем профессионалы независимых экспертиз после старательной проверки отнесли продукцию к хорошей и неопасной.

Сама упаковка очень неуместная, при открывании ядра регулярно просыпаются. Встречаются отзывы о наличии в пачке зерновых крошек. Для плова продукт целесообразнее не применять. Цена – около 35-45 рублей.

Подробнее на сайте expertology.ru