10 лучших заменителей сахара
Удивительно, но факт: в природе много сладких продуктов. Однако при этом регулярно синтезируются и изобретаются новые сахарозаменители — вещества, в несколько раз по сладости превышают естественные источники. Для чего это выполняется? Во-первых, в поисках безопасных продуктов, которые разрешают уменьшить массу тела удобно и без последствий. Второй повод — избежать набора лишнего веса, связанного с неправильным питанием. Все знают, что главным источником жиров, тем более в условиях гиподинамии, или пониженной физ. активности, являются быстрые углеводы. Сладости и простой сахар — это лидеры по быстроте перехода в жировую ткань. Нужны сахарозаменители и пациентам, страдающим сахарным диабетом и большим риском сердечно-сосудистых болезней. Сладостные натуральные продукты могут в большой мере повышать аппетит, это ведет к перееданию, и они помогают набору массы тела.
Можно ли вообще отказаться от сахара и перейти на его заменители? Да, можно. Современная химическая и пищевая промышленность выпускает очень много самых разных заменителей сахара, как натуральных, так и искусственных.
На пути к синтезу сахарозаменителей лежат проблемы. Соединение должно быть полностью невредным. Оно может быть сладким, но токсичным. Наверное, самый известный исторический пример — это свинцовый сахар, или ацетат свинца. Знаменитый во времена античности, он образовывался в свинцовых чанах во время изготовления уксуса, получаемого из скисшего вина ещё в Риме. Соединяясь с металлом, кислота уксуса образовывала прекрасные бесцветные кристаллы ацетата свинца, который так и назывался «свинцовый сахар».
Его использование и добавка в вино связана с необыкновенным, и довольно привлекательным вкусом, который он давал вину. Однако он оказался смертельно ядовит, вызывал свинцовые колики и приводил к острым и хроническим отравлениям. Первый официальный санитарный документ, имеющий высшую силу закона, и даже больше — это папская булла Александра VI, датированная еще 1498 годом о запрете использования свинцового сахара.
Также синтезированный заменитель не должно влиять на вещественный обмен, иметь активный сладкий вкус, и отлично растворяться в водной массе. В результате из нескольких десятков тысяч соединений в большом использовании осталось не очень много сахарозаменителей, и все они испытаны временем и научными исследованиями. В настоящий рейтинг вошли современные заменители сахара, который успешно могут применяться для различных целей.
Как обозначать сладостные заменители? Их можно распределить по:
- степени сладости, потому как фактически они все превосходят сахарозу по данному показателю;
- в зависимости от калорийности, и это будет важно для пациентов, страдающих сахарным диабетом.
Но легче всего поделить сладостные заменители на две группы. В первые группу входят истинные сахарозаменители, которые принимают участие в обмене веществ, и должны употребляться с популярными предосторожностями. Вторая группа называется интенсивными подсластителями. Это наименование не очень ясно. Она значит, что фактически все представители данной группы существенно слаще, чем сахароза, однако при этом совсем не включаются в метаболизм и в процессы обмена, и выводятся из организма без каких-то последствий. Благодаря этому их будет правильным именовать «балластными» подсластителями. Рассмотрим средства, используемые в кулинарных целях, а еще для замены сахара при разных заболеваниях, в которые входят В первые и вторую группу сладких веществ.
Рейтинг лучших заменителей сахара
| Номинация | место | название товара | цена |
| Отличные Метаболические, или обменные, истинные сахарозаменители | 1 | Фруктоза | 253 ? |
| 2 | Дынный сахар – эритрит (эритрол) | 520 ? | |
| 3 | Сорбит | 228 ? | |
| 4 | Ксилит | 151 ? | |
| Отличные Балластные, или интенсивные подсластители | 1 | Сукралоза | 320 ? |
| 2 | Аспартам | 93 ? | |
| 3 | Цикламат | 162 ? | |
| 4 | Неотам | — | |
| 5 | Стевия | 350 ? | |
| 6 | Ацесульфам К | — |
Метаболические, или обменные, истинные сахарозаменители
Сразу необходимо выделить, что истинные сахарозаменители тоже могут быть опасными при передозировке и могут подстрекать нарушение обмена веществ. Иногда связано это даже не столько с тем фактом, что они принимают участие в углеводном обмене, как с психологическим расслаблением. Люди уверены, что сладости не опасны для здоровья, и начинают их поглощать много. В результате появляется метаболический «перекос», и, как последствие — изменения рациона. Достаточно ответственным звеном патогенеза считается установление условных рефлексов и формирование связей в центральной нервной системе, которые приучают человека к избытку сладкого.
Наверное, самым известным сахарозаменителем, который можно выбрать в аптеках, считается фруктоза. Она нравится на вкус, и практически вдвое слаще сахара. Питательность ее аналогичная, как и у сахарозы, но потому как она вдвое слаще, то и применяется ее вдвое меньше. В результате общая питательность рациона становится ниже, тем более учитывая, что 80% всего калоража при правильном питании приходится на углеводы.
Фруктоза широко попадается в природе, в самых разных ягодах, фруктах и сладких овощных культурах. Гликемический индекс фруктозы в сравнении с сахаром довольно выигрышный, всего 19 единиц против 100 единиц у глюкозы. Отметим, что глюкоза входит в молекулу сахарозы, и половина масса сахарозы приходится на глюкозу. Углеводы с гликемическим индексом меньше 55 ед. являются «небыстрыми», они не очень быстро наполняют, и мешают чрезмерному откладыванию жира. Фруктоза, если добавить ее в кондитерские изделия, десерты, разные варенья и компоты, не только экономит кол-во сахара, но и делает вкус продуктов намного интенсивнее и приятным. Из природных сахаров это самый сладкий продукт, и он метаболизируется в организме при ее употреблении в несущественных количествах без участия инсулина. Использовать фруктозу в пищевых целях рекомендуется в количестве не больше 35 г в день. Стоимость 100 граммов — около 100 рублей.
Плюсы и минусы
К примеру, если фруктоза «поедается» много, то она может нарушить углеводный обмен, уменьшить чувствительность печени к действию инсулина, и откладываться в виде жировой ткани. Для лиц с сахарным диабетом фруктоза как постоянный заменитель сахара не рекомендуется, также как и для людей с избыточной массой тела. Излишек фруктозы, который не может усвоиться, преобразуется в глюкозу, а этот путь будет опасным. Необходимо добавить, что фруктоза обладает таким эффектом, как активизация и увеличение жизненного тонуса, благодаря этому она рекомендуется людям, ведущим энергичный жизненный образ, спортсменам, и принимать ее лучше всего до двенадцати часов дня, а если она используется вечерами — то не позднее, чем за 2 часа до сна.
Дынный сахар – эритрит (эритрол)
Этот заменитель было открыто около 40 лет тому назад, его источник — природное крахмалосодержащее сырье, очень часто — кукуруза. Дынным сахаром называют его, потому как оно есть в данной культуре, а еще в виноградах игрушек. Эритрит чуть-чуть менее сладок, чем сахароза, и имеет приблизительно 5/6 от сладости привычного сахара. Благодаря этому для того, чтобы добиться равной сладости с сахаром, этого заменителя нужно прибавлять немножко побольше, и он обрел название «объемного подсластителя».
Однако при этом эритрит совсем не имеет никакой каллорийности, и имеет 0 калорий. Основой такой нулевой калорийности являются небольшие молекулы. Они всасываются в кишечнике достаточно быстро, и, попав в кровь, здесь же выводятся почками. Стоимость эритрита больше, чем у сахарозы и фруктозы, но не очень много. Одна банка эритрита массой 180 г в специальных магазинах для добавок к пище стоит около 300 руб.
Плюсы и минусы
У эритрита есть очень много хороших качеств, и всего один небольшой минус. Потому как он абсолютно не имеет каллорийности, то он не интересна и для микроорганизмов. Благодаря этому эритрит не вызывает кариозный процесс, потому как, даже оставшись в полости рта, он не считается источником пищи и размножения для сапрофитов и для патогенных микроорганизмов. Он используется в пищевой промышленности не только нашего государства, но также и в развитых государствах, например как Соединённых Штатов, Япония, Финляндия, Канада. Эритрит может успешно применяется для изготовления кондитерских изделий, напитков, как простой заменитель сахара, а еще в косметической и фармацевтической промышленности. К примеру, если принять сразу приличное количество эритрита, то он вызвает послабляющее действие, однако этот эффект развивается при передозировке фактически всех подсластителей, как метаболических, так и балластных.
Сорбит — дальний родственик этилового спирта, исключительно в качестве 2-ух атомов углерода в его молекуле шесть атомов, и заместо одной гидроксильной группы (ОН) их тоже шесть. Первый раз он был выделен из плодов рябины, от которой и был назван. Сейчас сорбит изготавливается из кукурузного крахмала и прочих аналогичных крахмалистых видов сырья. В отличии от предыдущего заменителя сорбит фактически полностью усваивается организмом, питательность его очень низка – всего 9 единиц гликемического индекса. Применяется он слишком широко как в пищевой промышленности, так и в фармацевтике, в косметической промышленности, благодаря собственным гигроскопическим особенностям вбирать влагу. Стоимость сорбита не большая: средняя цена упаковки массой 500 г составляет 105 рублей.
Плюсы и минусы
Плюсом сорбита будет экономия для организма витаминов группы B, которые при его использовании мало тратятся. Он считается желчегонным веществом, повсеместно используется в тюбажах (слепых зондированиях). У него выраженное слабительное действие: если принять сразу около 50 грамм сорбита, то следует «ждать» диарею, благодаря этому он используется для борьбы с запорами. Сорбит не рекомендуется к применению в качестве заменителя сахара продолжительного действия, потому как он может кумулировать в организме, и вызывать нарушение функции глазной сетчатки и периферических нервов. Хотя прямой токсичности у сорбита не выявлено, его не рекомендуют использовать у пациентов с диабетом собственно благодаря этому. Если есть диабетическая ретинопатия или полинейропатия, то лишний прием сорбита увеличивает симптомы этого осложнения сахарного диабета. У лиц же с не тяжёлым течением неосложненного сахарного диабета, как первого, так и второго типа, его можно использовать в качестве подсластителя, но одновременно не следует превосходить предлагаемое кол-во 30 граммов в день.
Ксилит — это родственик сорбита, и молекула ксилита короче молекулы сорбита всего лишь на один атом углерода, собой представляет пятиатомный спирт. Делают его в промышленности химическим путем, из самых разных отходов фермерского хозяйства, и даже из дерева. Благодаря этому ксилит считается дешевым заменителем, и стоимость упаковки из 200 граммов пищевого ксилита стоит в аптеках, в среднем, 196 рублей. Однако при желании можно найти его даже за 140 рублей. Ксилит не такой сладкий как фруктоза, но и не такой питательный. Гликемический индекс ксилита только лишь 7 единиц.
В качестве хорошего подсластителя ксилит применяется примерно пятьдесят лет, и по прошествии этого времени были отлично изучены его отрицательные и положительные стороны. В сравнении с сахаром он имеет фактически вдвое меньше калорий, и часто используется у людей с избыточной массой тела и сахарным диабетом. Он не вызывает кариозный процесс, и входит в составы для производства жевательных резинок. Как слабительный и желчегонный препарат его предписывают в дозировках от 50 г и более в течении 24 часов, а в пищевой промышленности он повсеместно применяется для производства кондитерских изделий, газированных напитков, мороженого и варенья. Ценным свойством ксилита будет сохранение сладости при нагреве, и он повсеместно применяется для производства разных сортов выпечки, которая показана, обязательно, для тучных людей и диабетиков.
Плюсы и минусы
Плюсом ксилита станет его бюджетная цена, возможность применения для тюбажа, очищения печени, в качестве слабительного средства. Ксилит не боится больших температур, и может использоваться для приготовления компотов, варенья и выпечки, но, впрочем, не рекомендуется превосходить кол-во ксилита более 30 г в день. Он может вызвать аллергии, создавать короткие всплески инсулина и сахара в крови, а еще улучшить аппетит и тягу к сладким блюдам.
При его частом использовании он может помогать развитию дисбактериоза, собираться в организме, и помогать активизации судорожной активности коры мозга головы у пациентов с эпилепсией. Очень необходимо выделить, что абсолютно запрещено давать ксилит собакам, потому как для них он токсичный и может вызвать даже летальный исход.
Отличные балластные, или интенсивные подсластители
К данной группе заменителей сахара относятся искусственные средства, и только стевия считается исключением. Но основное, что все представители данной группы не метаболизируются в организме, и не встраиваются в процессы обмена углеводов, либо в иные химические циклы. Это дает возможность широко использовать их в самых разных диетах со сниженной калорийностью, для похудания, а еще для предупреждения набора веса. Практически все представители данной группы существенно слаще сахара, и это дает возможность практически всегда сэкономить на сахаре. Некоторые из данных заменителей термостабильные, некоторые приходят в негодность при нагреве. Рассмотрим, какие подсластители производятся для пищевой и фармацевтической промышленности.
Сукралоза — это относительно новый, качественный и не разрушающийся при нагреве подсластитель. Он был первый раз получен ещё около 40 лет тому назад, и имеет все шансы на рост популярности. Многие интенсивные подсластители обладают малоприятным вкусом, или послевкусием, которого лишена сукралоза. Это вещество безопасно, и не исключительно для людей, но и для зверей, она используется даже у детей и женщин в положении. Большая часть сукралозы из организма выводится в неизмененном виде, а 15% ее усваивается, но спустя сутки она распадается и тоже покидает организм. Этот заменитель в 500 раз слаще сахара, а гликемический индекс его равён нулю. Сукралоза не даёт организму ни одной калории.
Применяется она широко в кондитерской промышленности, для приготовления газированных напитков высокой марки, для подслащивания фруктовых соков, и производства концентрированных сиропов. Потому как она не считается питательной средой для роста и размножения микроорганизмов, то ее используют для изготовления жевательной резинки. Стоимость сукралозы очень большая. Она выпускается в маленьких упаковках, и использовать ее все равно довольно выгодно. Так, одна упаковка в 14 г сукралозы способно поменять 7,5 кг сахара. При этом цена ее сравнима с этим количеством сахара . Средняя цена этой дозировки в самых разных магазинах составляет 320 рублей. Если же брать сахар, то при работающей цене 44 рубля за килограмм мы приобретаем 330 рублей, другими словами подобную сумму, однако при этом вес сукралозы меньше, и она лишена калорийности.
Плюсы и минусы
Многие посчитают, что раз «стоимость по сладости» одинакова, то нет смысла искать этот очень дорогой заменитель. Однако при этом необходимо не забывать, что сукралоза не метаболизируется, не переходит в жир, не содействует возникновению кариозного процесса, и используется у пациентов с разными нарушениями углеводного обмена. Она не оказывает влияние на колебания глюкозы в крови, и может применяться в период диетического питания, целью которого будет нормализация массы тела. Плюсом сукралозы считается ее большое применение в развитых государствах, а в Канаде она разрешена к использованию практически на протяжении 30 лет, и до этих пор не выявлено ни одного случая нежелательного эффекта. Благодаря этому данное средство и включено в рейтинг высокоэффективных и безопасных заменителей сахара, не влияющих на метаболизм. Минусом сукралозы пожалуй, может быть ее дефицит в аптечной сети, и покупать ее следует в специализированных онлайн-магазинах, торгующих добавками к пище, и препаратами для здоровья.
Аспартам, или добавка к пище Е 951, в отличии от сукралозы, имеет еле заметную, теоретическую питательность. Если взять 1 кг аспартата, то его каллорийность как правило составит только лишь 4 килокалории. Однако если предусмотреть, что он в 200 раз слаще сахара, то этим количеством аспартата можно поменять два центнера привычного сахара-песка. Нужно согласится, 4 килокалории для 2 центнеров — это очень мало. Благодаря этому такая невысокая питательность не принимается в расчёт. Аспартам, в отличии от сахарозы, не быстро действует на вкусовые рецепторы, зато оставляет определённое послевкусие длительнее, чем простой сахар. Благодаря этому с аспартамом более приятно употреблять чай. Синтезируется аспартам из природных соединений, источником его считается аспарагиновая кислота и аминокислота фенилаланин.
Собственно высокие качества вкуса и производство из ингредиентов природы стало причиной большой популярности этого подсластителя уже в начале восьмидесятых годов прошлого столетия. Приобрести аспартам можно иногда в аптеках, но в основном, он встречается в продаже в онлайн-магазинах, в разделах сахарозаменителей. Так, аспартам можно выбрать под маркой Сладис Люкс, и стоить будет одна упаковка, массой 15 г, около 80 рублей. В данной упаковке содержится 250 таблеток аспартама, которые эквивалентны 250 чайным ложкам сахара, или двум килограммам сахара – песка.
Плюсы и минусы
Плюсом аспартама станет его бюджетная цена, его можно выбрать во многих супермаркетах и гастрономах , он имеет фактически нулевую калорийную ценность. Но, это соединение считается нестойким, и рушиться при нагреве. Благодаря этому аспартам сравнительно редко применяются в пищевой промышленности. Одно время бытовало мнение, что аспартам считается вредным, потому как в организме он распадается, вместе с этим выделяя метанол, или метиловый спирт. Сей факт употреблялся для критики аспартама, потому как метанол — это высокотоксичный яд. Если принимать его в качестве суррогата алкоголя, то наиболее частым осложнением будет полная слепота вследствие токсического воздействия на визуальный нерв.
Однако если провести грамотные расчёты то обнаруживается, что метанол в человеческом организме от использования обыкновенной пищи образуется много, чем от распада аспартама. Так, если выпить 200 мг настоящего сока, и сопоставить его с газированным напитком, подслащенным аспартамом, то в первом варианте выработка метанола будет втрое больше. Также метанол в нашем организме синтезируется из фруктового пектина, в количестве, существенно превышающих таковые при переработке аспартама. Благодаря этому аспартам считается не только доступным, но и неопасным средством, заменяющим сахар.
Очередной доступный искусственный заменитель сахара, который не метаболизируется в организме — этот цикламат. Он почти что не продаётся в аптеках, зато широко представлен в самых разных торговых сетях, и в интернет — магазинах правильного питания. Он известен под торговой маркой Сладис Классик. Цикламат существенно слаще сахара, хотя не очень сильно, как сукралоза, всего приблизительно в 40 раз. Он не метаболизируется в организме, и быстро выводится с мочой. Цикламат известен в Европе, а еще ещё более чем в 40 государствах, как разрешённая добавка к пище под номером Е 952. Он также не имеет каллорийности, и может использоваться в диетах.
Стоимость одной упаковки цикламата в количестве 1200 небольших таблеток составляет только лишь 60 рублей, и каждая таблетка заменяет одну чайную ложку сахара. Если принять массу сахара в чайной ложечке с горкой 8 грамм, то в упаковке кол-во подсластителя эквивалентно практически 10 кг сахара. При этом цена сахара как правило составит 450 руб., а цикламат фактически в десять раз доступнее, и не имеет воздействия для обмена, свойственного традиционному сахару.
Плюсы и минусы
Цикламат имеет ряд положительных качеств. У него неплохой сладкий вкус, нет длинного послевкусия, он вполне напоминает простой, классический сахар. Цикламат не провоцирует кариозный процесс, может быстро растворяться в горячих жидкостях, применяется диабетиками, потому как не имеет каллорийности, и не имеет калорий. Это дает возможность широко использовать цикламат для введения в лекарства. Но, в этой бочке меда есть ложка дегтя. В свое время это вещество было запрещено в Скреплённых Штатах Америки во второй половине 60-ых годов XX века, в связи с некоторыми данными о тератогенности гипотетических метаболитов этого заменителя, которые делали бактерии в кишечнике человека (само средство человеком не метаболизируется). Сейчас эти сведения оспариваются, и FDА рассматривает вопрос отмены этого запрета.
Пожалуй, одним из очень дорогих, и не так давно выведенных на рынок является ненастоящий подсластитель Неотам, продукт компании Nutra Sweet. В его составе содержится, как и в аспартаме, аспарагиновая кислота и фенилаланин, однако в некоторой модификации, с наличием 2-ух активных групп. Это дало возможность сделать Неотам до тридцати раз слаще аспартама, и в конце концов готовое вещество появилось в 10000 раз (!) слаще сахарозы. На сегодняшний момент это самый сладкий из всех «самых сладких» подсластителей, который изготавливается в больших объемах товарного производства. Смотрится он как белые кристаллы, имеет совершенно чистый сладкий вкус, без разных дополнительных привкусов и послевкусия, имеет даже больше высокую стойкость к температуре, чем аспартам. У нас в государстве он внесён в реестр добавок к пище под номером 961, но получить его очень трудно. Тем, кто желает на себе проверить «компонент сладкой жизни», связанный с Неотамом, могут попробовать счастья на всемирно популярной торговой площадке Alibaba. При этом цена одного килограмма стартует от 62 американских долларов. Исходя из этого, можно в первом приближении считать, что вы приобретете за данную сумму 10 тонн сахара, что совсем хорошо.
Плюсы и минусы
Несомненный плюс Неотама – это его чрезвычайно высокая, чистая сладость. Это дает возможность экономить средство, применять его можно при высокотемпературной отделке пищевых продуктов, неотам считается устойчивым, не оказывает влияние на метаболизм глюкозы и углеводов, и может использоваться у лиц с сахарным диабетом, однако при этом его использование имеет собственные, нестандартные проблемы.
Очень большая степень сладости просит добавки его в чай буквально по одной крупинке, и легко сильно «пересахарить» малый объем стакана или блюда. Благодаря этому использоваться это добавка к пище может в изготовлении значительных объемов сладкой продукции, где минимален риск передозировки, к примеру, в цехах по изготовлению мороженого, или газированных напитков. Также значительным минусом будет затрудненность приобретения этого сахарозаменителя, которая связана с выходом на международные рынки.
Стевия — это единственный сахарозаменитель, вышеназванный по «источнику». Так называется многовековая трава, произрастающая в Америке, источник одноимённого сладкого препарата. В последнее время стевия обозначается как успешный заменитель сахара, с высокими вкусовыми качествами, и благодаря этому считается подсластителем экстра-класса. Она в 200 раз слаще сахара, однако имеет собственное свое «лицо»: довольно милое травяное послевкусие.
Для коммерции называют его «экстрактом медовой травы», и можно вполне применять стевию для питания диабетиков, потому как ее гликемический индекс также не выделяется от нуля. В отличии от остальных заменителей данной группы, которые считаются искусственно синтезированными соединениями, стевия — это природный продукт. Для потребления ее с пищевой целью есть ограничение разрешённой дозировки, которое составляет 2 мг на 1кг веса человека в день. Сахарозаменитель «концентрат стевии» можно выбрать в различных видах, как в таблетках так и в комбинировании с травами. Стоимость различна: от 200 до 900 рублей в зависимости от рецептуры и состава трав. Встречается концентрат стевии с яблоками, корицей, с иван- чаем, а еще в других подарочных комбинациях.
Плюсы и минусы
Плюсом Стевии считается ее безопасность, необыкновенное милое послевкусие, возможность сочетать заменитель с разными чайными составами, применять в качестве отличного, элитного и необычного подарка. Она не оказывает влияние на уровень глюкозы в периферической крови, может использоваться для потребления пациентами с сахарным диабетом и нарушенной толерантностью к глюкозе, встречается в самых разных магазинах. Однако при этом нужно держать разрешенную дозировку и не забывать про то, что главный элемент – стевиозид — способен уменьшать артериальное давление, благодаря этому не должен использоваться у пациентов с гипотензией, и на фоне начала гипотензивной терапии.
Ацесульфам К
Ацесульфам калия, или ацесульфам К был выполнен совсем для другой цели. Его задачей была очистка калийной соли в технологичном процессе, но потом выяснились его уникальные сладостные свойства. Ацесульфам на 50% слаще сахарина, на 25% слаще сукралозы, и более чем в 200 раз слаще простого сахара. Его можно перемешивать с другими подсластителями, сейчас он знаком многим под маркой Е 950 и относится к искусственным подсластителям. Он используется в выпечке изделий из хлеба, потому как не рушиться при большой температуре. Ацесульфам показан пациентам с избыточным аллергическим фоном: он абсолютно не вызывает усиления симптомов аллергической реакции. Применяется он в фармацевтической промышленности, производстве жевательной резинки, обогащенных соков и газированных напитках. Оптовая цена ацесульфата калия – около 800 рублей за килограмм.
Плюсы и минусы
Этот заменитель считается средним искусственным подсластителем, без недостатков, но и без «фишек». Он доступный, и не вызывает нежелательных эффектов. Какое то время назад усердно распространялись слухи, что он может вызвать злокачественные новые образования, однако это были старые исследования 1970 года, и дальнейшие многолетние пристальные наблюдения за ацесульфамом калия и токсикологическая экспертиза показала беспочвенность данных обвинений. Эта добавка разрешена к использованию в ЕС, Соединённых Штатов и в иных развитых государствах.
Подводя итог тем, кто дочитал обзор «компонентов сладкой жизни» полностью, маленькой бонус. Какое сейчас вещество будет самым сладким2 Это соединение принадлежит к сложным эфирам, производным аминомалоновой кислоты. Его сладость в пару десятков тысяч раз (практически в 50 тысяч, впятеро слаще Неотама) превосходит сахарозу, и в прямом смысле 3 капель данного вещества достаточно для того, чтобы сделать сладкой целую ЖД цистерну воды, в которую входит 60 метров кубических, или 60 тонн жидкости. В результате вода станет аналогичный сладкой, как и простой стакан чая, если в нём растворить 2 чайные ложки сахара.
Внимание! Данный рейтинг носит необъективный характер, не считается рекламой и не служит руководством к покупке. Перед приобретением нужна консультация с профессионалом.
Подробнее на сайте expertology.ru
