<h1>Свекольный квас — хорошие рецепты приготовления</h1></p>
<p>Не обращая внимания на всю простоту представленного овоща, он уже давно укоренился в рационе любого человека. Дело все в ценном составе и влиянии на организм. Свёкла обладает массой необходимых веществ, которые можно получить, сделав на её основе квас. Есть несколько технологий, которые мы будем демонтировать поэтапно. Также следует изучить полезность такого напитка и другие очень важные характеристики.</p>
<p style=»clear: both»></p>
<p><ol></p>
<p><li>О способности напитка лечить патологические явления разной сложности можно слагать легенды. В овоще и без этого достаточно минеральных соединений и витаминов. Если добавить к этому ферменты, которые появятся в процессе сбраживания, то ценность просто взлетает до небес. Ключевое свойство – приводить в порядок кишечную микрофлору, обеззараживать пустоты органов находящихся внутри, снимать любые процессы воспаления.</li></p>
<p></ol></p>
<p><h2>Приготовление кваса из свёклы</h2></p>
<p>На данное время выделяют очень много рецептур, которые различаются технологией и входящими элементами. Также отличается сложность, благодаря этому поизучайте в первую очередь все представленные ниже варианты, потом подбирайте для себя подходящий.</p>
<p style=»clear: both»></p>
<p><ol></p>
<p><li>Промойте три свёклы средних размеров. Уберите кожуру, после этого порубите корнеплоды слайсами. Отправьте сырьё в банке, заполните водой, оставляя место от краёв порядка 3 см. Другими словами на указанный объём овоща вам потребуется приблизительно 2,5 л. водички.</li></p>
<p><li>Дальше укутайте горловину марлевой тканью, чтобы в сырьё не попадали насекомые. Оставьте в темноте до начала сбраживания. Когда заметите пузырьки, можете пробовать напиток, слив его.</li></p>
<p><li>Если у вас есть желание сделать действительно вкуснейший напиток, тогда к свёкле можете добавить морковку в количестве пары штук. Также некоторые добавляют ягоды, например, рябину либо клюкву. Это добавляет насыщенности.</li></p>
<p><li>После нескольких экспериментов можете вводить чуть-чуть соли, разных пряностей, измельчённую зеленушку. Для увеличения качества и увеличения ценности квас снабжают даже кефиром.</li></p>
<p></ol></p>
<p></p>
<p><ol></p>
<p><li>Подготовьте несколько свёкл, промойте их. Уберите кожуру, после этого порубите произвольными ломтиками. Отправьте куски в тару объёмом 5 л. Всыпьте 140 гр. сахара . Прибавьте 3 корки хлеба чёрствого. Залейте 3,8 л. воды.</li></p>
<p><li>Прикройте тару из стекла марлевой тканью либо бинтом, сложив в несколько слоёв. Оставьте в теплом помещении и ждите 4 дня. Обязательно наблюдайте за составом. Снимайте плёнку.</li></p>
<p><li>После готовки профильтруйте снадобье. Можете наполнить им бутылки меньшей величины и отправить в холод. Вы сумеете наслаждаться напитком когда будет угодно.</li></p>
<p></ol></p>
<p></p>
<p><ol></p>
<p><li>На данную рецептуру отводится порядка 4,8—5 л. воды, 3 корнеплода средней величины, половина лимона,60 гр. сахара , и еще 30 штук изюма.</li></p>
<p><li>Итак, залейте воду в жаростойкую тару для варки. Оставьте до начала бурления, потом выдержите ещё порядка 6 минут. Введите сахар, вымешайте, чтобы гранулы начали таять.</li></p>
<p><li>Через минут 10 выдавите цитрусовый сок прямо в кастрюльку. Корнеплоды подвергните мытью, сушке, очищению, резке на слайсы или остальные куски произвольной величины.</li></p>
<p><li>Выложите овощную культуру в форму для выпекания пищи в духовом шкафу. Отправьте подсушиваться при средней мощности. Дальше берите банку нужного размера, высыпьте в неё овощ.</li></p>
<p><li>Введите вскипячённую воду, в которую вы добавили подсластитель и цитрусовый фреш. Всыпьте изюм, но споласкивать он отсутствует надобности, чтобы брожение шло лучше.</li></p>
<p><li>Теперь укутайте тару старой фуфайкой. Не забывайте обмотать горловину марлевой тканью, сложив её в несколько слоёв. В виде замены сделайте отверстия в капроновой крышке и закупорьте ею тару.</li></p>
<p><li>Оставьте в темноте для сбраживания, которое начнётся через пару суток благодаря изюму. С днища будут возвышаться пузыри. Это считается следствием готовки. Профильтруйте и пробуйте.</li></p>
<p></ol></p>
<p></p>
<p style=»clear: both»><b>Дрожжевой</b> </p>
<p><ol></p>
<p><li>Почистите 0,5 кг. корнеплода и мелко порубите. Отправьте свёклу на лист, чуть-чуть просушите в духовом шкафу. Переложите заготовку в жаростойкую ёмкость залейте кипяток. Воды должно быть столько, чтобы она покрыла кусочки.</li></p>
<p><li>Установите тару на плиту и проварите элементы до их полного приготовления. Как лишь вы добьётесь необходимой мягкости, переместите корнеплод в бутылку, выполненную из стекла. В эту же тару уложите 3 корки ржаного чёрствого хлеба. Примешайте 60 гр. мёда и 10 гр. дрожжей.</li></p>
<p><li>Заполните ёмкость водой до плечиков. Накройте бутылку марлевой тканью. Ожидайте начала брожения. Очень часто это начинает происходить примерно на два дня, в отличии от бездрожжевого рецепта. Перелейте процеженный квас в удобную ёмкость и отправьте в холод. Период годности составляет не более семи дней.</li></p>
<p></ol></p>
<p></p>
<p><ol></p>
<p><li>Подготовьте 2 кг. корнеплода и порубите кусочками. Отправьте овощ в банке объёмом 5 л. Залейте 2 л. заблаговременно прогретой сыворотки. Она не должна быть чрезмерно горячей. В другом случае будут утрачены все полезные соединения.</li></p>
<p><li>Необходимо выделить, что в сыворотке ещё заблаговременно необходимо было размешать 40 гр. сахара и 10 гр. сметанки. После вливания сыворотки к свекле, накройте ёмкость марлевой тканью. Оставьте заготовку в тёплом месте. Дождитесь начала брожения.</li></p>
<p><li>Приблизительно спустя сутки вы увидите возникновение первых пузырьков. Это скажет про то, что вы все выполнили правильно и процесс брожения был запущен. Через 3 дня внимание свое обратите на то, что будет возникать плесень, её вовремя следует убирать.</li></p>
<p><li>Приблизительно на 6 сутки брожение станет более энергичным. В данное время тару с напитком следует переставить в прохладное помещение. На ночь квас необходимо оставлять при температуре 20 градусов. Приблизительно через 11 дней практичный напиток будет абсолютно готов.</li></p>
<p><li>Учтите, что аналогичный напиток, который приготовлен на подобном рецепте, очень часто используется в лечебных целях. Квас владеет рядом полезных качеств. Благодаря этому регулярный приём продукта даст возможность сделать крепче здоровье и освободится от многих заболеваний.</li></p>
<p></ol></p>
<p></p>
<p><h2>Польза и противопоказания</h2></p>
<p style=»clear: both»></p>
<p><ol></p>
<p><li>Преимущество такого напитка в том, что в его составе сосредоточено огромное количество полезных соединений, которые нужны для хорошего функционирования организма человека. В квасе сосредоточен настоящий витаминно-минеральный комплекс.</li></p>
<p><li>Интересно то, что уже в далёкие времена люди начинали лечиться свекольным соком от многих недугов. Необходимо заявить, что польза такого напитка для человека практически не имеет границ. Он хорошо сказывается на всём организме.</li></p>
<p><li>При систематическом приёме вы управитесь с бессонницей. Приходят в норму все процессы обмена. Очень часто напиток применяется для очищения и выздоровления лимфатической системы, почек и печени. Квас спасает при развитии анемии.</li></p>
<p><li>Если правильно принимать такой напиток и наладить питание, отказавшись от вредных продуктов, можно очень быстро попрощаться с ненужными килограммами. Вместе с этим напиток уменьшает показатели холестерина в крови.</li></p>
<p><li>Готовый напиток можно даже применить наружно. При систематическом нанесении квас ликвидирует некоторые заболевания кожи и грибковое поражение ногтей. При онкологических патологиях употребление напитка делает легче состояние.</li></ol> </p>
<p>Свекольный квас можно считать достаточно оригинальным освежающим напитком. Его можно принимать не только для утоления жажды, но и общего укрепления здоровья. В большинстве случаев при помощи кваса можно справиться достаточно с серьёзными недугами.</p>
</p>
