<h1>Сушеные груши — польза и ущерб для здоровья</h1></p>
<p>Летом мы радуемся множеству апетитных ягод, сочных фруктов и полезных овощей. Мы по-всякому пытаемся сберечь урожай для зимы, чтобы и во время холода обрадовать любимых летними предпочтениями и ценными витаминами. Из груши приготавливают компоты, выполняют варенье и морсы, грушу замораживают и перетирают с сахаром. Но особенно вкусной, красочной и ароматной она выходит при сушке. Если правильно выполнить технику сушки, фрукт сбережет немалую часть минералов и витаминов. В данной заметке побеседуем о пользе сушеной груши, правилах ее приготовления, и еще выясним о противопоказаниях к потреблению этого продукта.</p>
<p style=»clear: both»></p>
<p><h2>Хорошие свойства сушеной груши</h2></p>
<p>В сушеной груше содержится много витаминов – В1, В2, Е и РР. В ней особенно много калия и прочих микроэлементов – кальций, фосфор, магний и железо. Сушеная груша имеет грубую клетчатку, в ней есть аскорбиновая кислота и фруктоза. Все это выполняет продукт не просто вкусным лакомством, но и весьма полезным десертом.</p>
<p>Сушеная груша очень сладкая, но одновременно у нее умеренная питательность, в отличии от конфет и шоколада. Это дает возможность применять сушеную грушу в качестве лакомства в период похудания.</p>
<p>Груша в сушеном виде имеет большое количество клетчатки, это дает возможность сделать лучше работу кишечника, активизирует его перильстатику, спасает от запоров. Груша в свежем и сушеном виде даёт мягкий слабительный эффект, что дает возможность без боли почистить кишечник.</p>
<p>Огромное количество калия выполняет грушу неимоверно полезной для сердца и сосудов.</p>
<p>Грушу часто применяют и в виде мочегонного средства – вкусные грушевые отвары помогают освободится от отеков, налаживают вывод лимфоидной жидкости.</p>
<p>Груша крайне полезна при простуде – она уменьшает большую температуру, активизирует энергичные силы организма, помогает справиться с воспалением и вирусами. Частое употребление груши – это еще и великолепный источник крепкого иммунитета.</p>
<p>Сушеная груша чистит печень, делает лучше работу организма после отравления тяжёлыми металлами, лекарствами и алкоголем.</p>
<p>Груша превосходно активизирует и бодрит – после употребления всего 4-5 кусочков вы сумеете сделать лучше концентрацию, увеличить трудоспособность и умственную активность.</p>
<p>Напитки из груши прекрасно возрождают водно-солевой баланс в организме, это довольно эффективно при похмелье. Всего пара стаканов грушевого компота поможет освободится от боли головы и тошноты.</p>
<p>Сушеная груша делает лучше работу поджелудочной железы.</p>
<p>Эти все хорошие свойства фрукта говорят про то, что грушу необходимо обязательно держать в любом доме, для этого ее необходимо правильно высушить.</p>
<p><h2>Как сушить грушу, чтобы сберечь все витамины</h2></p>
<p>Техника обработки груши имеет большое значение. Чтобы сберечь в груше все полезные детали, ее необходимо правильно сушить. Постарайтесь не приобретать сушеную грушу в готовом виде – часто плохие производственники проводят сушку в горячих духовых шкафах, что существенно делает быстрее процесс, но не оставляет в продукте ничего полезного. Если у вас имеется балкон или дача, лучше сушить грушу на чистом воздухе — плоды заранее моют, чистят от сердцевины и нарезают маленькими дольками. Грушу можно разложить на противни и оставить в тени отлично проветриваемого места. Груша высушится намного быстрее, если нанизать ломтики на нитку – получаются этакие грушевые бусы.</p>
<p style=»clear: both»></p>
<p>В условиях квартиры в городе высушить груши можно в духовке, но ставить малую температуру – не больше 50 градусов. На подобную сушку потребуется много времени, зато продукт сбережет немалую часть полезных элементов. Можно сушить груши в специализированной сушилке для производства сухих фруктов. Если у вас есть желание, чтобы груша не потемнела и сберегла собственный позолоченый цвет, ее необходимо ошпарить кипятком и здесь же опустить в холодную воду на пару минут, после этого сушить. Плюс ко всему, можно сушить груши в СВЧ печи, но нужно будет делать заготовки маленькими партиями.</p>
<p>Храните сушеные груши в полотняном мешке, чтобы был доступ чистого воздуха – это убережет продукт от гниения. Тщательно пересматривайте сухофрукты раз на протяжении месяца – жучки могут испортить ваши залежи.</p>
<p><h2>Вред высушеных груш</h2></p>
<p>Из сушеной груши приготавливают компоты и морсы – они получаются неимоверно насыщенными и ароматными. Грушу добавляют в домашний квас – она делает лучше его качества вкуса. Сушеная груша очень хорошо комбинируется с выпечкой – ее добавляют в качестве начинки в пироги, пудинги и кексы. Высушенные дольки груши даже добавляют в маринады и мясо при тушении. А какие хрусткие чипсы получаются из тонко порезанных и высушенных долек груши! Сушите грушу, кушайте это полезное лакомство и получайте собственную долю витаминного микса!</p>
</p>
