<h1>Сушеная клюква — хорошие свойства и противопоказания</h1></p>
<p>Свежие ягоды и фрукты насыщены большим количеством витаминов и полезных веществ – благодаря этому доктора советуют включать их в каждодневный рацион. Но в зимний период отыскать их бывает сложно, да и они стоят немало. Благодаря этому важен вопрос хранения столь ценных продуктов, разрешающих поддерживать здоровье.</p>
<h3>Елена Малышева. Клюква: полезные свойства и противопоказания</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/_1e-kkrPVI8″ frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p style=»clear: both»></p>
<h3>Что здоровее? Сушеная клюква против изюма</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/J4f1gSHZQ8w» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p>Клюква – одна из самых полезных ягод. Ее кушают в свежем виде, варят морсы, джемы, замораживают и сушат. Но сберегается ли польза ягоды, если принимать ее в сушеном виде?</p>
<p>Сушеную клюкву получают путем обезвоживания. В ней содержится бензойная кислота, которая дает прекрасную возможность продолжительного хранения, так как выступает как натурального консерванта. Наличие данного вещества дает возможность хранить ягоду фактически в самых разных условиях. Клюква способна в течение длительного срока (практически весь год) хранить собственные хорошие свойства.</p>
<p><h2>Энергичные элементы</h2></p>
<h3>Елена Малышева. Клюква: полезные свойства и противопоказания</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/_1e-kkrPVI8″ frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p>Хотелось бы выделить, что сушеная клюква не менее полезна, чем свежая ягода. В ее составе можно отыскать следующие витамины:</p>
<p><ul></p>
<p><li>аскорбиновая кислота (витамин С);</li></p>
<p><li>токоферол;</li></p>
<p><li>группы В (В1, В2, В5, В6, В12).</li></p>
<h3>Жить здорово! Клюква как лекарство.(02.07.2018)</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/DXZvJeCXCvc» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p></ul></p>
<p></p>
<p>Также в составе присутствуют микроэлементы: калий, кальций, фосфор, марганец, натрий, магний, медь, железо, цинк, селен.</p>
<p>Что же касается калорийности продукта, то она намного больше, чем в свежих плодах. В обезвоженных ягодах она составляет 308 калорий в 100 гр, а это фактически в 8 раз больше, чем в свежей клюкве.</p>
<p><h2>Хорошие свойства сушеной клюквы</h2></p>
<p>Сушеная клюква полезна для предупреждения сердечно-сосудистых недугов. Она укрепляет сосудистые стенки, делает лучше их пластичность, активизирует процессы кровообращения.</p>
<p>За профилактику сердечно-сосудистых недугов отвечают флавоноиды. Эти вещества уменьшают показатели холестерина, оседающего на сосудистых стенках, предостерегая развитие атеросклероза. Входящие в состав антиоксиданты помогают ускорению процессов регенерации в клетках.</p>
<h3>Жить здорово! Клюква как лекарство.(02.07.2018)</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/DXZvJeCXCvc» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p>Содержание аскорбиновой кислоты обеспечивает антибактериальный эффект. Благодаря этому отвары и сок ягод лучше всего применять при респираторных заболеваниях – они помогают уничтожению болезнетворных бактерий в горле, помогают отхождению мокроты. Морс из клюквы – необходимая поддержка в период лечения болезней простудного характера. Он увеличивает результативность антибактериальных препаратов. В то же время в ягоде содержатся фитонциды, которые выступают в качестве настоящих антибиотиков. При простуде резельтутативен чай с сушеной клюквой. Напиток помогает справиться с очень высокой температурой и предупредить развитие заболевания.</p>
<h3>Что здоровее? Сушеная клюква против изюма</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/J4f1gSHZQ8w» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p>Витамины РР и группы В в комбинировании с витамином С активизируют процесс образования лейкоцитов – клеток иммунной системы.</p>
<p>Сушеная клюква (как и свежая) отличается противоопухолевым воздействием. Предупредить развитие новообразований ягоде позволяет высокая насыщенность витамином С и прочими антиокислителями.</p>
<p>Сушеная клюква благоприятно проявляется на состоянии системы пищеварения. Ее можно повстречать в качестве компонента большинства бабушкиных рецептов, разрешающих бороться с язвой желудка и 12-перстной кишки.</p>
<p>Потребление клюквы дает возможность решить стоматологические проблемы и предупредить появление кариозного процесса. При употреблении ягоды на поверхность зуба влияют специализированный защитный комплекс, который не допускает прилипание бактерий к эмали, т.е. предупреждает формирование камня на зубах.</p>
<p>Сушеная клюква считается источником кальция, благодаря этому эффектно способствует укреплению костной ткани и зубов. Частое потребление ягоды относится к способам предупреждения остеопороза и заболеваний суставов.</p>
<p>При диабете также показано потребление клюквы, так как в ягодах есть маленькие дозы настоящей фруктозы и глюкозы. В следствии ее потреблению можно сделать корректировку уровень сахара в крови, активизировать синтез инсулина.</p>
<p>Часто клюкву включают в состав диет. Она рекомендована людям, у которых встречается лишний вес, так как активизирует работу кишечника, активизируя перистальтику, содействует выводу излишка жидкости из организма, ликвидирует отечность. При употреблении сушеной клюквы стимулируется процесс выработки сока желудка.</p>
<p>Сушеная клюква используется для регулирования давления артерий: горсть ягод каждодневно помогает привести высокое давление к норме.</p>
<p>Полезнейшим продуктом будет ягода для тех, у кого обнаружено малокровие. Собирать ягоду рекомендуется в ноябре, в период, когда начинаются первые заморозки. В данное время происходит основное накопление хороших свойств.</p>
<p>За счёт наличия подобных составляющих как марганец, медь, кобальт, молибден происходит нормализация работы системы пищеварения, укрепление ЦНС.</p>
<h3>Что здоровее? Сушеная клюква против изюма</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/J4f1gSHZQ8w» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p>Потребление клюквы очень рекомендовано деткам. Но важно не перестараться, так как ягода из-за высокой кислотности может нарушить работу системы пищеварения.</p>
<h3>Елена Малышева. Клюква: полезные свойства и противопоказания</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/_1e-kkrPVI8″ frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p><b>Подобным образом, можно выделить следующие терапевтические свойства клюквы:</b></p>
<p><ul></p>
<h3>Цукаты из киви | Сушеный киви в Изидри</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/6xuuM1KTRik» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p><li>антибактериальные;</li></p>
<p><li>обеззараживающие;</li></p>
<p><li>тонизирующие;</li></p>
<p><li>снимающие воспаление.</li></p>
<p></ul></p>
<p></p>
<p>Сушеная клюква применяется и в рецептах красоты: ее используют для восстановления и сохранения здоровья волос, кожи, ногтей. Наружное исспользование ягод дает возможность освободится от очень маленьких морщин, сделать лучше цвет лица, почистить кожу. После применения средств с сушеной клюквой отмечается выраженный эффект лифтинга. Кожа становится ровной, исчезают прыщики и красные пятна, становятся меньше широкие поры.</p>
<p>В уходе за волосами маски на основе клюквы дадут возможность избавиться от перхоти, улучшить состояние пересушенных волос.</p>
<h3>Елена Малышева. Клюква: полезные свойства и противопоказания</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/_1e-kkrPVI8″ frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p>Эффектно использование клюквы и в излечении заболеваний кожи. Она делает лучше состояние кожи при псориазе, лишае, убыстряет регенеративные процессы если есть наличие гнойных ран.</p>
<p><h2>Противопоказания сушеной клюквы</h2></p>
<p>Для устранения развития патологий пищеварения сушеную клюкву не дают деткам, не достигшим 3-хлетнего возраста. Не следует есть ягоды представительницам прекрасного пола, которые кормят грудью ребенка.</p>
<p style=»clear: both»></p>
<p>Потребление ягоды противопоказано людям в период ухудшения язвенных недугов, и еще тем, у кого встречается очень высокая кислотность.</p>
<p><h2>Как высушить клюкву?</h2></p>
<p>В электрическую сушилку укладывают промытые ягоды, одинаково раскладывая их на поддонах сушилки и устанавливают температуру в 55 градусов. Чтобы высушить ягоды понадобится около 30-40 часов.</p>
<p>Приготовление в духовке просит подготовительной подготовки плодов. В первую очередь клюкву отваривают с сахаром. Чистейшие ягоды (1 кг) засыпают сахаром (1 стакан) и заливают стаканом воды. Варить плоды следует на небольшом огне. Ягоды должны полопаться, после этого их одинаковым слоем выкладывают на покрыт пергаментной бумагой противень. В духовку противень устанавливают на 5-6 часов при температуре примерно 60 градусов. В процессе сушки ягоды нужно иногда помешивать, и еще порой открывать шкаф духовой, чтобы обеспечить поступление чистого воздуха.</p>
<p><h2>Правила хранения</h2></p>
<p>Сушеные ягоды лучше всего сохранять при температуре 20 градусов в мешочках из настоящей ткани, либо в стеклянных, плотно закрытых банках (клюква должна быть тщательно просушена).</p>
<p>Если клюква вяленая, то сохранять ее необходимо в холодильнике.</p>
<p><h2>Как можно применить?</h2></p>
<p>Использовать сушеную клюкву в приготовлении пищи можно довольно разнообразно. Она подойдет в виде основы для соусов и муссов. Из нее приготавливают огромное количество напитков: компоты, морсы, чай, сок. Также ягоды можно применить во время приготовления выпечки, каш, салатов и гарниров.</p>
</p>
