Соевый соус во время беременности — польза и вред

<h1>Соус соевый в период беременности — польза и вред</h1></p>
<p>Восточная кухня является одной из самых востребованных в мире. Глобальный интерес на нее обусловлен неподражаемым комбинированием элементов, благодаря чему блюда имеют оригинальный вкус. И неизменной добавкой к японским или китайским блюдам считается соус соевый. Он изменяет вкус еды и выполняет его более сочным. Можно ли беременным представительницам прекрасного пола применять с пищу соус соевый и как его правильно подбирать в точках продажи?</p>
<p style=»clear: both»></p>
<p><h2>Соус соевый: характерные особенности</h2></p>
<p>Возник соус соевый приблизительно две тысячи лет тому назад в одном из китайских буддистских храмов. По канону, монахи не имели возможности есть мясо и продукты животного происхождения. Благодаря этому здешний кулинар искал способы изменить достаточно пресное ежедневное меню, которое состоит в основном из риса. Применив бобы из сои, пшеницу, воду и соль, он получил оригинальный продукт, который теперь мы называем соусом из сои. Понемногу мода на него распространилась на весь КНР, а сегодня он повсеместно применяется во многих мировых кухнях.</p>
<h3>ВЫ ПРОСИЛИ СОУСЫ?! Их есть у меня! Самый клевый соус к шашлам!</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/nxarhrT1lDY» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p>Приготовление соуса из сои – это многоярусный и очень не простой процесс. В первую очередь чистейшие бобы из сои необходимо перемешать с поджаренными зернами пшеницы и замочить их в подсоленной воде. Все ингридиенты тщательно мешаются между собой и ложатся в глубокие чаны, в которых их оставляют прогуливаться. Процесс может занимать от месяца до пару лет. Как только соус настоялся, его процеживают и разливают по бутылкам.</p>
<p>Соус соевый применяют в качестве маринадов для мяса и рыбы, им заправляют салаты, а на отдельных разновидностях можно даже поджаривать. В продаже появились как чистый продукт, так и с добавкой имбиря, чеснока и прочих пряностей.</p>
<p><h2>Состав соуса из сои</h2></p>
<p>Попытаемся разобраться, чем может быть потенциально полезен соус соевый беременной представительнице прекрасного пола:</p>
<p><ol></p>
<p><li>Процент соли в соевом соусе – всего 6-8%, благодаря этому он как правило выступает неопасной альтернативой чистой соли.</li></p>
<p><li>Его питательность – 69 ккал на 100 мл продукта. Это дает возможность прибавлять его в пищу, не опасаясь отложений жира.</li></p>
<p><li>Входящие в его состав антиоксиданты мешают быстрому старению и оберегают организм матери от вирусных и бактериальных инфекций. Антиоксидантные соуса из сои превосходят традиционный лимон и черную смородину более чем в 100 раз.</li></p>
<p><li>В соевом соусе (в силу технологии его приготовления) появляются живые пробиотические бактерии, которые стабилизируют работу кишечника и помогают в борьбе с запорами, считающимися важной проблемой представительниц прекрасного пола в положении.</li></p>
<p><li>Поступает в организм наряду с приправой и фолиевая кислота, признанная ключевым витамином беремености. Ее нехватка может плохо отразиться на ЦНС плода, приводя к самым разным порокам развития.</li></p>
<p><li>Специя имеет более 20 необходимых аминокислот, которые отвечают за хороший метаболизм и усвоение питательных веществ. Без них невозможно построение ткани мышц плода и развитие главных органов и систем.</li></p>
<p><li>В составе соуса из сои обозначена большая концентрация витамина C, который считается одной из опор здорового иммунитета.</li></p>
<p><li>Специя убыстряет метаболизм. Это дает возможность беременной представительнице прекрасного пола не бояться набора веса, а наоборот освободится от ненужных килограмм, не снижая питательную ценность пищи.</li></p>
<p></ol></p>
<p><h2>Возможный вред</h2></p>
<p>Настоящий соус соевый – совершенно не вредный продукт, который в минимальном количестве (2 столовые ложки в течении дня) можно есть и беременным представительницам прекрасного пола. Но отыскать его на полках магазинов не легко. Более 90% вариантов, представленных в продаже – это недорогие аналоги с очень приличным количеством консервантов и стабилизаторов. Потому как органический соус должен настояться в природных условиях хотя бы год, производственники ускоряют данный процесс, добавляя к нему белок, способствующий брожению. Такой соус соевый потенциально опасен для женщин в положении, потому как &laquo;напичкан&raquo; химией. Ничего хорошего от его употребления нет. Скорее возрастает шанс пищевого отравления.</p>
<p style=»clear: both»></p>
<p>В следствие большого содержания хлорида натрия повседневное потребление соуса из сои провоцирует отложение солей. Также если представительница слабого пола страдает от хронических воспалений ЖКТ, гастритов и раздражения слизистой желудка, от этой приправы лучше отказаться.</p>
<p><h2>Правила покупки соуса из сои</h2></p>
<p>Если же вы все же купили суррогат, то довольно одной пробы, дабы понять, что перед вами химия. Вкус искусственного соуса из сои очень выраженный, соленый, после него во рту может даже чуть-чуть печь. У изготовленного в естественной обстановке он совсем другой – нежный, с легкой кислинкой или сладостью. Да и цвет у настоящего соуса коричнево-красный, пропускающий свет, в отличии от соуса, приготовленного в условиях искусственного брожения, у которого он глубокий коричневый.</p>
<p><h2>Как сохранять соус соевый?</h2></p>
<p>Открытую бутылку лучше сохранять в холодильнике, что будет мешать попаданию на него прямых лучей солнца. Его можно оставить в заводской упаковке, а можно перелить в диспенсер, конструкция которого будет оберегать его от испарения.</p>
<p>Настоящий соус соевый – это специя, превосходно комбинирующаяся фактически с любым блюдом. Женщина которая беременна может прибавлять его в овощные салаты, смешивая с маслом из оливок, либо же маринуя в нем птицу. Входящие в состав соуса элементы оказывают положительное влияние на организм, совсем не угрожая ребенку.</p>
</p>

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий